זמן לא רב לאחר שהגעתי לארץ היל בטקסס, מצאתי את עצמי מבצע את אחד החטאים החביבים עלי: לאכול ברביקיו בארוחת הבוקר. נכנסתי לבר-בי-קיו של קייז במדינה - עיירה מנומנמת המוקפת במטעי תפוחים, כ -90 דקות מסן אנטוניו - והזמנתי צלחת טאקו של חזה בקר עם פיקו דה גאלו טרי. אכלתי אותו בדממה מאושרת והתבוננתי בסועדים האחרים בבית הקפה הקטן, שאף אחד מהם לא נראה ממהר לעזוב. לאחר מכן, צעדתי אל הפטיו הצדדי של קייז כדי ליהנות משמש הבוקר באחד משולחנות הפיקניק, שמשטחו נצבע כדי להידמות לדגל מדינת טקסס, ולבדוק מפות גוגל למסלול לאזור הטבע הטבעי של מדינת מייפל. אבל איבדתי את השירות הסלולרי, אז אצטרך לאגף אותו.

עוזב את קיז, לקחתי את הניחוש הכי טוב שלי, בחרתי נתיב ונסעתי מחוץ לעיר. המוסיקה של רוברט ארל קין (אגדת מוזיקת ​​קאנטרי בטקסס ותושבת היל קאנטרי) נשאבה מהרמקולים של מכוני. פתחתי חלון, וזכרתי שלנשום את האוויר החם שתלוי מעל הגבעות השופעות והצחיחות הללו לסירוגין הוא הפרס שלה. התחשבתי לבהות במה שנראה כמו אנטילופה, אבל התברר לי כקרניים ילידות, שרועות ליד כרמים לאורך שביל בקר ישן סביב מעבר בנדרה.

אזור המשתרע על פני כ- 11 מיליון דונם, היל קאנטרי הוזמן על ידי סן אנטוניו מדרום ואוסטין מצפון. האזור המשתרע הזה הוא מקום פרוע וכפרי, וגודלו מציב אתגרים ניכרים להכניס את הכל אליו. אתה יכול להכניס שלושה קונטיקטים לארץ הגבעה ועדיין נשאר לך מספיק מקום לרוד איילנד.

מלבד השממה הבלתי פוסקת שלה, היל קאנטרי מפורסמת גם בעיירות הקטנות שלה - כמו פרדריקסבורג הגרמנית והמקסימה ווימברלי, ערש כפרי של אמנים. התרבות הטקסנית קושרת את האזור יחד. הכי קל לראות את הקשר ב אוכל טקס-מקס וברביקיו שנמצא ברחבי היל קאנטרי ובזני המוזיקה - קאנטרי, בלוז, פולק, טג'אנו - שנשמעו בצבעי החרב ובאולמות הריקודים הכפריים.

לא עבר זמן רב אבוד, שאמנם לא היה נעים, אך גורם למבוכה, בהתחשב בכך שביקרתי יותר מתריסר פעמים בעבר. אבל מעולם לא הייתי כאן בתקופה זו של השנה. באתי במרדף אחר אוכל, תרבות ומלונות נהדרים, אלא גם עלווה סתווית. כן, צבעי נפילה, בטקסס: בסוף אוקטובר ובראשית נובמבר, תנאי מזג האוויר בכיסים מסוימים של האזור, במיוחד בגבהים גבוהים יותר וסביב ערוצי נחלים ונחלים, מספקים תנאים להתפרצות העלווה בגווני טכניקולור ארציים. ראיתי הבזקים רבים של כתום וצהוב ואדום במהלך הנסיעות שלי, אם כי למדתי במהירות כי ניבוי הזמן והמקום בו פורחים צבעים, הנושא של דפי פייסבוק ובלוגים ציד עלים, הוא מדע לא מדויק.

אף על פי שהשם היל קאנטרי אינו מבטיח דרמה של רכס הרים, הנופים הגבוהים מעל העמקים הרחבים עוצרי נשימה. ליקי, אחת העיירות שעברתי אחרי שאיבדתי את דרכי, מכונה מקומית האלפים השוויצרים של טקסס. הנופים הברורים ביותר הם של נופים אינסופיים המתגלגלים עד שהם נבלעים באופק. האם זו פרובנס ללא הטירות? אני תוהה. הפירנאים עם פסגות תחתונות וכובעים גבוהים יותר?

קָשׁוּר : 14 טיולי דרך סתיו לצפייה בעלוות הסתיו הטובה ביותר - ועוד הרבה

בנוסף לגבעותיה, היל היל קאנטרי הוא פשפש של מישורים פזורי אבן, צוקי גיר, יערות רטובי טל ושדה כוויות חרוך. שוב ושוב, חוויתי את סחרחורת הכבישים שהרגישו כמו החלפות אנכיות. הם הצטופפו בתוך אוויר קריר יותר וניכר, ואז צללו לעמקים המסומנים על ידי שליטי ענק בצד הדרך המודדים את עומק שטפונות הבזק התכופות ולעתים קרובות מסוכנות.

כששירות התאים התחיל שוב, חיפשתי בטירוף את ההוראות אזור הטבע הממלכתי האבודים האבודים . באורח פלא, לא הייתי רחוק מדי. בפארק, שנמצא 90 קילומטרים צפונית מערבית לסן אנטוניו ומשתרע על יותר מ -2,000 דונם, יש תחנת קבלת פנים מרווחת עם רשימת לוח ציפורים לחיפוש. הוא הגיע ל -88 מינים, החל מתופסי זבובים אקדיים וכלה בזבבים צהובים. בטיול בשעות הבוקר המאוחרות שלי, חציתי את סלעי הגיר המשונן ואפיקי נחלים יבשים למחצה, עם מספיק שינויים בטמפרטורה שנסעתי משם עם זרוע אחת שזופת שמש ובוהן קפואה, בזכות החלקה למי נחלים קרים.

יעדים בהיל קאנטרי כמו מארבל פולס ופרדריקסבורג רואים עלייה בתנועה בחודש אפריל, כאשר הכדורות ופרחי הבר האחרים פורחים במלואם, אך באפל האבודים, הסתיו הוא עונת שיא. שמתי לב לאזהרות להגיע לפני הצהריים כדי להימנע מהקהל וזכיתי בבדידות כמעט על השבילים. ריינג'ר שעונד עגילי עלי אדר כסופים תיאר את התנאים כצבעי אמצע. פירוש הדבר פרצי חלודה ואדום עם קצוות צהובים עמוקים, כתומים בוערים, וירוק חיוור. תערובת המייפל, האלונים, הסומאקים והשקמים היו עזים יותר על רקע אפור השיש של קיר קניון.

רוברט קארו, הביוגרף של לינדון ביינס ג'ונסון, שבילה עשרות שנים מתעד את חייו של יליד היל קאנטרי, אמר פעם כי הרגע בו הבין שהנושא שלו יהיה קשה לי באמת היה הפעם הראשונה שנסעתי מאוסטין ארץ הגבעה. יליד ניו יורקר היליד דיבר על כמה רחוק היל קאנטרי מרוחק, ולעתים קרובות עדיין מרגיש, מחיי העיר. מעולם לא התרגלתי למהירות שבה מחליפות את חלוקות המשנה על ידי טחנות רוח בודדות ואיילות זנב לבן.

את הלילה הראשון של הטיול ביליתי באחת מבקתות גגות הפח בשטח נוחות במחנה , בעיר קומפורט, כשעה מסן אנטוניו. נפתח בשנת 2014, קמפ קומפורט מכנה את עצמו לינה וארוחת בוקר, אך זהו באמת מקום מפלט כפרי אופנתי וידידותי לתקציב, באתר של מועדון חברתי מהמאה ה -19 שהפך לסמטת באולינג בתחילת המאה העשרים. יש אזור משותף מקורה בו היו פעם הנתיבים, כמו גם במה חיצונית, שבה המחנה מארח לעתים קרובות זמרים-כותבי שירים מקומיים. הבקתות בנויות בעיקר מעץ מחודש.

בערב שהגעתי, ילדים התחככו ברחוב המוביל למחנה. העלים של הברושים על גדת הנהר התחילו להצהיב. כשירד הלילה, לגמתי יין בכיסא אדירונדאק כשרגליי בקצה האש השואגת. לקח לי קצת לכוונן מחדש את העיניים והאוזניים. בעוד שהיום בהיל קאנטרי בהיר בצורה מדהימה - השמש פוגעת בשמיים גדולים - הלילה מחשיך. עד 20:00. השמים היו כחולים דיו, והטמפרטורה ירדה לפחות 20 מעלות.

ממחנה קומפורט נסעתי למלון פונדק בדוס בריסאס , נכס Relais & Châteaux בעיירה וושינגטון. דוס בריסאס שוכן ממש מעבר לקצה המזרחי של היל קאנטרי, אך הוא עדיין לוכד את רוח האזור, והשטחים המיוערים והמיוערים הם משיכה באותה מידה כמו מקומות הלינה היוקרתיים. היו מעט סימני סתיו, אך ליד נחל מצאתי דוגמה מדהימה במיוחד לשקמה מסמיקה כתומה.

דוס בריסאס הוא טקסני ייחודי, עם אווירה של חווה של אדם עשיר. היא אהובה על קהל יוסטון העקב, שמגיע לזירת הרכיבה המקורה הענקית. (נהוג לרגל אורחים על סוסים, מאובזרים כמו למודעה של ראלף לורן.) מבחינת רווחי האורחים, לעומת זאת, טביעת הרגל קטנה: יש רק תשעה האסיינדות וקסיות, אם כי גדולות, מעוטרות בטוב טעם עם שטיחים פרסיים ו ריהוט עור.

סיבה נוספת שאנשים מגיעים לדוס בריסאס היא בשביל האוכל. יש בה חווה של 42 דונם וחממה בגודל של 7,000 רגל מרובע, שניהם מזינים תוכנית קולינרית בולטת בהובלת השף הבכיר זכרי לדוויג, שהתאמן בבולי בניו יורק. אתה יכול לאכול ארוחות ב- hacienda שלך, אם כי לקחתי את שלי במסעדה הראשית, בתוך מה שהוא ממש אחוזה על גבעה.

בלילה הראשון שלי, יוסטון אסטרוס התקרבה למשחק אחד יותר לזכייה בסדרה העולמית, והנפיקה חדר אוכל שהאוכלס על ידי זוגות טקסס מוכנים שחולקים בקבוקי מורו. אכלתי שליו של שיחים עצמות, ממולאות בודין, מלווה בתוצרת דוס בריסאס - רוגוט קנלוני-שעועית, בצל ירוק בגריל, צנוניות ורודות - שהעמיקו את המבטא הטקסני של המטבח המשובח של לדוויג.

ביום השני שלי שוטטתי בשטח, בעיקר ממושב של עגלת גולף חשמלית, עברתי על פני גנים אורגניים וטווח ירי חימר. עשיתי סיור בגן עם לדוויג, שהראה לי ברוקולי, כרוב, כרובית וכרוב מוכנים לקציר - יתרון נוסף של ביקור בסתיו. הוא הפך לאנימציה במיוחד כאשר התרנגולות נעו בחופשיות ליד מיטות של דרקונים ונסטורטיומים, שפרחיהם אכילים, והסביר כיצד הגנים מכריחים את בישולו בכיוון קדימה של ירקות - טוויסט מרענן בטקסס, שם המיסטיקה של גידול בקר עדיין שולטת.

באותו לילה סלחתי חמאה, מועשרת בקליפת עוף, מעל ביסקוויטים של חלב חמאה. ביצה מטוגנת עם קרום פנקו נחה על מצע של סלסיפ טרי, דלעת תינוקות ופרחי מאכל. שיש שף שעובד איתך הוא מכריע, אמר סטיב קינג, המנכ'ל של חוות דוס בריסאס, שחבש כובע עור מוכתם בזיעה ורווח שוליים. דוקטור לגידול צמחים, הוא עוזר ללדוויג לכתוב תפריטים בהשראת גידולים עונתיים. החווה קיימת עבור המסעדה, הוסיף קינג.

ביציאה מוושינגטון עברתי דרך ברנהאם לביקור אמת האמת , מדור חדש של מפרקים קטנים ומעושנים מבשר מעושן שעלו לכותרות ארציות. האמת פתוחה רק מיום שישי עד ראשון, והתורים ארוכים, אז הזמנתי כאילו זו הזדמנות של פעם בחיים לטעום את החזה המהולל והחזיר המעושן לפי הזמנה. זה הספיק להשביע אותי לנסיעה קדימה, שאותה עברתי דרך העיר Blanco של היל קאנטרי. נהר הבלאנקו חותך אותו, ובמשך מתיחות הדרך עוקב אחר גדות הגיר שלו. מצאתי את עצמי מוקף שוב ושוב בשדות של גוש כחול קטן, עשב חבורה רב שנתי שהופך לסמוק אדמדם בסתיו, אפילו באזורים בהם עצים נותרו ירוקים.

הפארקים, העיירות ההיסטוריות והמסעדות המזדמנות של היל קאנטרי הופכים אותו לאידיאלי לבילוי משפחתי. אז עכשיו, באמצע הטיול שלי, הייתי בדרכי לפגוש את אשתי ושני בני בגילאי שנה ושלוש במקש התחתון מעט אתר הנופש והספא לה קנטרה , מלון יעד, ליד סן אנטוניו. אתר הנופש ממוקם באחת הנקודות הגבוהות ביותר באזור, והפרופורציות שלו אופייניות לטקסני, כלומר גדול: כמעט 500 חדרים, תשעה מסעדות וברים, שני מסלולי גולף וחמש בריכות שחייה המשתרעות על פני 550 דונם. הנופים הם של מרחב שופע ומתגלגל שבו היל קאנטרי מתקיימת בשלום עם פרברי סן אנטוניו. ארבעתנו החלטנו לנצל את המתקנים הידידותיים למשפחה, ובחלוף אחר הצהריים הפכה אותי לה קנטרה מבתול מגלשת מים לאוונגליסט מלא גרון.

לה קנטרה הוא גם האתר של Signature, המסעדה החדשה ביותר של השף אנדרו וייסמן, שבנה את המוניטין שלו ב Le Rêve בסן אנטוניו בתחילת שנות האלפיים. אף על פי שהוא נסגר בשנת 2009, הסכמתי עם ההסכמה באותה תקופה שלה רווה הייתה בין המסעדות הצרפתיות המושלמות ביותר בין החופים.

ויסמן סיפר לי שהאוכל שלו מתפתל מה שגדלתי בסן אנטוניו עם מרכיבים מטקסס וטכניקה צרפתית. הארוחה שלנו כללה צדפות גולמיות מעוטרות בפלפלים כבושים; פפרדלה גמישה תוצרת בית; ובשר צבי של היל קאנטרי עטוף ברוטב פלפל ירוק. אחד הקינוחים האהובים על ויסמן הוא הל פלטה , תפישתו על הקרחונים באמריקה הלטינית שנמצאה ברחבי סן אנטוניו.

המסעדה הפזורה בעתיקות תופסת בניין מלא חלונות במרחק הליכה קצר במורד הגבעה מהווילות של לה קנטרה. בלילה נראה שהוא זוהר ממקור תת קרקעי של אור זהוב. שם, אתה יכול לשכוח שאתה כל כך קרוב לעיר, במיוחד אם אתה מקבל שולחן עם נוף. אם אתה מסתכל מבעד לחלונות בזוויות מסוימות, אמר ויסמן, נראה שאתה יכול להיות למרגלות הגבעה, או שאתה יכול להיות באיטליה - הגבעות הירוקות והמתגלגלות האלה.

הייתה תקופה שבה ויסמן, שחידד את צלעותיו בצרפת, היה ציפור נדירה באזור זה של טקסס. כיום ניתן למצוא את סוגי ההנאות שהוא מציע - אלטרנטיבות מודרניות ומספקות לטקס-מקס ומנגל - אפילו בעיירות הקטנות והכפריות של היל קאנטרי.

פרדריקסבורג, שעה צפונית ללה קנטרה, היא בין היעדים הידועים ביותר באזור. המאפיות, גני הבירה וחנויות המתנות שלה עדיין חותמות של מתיישבים גרמנים מהמאה ה -19, אך זהו גם מקום הקוסמופוליטיות המתפתחת של היל קאנטרי. האקלים החם והשטוף השמש כאן הוכיח את עצמו כאידיאלי לגידול קברנה סוביניון, בין ענבים אחרים. כעת פרדריקסבורג וסביבתה הם ביתם של טעימות חדרים מיקבים עולים כמו 4.0 מרתפים, ויליאם כריס כרמים ומרתפי פדרנאלס. מסעדות כמו וודוויל, חנות לריהוט ביתי ובית קפה במרכז העיר, מגישות פיצות עצים, כריכי גורמה, ומנות ראשונות שאפתניות יותר, בעלות השפעה גלובלית.

אבל ידעתי שהמקום החדש והאהוב על ילדי יהיה שמורת בריכת המילטון . הפארק, כשעה מזרחית לפרדריקסבורג (וקצת פחות משעתיים צפונית-מזרחית לה-קנטרה) הוא 232 דונם של אדמה מוגנת, ובמרכזה בריכה טבעית וירוקה-ירקן. בן השלוש שלי אסף עלים שנפלו בטיול עד לחור השחייה המבודד. השתכשכנו במים הקרים, קטע קטן וחשוף של נהר תת קרקעי, ונעמדנו מתחת למפלים המזלפים בעדינות בקצה האחורי של הבריכה. זה היה כמו לשחות במערה שמכילה גם יער וגם שמיים כחולים.

את שארית היום בילינו בטיולים באזורים סביב בריכת המילטון, שם היל קאנטרי נושאת את ההשפעה החזקה של אוסטין הסמוכה. מבשלת ג'סטר קינג, בפאתי העיר ליד דרפרינג ספרינגס, הופכת את מה שחבר שלי מתיו אודאם, מבקר המסעדות האמריקני-סטייטסמן, מתעקש שהוא הבירה הטובה ביותר במרכז טקסס. המשכנו בהמלצתו של מתיו, ממש לאחר שחיית השבת שלנו, למצוא את שטחי המבשלה הפכו לחגיגה פסטורלית של הפריחה האומנותית של טקסס. היו שולחנות פיקניק ארוכים וגדושים באנשים שקורעים פיצות שבושלו בקרון סוסים שהוסב לתנור עצים. קניתי בקבוק אייל בסגנון שוודי שנרקח עם ערער בשולחן מחוץ לחדר הטעימות, ליד המקום בו שיחק צמד כינורות בנג'ו.

קָשׁוּר : הבריכה הטבעית הזו היא הסוד השמור ביותר בטקסס

משם עשינו את הנסיעה הקצרה ל- Treaty Oak Distilling, שם הסצנה הייתה בלתי נשכחת באותה מידה. המבצע, כמו זה של ג'סטר קינג, הוקם כדי להפגין גם את הטבע החיצוני של היל קאנטרי וגם את מרכולתו של מעמד מתפתח של מבשלים ומזקקים יזמים. קווים נוצרו מול הברזים בתוך אסם צדדי מתכת, חלקם מכילים את הבירות של האלון, ואחרים מחלקים קוקטיילים שהוכנו עם הרום, הבורבון והג'ין שלו. בניין אחר מחזיק את מסעדת Ghost Hill, אחת משלל הנקודות החדשות המרחיבה את גבולות הברביקיו המסורתי של טקסס עם מנות כמו חומוס כמון-כוסברה, ירקות שום-לימון וצלעות חילוף בסגנון אסייתי בנוסף לחזה מעושן קלאסי.

מרבית 30 הדונמים של האלון של טרקטון הם עשב מתגלגל לא מפותח. לקחנו את ארוחת הצהריים של חומוס, גבינת פימנטו צ'ילה ירוקה, חזה, ומשכנו חזיר לשולחן מתחת לאחד מעצי האלון הרבים. העלים היו עדיין ירוקים. מאוחר יותר טיילנו וראינו, מרחוק, טלאים של כתום וצהוב זהוב, סימני השינוי העונתי שמגיע בהכרח, גם כאן.

חקר את מדינת גבעת טקסס

תכנן לבלות מספר ימים באזור שטחי חקלאות וערבות במרכז טקסס, לנסוע בכבישים למקומות ברביקיו ולעיירות היסטוריות משוטטות כמו פרדריקסבורג. ואם אתה מתוזמן לביקור שלך בתחילת נובמבר, אתה יכול לקחת את עלוות הסתיו הצבעונית. בחר את המסלול או המסלול הרצוי לך - אין דרך אחת לחוות את גבעת הארץ. רק זכרו ללכת לאט.

להגיע לשם

הדרך הטובה ביותר לנווט את גבעת הארץ ובכמעט 11 מיליון הדונמים שלה היא ברכב. השכרת דירה לאחר טיסה לסן אנטוניו או אוסטין, הערים המשמשות שערים לאזור.

לִינָה

ישנם כמה אתרי נופש מהשורה הראשונה באזור, כולל אתר הנופש והספא לה קנטרה, מלון יעד (מכפיל מ -209 דולר) , ליד סן אנטוניו. עם חמש הבריכות, תשע המסעדות והברים והאווירה הנינוחה בהחלט, הוא אידיאלי למשפחות: ההורים צריכים לבחון את Babierge, שירות שדרכו הם יכולים לשכור מיטות תינוק, צעצועים וספרי ילדים. יש בה גם מסעדה נהדרת לליל הדייט: חתימה, המנוהלת על ידי אנדרו ויסמן.

ה פונדק בדוס בריסאס (casitas מ- ​​$ 490) , בוושינגטון, נמצאת מזרחית לאוסטין ומעבר לגבול היל קאנטרי, אך ניתן לטעון כי המלון המוביל ביותר בטקסס - ושווה מאוד לבקר אם אתם באזור. יש בו מרכז רכיבה רחב ידיים, מרתף יינות של 7,000 בקבוקים וגנים אורגניים המספקים את המסעדה הפנטסטית במקום, הכוללת תפריט כבד ירקות (סלט של 15 חסה עם עשבי תיבול ופרחים; סרטן הצצה עטוף בקייל) .

אני גם אוהב נוחות במחנה (מכפיל מ -205 $) , אוסף בקתות חמות ומשופצות גבוה מעל נחל הברוש בעיירה קומפורט, שעה צפונית מערבית לסן אנטוניו. הבעלים הידידותיים, פיל וליזה ג'נקינס, הם מעשיים ביותר ומשאב נהדר.

Glamping הגיע לפינה זו של טקסס, ונפילה היא זמן נהדר לנסות נכסים חדשים כגון וולדן נסוג (אוהלים מ- $ 300) , שיש בו אוהלי יוקרה בשטח של 96 דונם מחוץ לג'ונסון סיטי, ממש במרכז היל קאנטרי. וגם נסיגות קולקטיביות (אוהלים מ- $ 500) , מותג צעיר עם נכסים במקומות כמו עמק ההדסון בניו יורק, נפתח בסתיו האחרון ליד ווימברלי. באוהלים היפים יש חדרי אמבטיה ושירותים צמודים ותנורי עצים, שהינם שימושיים בלילות סתיו קרירים; הפעילויות במקום כוללות דיג זבובים ורצועות ציון.

אכילה שתיה

המנגל של טקסס הוא אגדי - ושני מהמקומות המועדפים עליי ביותר הם Bar-B-Que של Keese (13869 TX-16; 830-589-7474), בעיירה מדינה (אל תחמיצו את חזה הבקר), וגם אמת האמת , בברנהאם, נבחר לאחד הטובים במדינה על ידי עורכי חודש טקסס. בפרדריקסבורג, אוטו (מנות ראשונות 20– 52 דולר) מהנהן לעבר הגרמני של העיירה עם שניצל ברווז בולט ונקניקיות מתוצרת בית. וודוויל (מנות ראשונות 16–38 דולר) , אולם תצוגה בעיצוב ביתי עם ביסטרו, משקף את ההווה המתוחכם בזכות מנות כמו תמנון חרוך ובורטה עם אספרגוס כמהין.

גם סצינת הבירה של מלאכה פורחת. בְּ מבשלת ג'סטר קינג , בפאתי אוסטין, תוכלו להאזין למוזיקה חיה תוך כדי לגימת בירות בגיל החבית המותססות בפעם השנייה עם תותים. בערך 10 דקות נסיעה מערבה, זיקוק אלון האמנה הוא מתקן מסיבי המשתרע על 30 דונם המייצר ג'ין, רום ובורבון משלו. הזמינו צלעות במסעדת Ghost Hill, הממוקמת בשטח.

פעילויות

אם כי אזור הטבע הממלכתי האבודים האבודים , בוונדרפול, נמצאת במרחק של כ -90 קילומטר צפונית מערבית לסן אנטוניו, אין מקום טוב יותר לחוות את צבעי הסתיו של היל קאנטרי. אם אתה מטייל עם ילדים, שמורת בריכת המילטון , בעיירה דריפינג ספרינגס, מרחק נסיעה של כ -30 קילומטר מערבית לאוסטין, חובה. בפארק המיוער הזה יש חור שחייה טבעי יפה; יש להזמין מקום מקוון.