אנו חוקרים, בודקים, בודקים וממליצים באופן עצמאי על הטובים ביותר מוצרים - למידע נוסף על התהליך שלנו . אם אתה קונה משהו דרך הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה.

שבועיים לפני החגים בדצמבר האחרון, ניו אורלינס הרובע הצרפתי ראה את המלון החדש הראשון שלו שנפתח מזה יותר מ-50 שנה. ממוקם בתוך מפעל סוכר לשעבר באזור בן 85 הבלוקים של Vieux Carré, כפי שידוע גם הרובע הצרפתי, מלון One11 יש 83 חדרי אירוח ו'ממתקים' (מחווה להיסטוריה של הבניין), ואסתטיקה מודרנית משלימה על ידי נופים חסרי תקדים של נהר המיסיסיפי. אבל מעבר למראה שלו, המסע לפתיחה היה יוצא דופן במיוחד.

הכל התחיל ב-1969, כאשר מועצת העיר ניו אורלינס העבירה מורטוריום האוסר על מלונות חדשים ברובע הצרפתי (קהילת מגורים מסורתית) עד שניתן היה להשלים מחקר לקביעת ההשפעות של הריסות עבור פרויקטים חדשים באזור. בשנת 2004 (לפני פגיעת הוריקן קתרינה) ושוב ב-2015, חברת קרקעות קיבלה את אישור מועצת העיר להסב את הבניין ברחוב איברוויל 111 למלון, שהפך אחד11 ונפתח ב-11 בדצמבר 2020. הגורמים המרכזיים לאישורו? זה היה מבנה קיים שבו לא היה צורך בהריסה, והמלון יוסיף מקומות עבודה ויביא חיים לקצה הדרומי של הרובע הצרפתי.

בחודשים הקצרים שבהם One11 הייתה פתוחה, זה בדיוק מה שהיא עשתה. עוצב על ידי דיוויד אשן מ-Dash Design בניו יורק, המלון כולל קורות עץ, עמודי עץ וברזל, לבנים חשופות וקורות תקרה חשופות - שרבות מהן מקוריות. חלונות מקושתים משקיפים על שפת הנהר, וקורות פלדה ששימשו במקור להובלת מולסה לקומה העליונה נותרו שלמות בלובי. אפילו ערכת הצבעים מהנהנת לשורשים המתוקים שלה, עם גוון קרמלי שמרכך את קצוות העיצוב העכשווי. 'כשאנחנו אומרים שיש לנו אסתטיקה מודרנית, [האורחים] מצפים לקור ולפלדה, אבל אחת ההערות שאנחנו תמיד מקבלים היא כמה חם ונעים זה מרגיש', אומרת ליסה מילר, מנהלת המכירות של One11.

ריחות טעימים נישאים ממנו באטור ביסטרו + בר בקומת הלובי להוסיף לחום הזה. המסעדה המקורה/חיצונית, המנוהלת על ידי שני שפים שנולדו וגדלו בניו אורלינס, מגישה ארוחות בוקר, צהריים וערב עם תפריט שמתחבר למנות מקומיות מסורתיות. לארוחת בוקר דבק בצלעות, נסה את ביצי קריאול בנדיקט עם סרטן כחול גוש אגם פונטצ'רטריין, או בננות פוסטר וופל בלגי עשוי עם סוכר חום לואיזיאנה ורום מתוצרת מקומית.

גם המיקום והנופים יהוו משיכה מרכזית, במיוחד באביב ובחזרה ההדרגתית לנסיעה בטוחה. 'כן, אנחנו ברובע הצרפתי - אתה לא צריך ללכת לרחוב בורבון, אבל אתה מספיק קרוב כדי ללכת אם אתה רוצה', אומר מילר. 'אורחים אוהבים את העובדה שאתה יכול להיות בו כשאתה בו, אבל רחוק כשאתה רוצה להיות בו.' מהחלל החיצוני בקומה השמינית, קבל נופים ללא הפרעה של הסהר (העיקול המובהק הזה בנהר המיסיסיפי), קתדרלת סנט לואיס והרובע הצרפתי. הזמינו את Riverbend Sweet עם שני חדרי שינה ושני חדרי רחצה באותה רמה כדי לקחת הכל מהמרפסת הפרטית שלכם.

בגלל מיקומו הייחודי והפיתוח כמלון שימוש חוזר אדפטיבי ללא כל הריסה, One11 יכול להיות גם המלון החדש האחרון ברובע הצרפתי. אתה יודע מה אומרים על שמירת הטוב ביותר לסוף.

להזמנה: hotels.com