תכנן לבלות לילה או שניים בבוראנו, באחד מרובי האוויר שעל האי או ב בית בוראנו , an מלון נרחב - מלון המורכב מדירות מסוגננות הממוקמות בכמה מאותם בתים צבעוניים. דאג לטיול של בוקר מוקדם לאורך התעלות הוא חלק מהחוויה שלך, כאשר זקנות סוחפות את עצרותיהן, הדייגים גוררים את מלכודת הלילה ונוטים לסירותיהם, והאי מתחיל להתעורר לחיים. אם אתה חש פתח להתעכב ולפטפט, עשה זאת. גם אם לא לדבר מילה באיטלקית , אתה בטוח תלמד משהו על חיי הלגונה שלא ידעת קודם.

כדי לגלות עוד יותר על הלגונה ותושביה, הזמינו סיור עם דומניקו ואנריקו מ תיירות דיג נפטון ולחקור את נתיבי המים השקטים במסורת ברגוזו (סירת דייגים מעץ). שני הגברים מגיעים משורה ארוכה של דייגים, ומחויבים להגן על הלגונה, לחלוק את הידע והתשוקה שלהם עם המבקרים ולתרגל טכניקות דייג וקצירת רכיכות שנמשכות כאן במשך מאות שנים.

תפוס את האידור מספר 9 לטורצ'לו וחקור את האי שכמעט ננטש בו נולדה ונציה, כאשר הרומאים היבשתיים ברחו מאטילה ההוני וממוני אדמותיו כדי להתיישב בביטחון הלגונה. זה היה בשנת 452 לספירה, ובמשך מאות שנים לאחר מכן, טורצ'לו היה מרכז דתי רב עוצמה וקישור סחר מזרח-מערב - חשוב יותר מוונציה, שלא עלתה עליה בבולטות עד למאה ה -14. הפסיפסים המוקדמים ביותר בוונטו - החל מהמאה ה -11 - נמצאים בבזיליקה של סנטה מריה אסונטה בטורצ'לו. נטפס על מגדל הפעמונים של הבזיליקה לתצפיות על בוראנו ועל האיים הביציים והלא מיושבים של הלגונה. בעיקול רחב בתעלה, עצור ב פונדק צ'יפריאני , לוויין של הארי בר המפורסם בוונציה, ולשתות קפה או קוקטייל לפני שתיקח את האידוי חזרה לבוראנו.

כשחזרנו לבוראנו, חצו את הגשר למזורבורו, ושוטטו בגן ובכרם המוקף חומה, משופעים בעצי פרי, חלקות ירק ושורות ענבי דורונה זהובים. הענב הקדום, שבעבר חשב שנכחד, התגלה מחדש על טורצ'לו על ידי הכומר ג'אנלוקה ביסול, שחידש את גידולו במזורורו. כיום, הוא עשוי מיינות וניסה חריפים ועשירים במינרלים של השם אתר נופש יין וניסה , המציעה מסעדה עם כוכב מישלן, אוסטריה ולינה לילה (מומלץ להזמין שלושתם).

בבוראנו, קנו תחרה המיוצרת בקפידה - החומר האמיתי - או פשוט צפו בשרוכים בעבודה במקום אמיליה בוראנו אוֹ מרטינה וידאל . אתה יכול גם לקחת הביתה ממתקי זכוכית בצבעים עזים לאחר שצפית בו הוא נעשה בומבון אמנותי . עצור פנימה לממתקים בלבד בבוראנו בשעה מאפה קוסטנטיני ותארח אצל המפורסם בצדק טרטוריה אל גאטו נירו , רומן משפחתי נעים שבו כולם חברים וה gò risotto alla Buranella ¸ עשוי מדג לגונה קטן, הוא כביכול הטוב ביותר באי. השלם את הערב שלך על בוראנו עם אחר לָלֶכֶת לאורך שלה יסודות (מדרכה לצד התעלה).

התעלות, עדיין עכשיו אחרי התנועה של היום, משקפות סירות, בניינים ופנסי רחוב בשלמות דמוית מראה. הרחובות מרופדי המים שקטים ברובם, למעט קבוצת ילדים שמדי פעם משחקת אחרי שעת השינה שלהם או מצמד של זקנים העוסקים במשחק קלפים סוער. זו לא איטליה מסודרת שהועלתה לתיירים. זו פרוסה של איטליה מהחיים האמיתיים, באזור של המדינה שאינו דומה לשום דבר אחר, עם סצינות כמעט ללא שינוי במשך מאות שנים.

סופר ועורך אליזבת הית מכסה נסיעות, בריאות ואורח חיים מביתה במרכז איטליה.