אנתוני בורדיין, דן ברבר, מריו בטאלי, מאסימו בוטורה, דני בואין ושפים רבים אחרים ברחבי העולם רוצים לעזור לאנשים לחשוב מחדש כיצד הם ניגשים לאוכל שלהם - במיוחד כשמדובר בכמה ממנו מבוזבזים.
קָשׁוּר: העיר האחת אנתוני בורדיין היה בוחר להיתקע לנצח
הסרט התיעודי, מבוזבז! סיפור פסולת המזון, מטרתו לחנך ולשנות את הדרך בה כולנו קונים ואוכלים את האוכל שלנו מחווה לשולחן.
קריאת דוגמאות רבות למאכלים טעימים שהאוכלים התאהבו שנולדו מכורח ונחישות לא לבזבז חתיכה לעולם - מאכלים כמו פרושוטו ובוילה - הסרט מקווה ליצור דיון על בזבוז וכיצד הוא תורם לשינויי אקלים ולעולם רעב.
קָשׁוּר: אנתוני בורדיין הופך את הקוקטייל הזה לפופולארי שוב
כפי שאומר תקציר הטריילר, כל אחד מאיתנו יכול לבצע שינויים קטנים - כולם טעימים - כדי לפתור את אחת הבעיות הגדולות ביותר של המאה ה -21.