עם גג הסכך שלו ואכסדרה עם עמודי עץ עשויים גזעי עצים מסורבלים בפועל, קוטג 'הקס הצנוע והמקסים, על שפת יער בסאפוק, היה מושך את הנזל וגרטל.

בפנים, העיצוב כפרי כראוי, עם שולחנות וכיסאות מחוספסים, קירות גבס לא צבועים, רצפות לבנים וטווח עצים שעליכם להדליק אם ברצונכם לקבל מים חמים. כשהגעתי, הרגשתי ליד הדלת מתג אור, רק כדי להבין שאין אחד. נלחמתי ברגע של בהלה כשהבנתי שלא יהיה ספק כוח למחשב הנייד או הטלפון הסלולרי שלי.

ברוכים הבאים לזן החדש של מלון כפרי אנגלי. בשנות השמונים, גם בריטניה וגם ארה'ב נפלו קשה למראה הכפרי-אריסטוקרטי, בעקבות ההצלחות של ברידשד חוזרת בטלוויזיה ובתערוכת בתי האוצר של בריטניה בגלריה הלאומית לאמנות בוושינגטון הבירה בתגובה, בעלי אחוזות אנגליות מסורתיות - שרבות מהן, כמו זו הבדיונית ב אחוזת דאונטון , הוכה על ידי ההיסטוריה - החל להשיב את נכסיהם לפארם הקודם ולפתוח אותם לאורחים.

מגמה זו לא הראתה שום סימן של שכיבה בעשרות השנים שחלפו מאז, אך נכסים כמו Hex Cottage - חלק משמורת Wilderness, אוסף של קוטג'ים, בתי חווה ובתי אחוזה ב -5,000 דונם בתוליים - משקפים מעבר לכיוון מדינה מוזרה ונינוחה - חוויות בית.

בבית החווה החדש של סוהו בגרו טאו, בקוטסוולדס, האורחים שוהים בקבוצה של 40 בקתות נעימות ליד נחל. כמו כן, מלונות פיג המגניבים ללא מאמץ הפכו מבנים היסטוריים ברחבי דרום אנגליה לפונדקים מסוגננים כפרי שבמרכזם אוכל היפר-מקומי, לעיתים מזויף. בקורנוול הפך סר פררס ויויאן מקבץ קוטג'ים ישנים בטרלוורן, אחוזת משפחתו מהמאה ה -15, למגורים ידידותיים לסביבה. ביורקשייר, לורד משאם דמיין מחדש את פארק סווינטון, הטירה של אבותיו, כבית ספר ובית ספר לבישול, עם קמפינג יוקרתי ביורטות ובבתי עץ בשטח.

הבעלים של שמורת המדבר הוא איש העסקים המיליארדר ג'ון האנט, המשתמש בתמורה הכספית מהשכרת הבניינים המסורתיים כדי לסבסד את מאמצי השימור כמו נטיעת עצים, התקנת תיבות קינון ויצירת בריכות לציפורי ביצות. ישנם 10 דירות חכמות לבחירת האורחים. אלה כוללים את שערי השערים, זוג בתי שערים מהמאה ה -18 המחוברים באמצעות מרחב מחיה תת קרקעי מודרני שלעולם לא הייתם מנחשים שהיה שם. בוטן של גנן הוסב לגן מוקף חלקים עם זכוכית עם שמונה חדרי שינה, בהשראת גן הירק המקורי של האחוזה. לקוטג 'מואט, בית חווה טיודור, באמת יש חפיר משלו.

כל הנכסים מציעים שירות משרת אופציונלי, וחלקם, כמו Hex Cottage, מספקים מעדנים מקומיים. פאבים טובים, טירות, כנסיות, כפרים על חוף הים, מקלטים לציפורים, ואולם הקונצרטים של סנייפ מאלטינגס נמצאים כולם במרחק נסיעה קצרה משם. אבל הדרך הטובה ביותר היא לשאול את אחד האופניים של פשלי ולשוטט באחוזה.

במרכז שמורת המדבר נמצא היבנינגהאם הול, שההיסטוריה שלו ממחישה את התהפוכות שפקדו כל כך הרבה בתי כפר אנגליים. היא נבנתה בסוף המאה ה -18 ופעם הייתה בית אחוזה זוהר להפליא, אך בשנות השמונים של המאה העשרים היא נפלה בזכות סדרת אסונות, כולל שריפה שפגעה באגף המזרחי. האנט רכש אותו בשנת 1994 כבית משפחתי ובילה שנים להשיב אותו לתפארתו, תוך שהוא מבצע תוכנית שלא מומשה מעולם על ידי Lancelot Capability Brown, מגדולי אדריכלי הנוף האנגלים במאה ה -18, בשטח שמסביב. למרות שהוא נותר בית מגורים פרטי, הוא מארח כמה אירועים ציבוריים, כולל יריד שנתי.

מצאתי סיפור דומה של טרנספורמציה באחוזת הולקהאם, בחוף צפון נורפולק. זהו ביתו של הולקהאם הול, מהגדולים מכל בתי הכפר האנגליים, שהיה מפורסם בעידן הגאורגי כביתו של תומאס קוק, הרוזן הראשון של לסטר, אחד הפוליטיקאים הגדולים והרפורמים החקלאיים באנגליה. סביב האחוזה הפלאדית המרשימה, אליה מגיעים שדרות באורך אדיר, נמצא נוף ארקדי שבו צבי שוטים רועים לצד אובליסקים ומקדשים. השטח תוכנן על ידי ויליאם קנט, אדריכל נוף אנגלי גדול נוסף מהמאה ה -18. בפנים יש כוח רב באותה מידה להדהים, החל מ- Marble Hall, חלל דאיה המוקף בפסלים רומיים עתיקים ועמודים של אלבסט דמוי אדווה פטל. העושר והיקף גרמו לי כמעט להיות שליו להיכנס. הרגשתי כמו פיגמי שדורך בעקבות ענקים.

כיום, משפחתו של הרוזן השמיני מלסטר היא הבעלים של הולקהאם. בתחילת העשור האחרון הפכו לורד וליידי לסטר את מלון ויקטוריה, בית לינה שהוקם בשנת 1837 באחד הכוננים המרכזיים, למלון בוטיק. זה היה להיט כזה, במיוחד אצל לונדונים אמידים, שהוא הפך את צפון נורפולק כמעט לבדו לתופעה. עכשיו הם הפכו אותו שוב, למלון אחוזות כמו אלה שהיו נפוצים במאות הקודמות, כאשר אחוזות אדמות רבות ניהלו אכסניות כדי לספק מקומות לינה איכותיים לחקלאים, אנשי עסקים ותיירים מבקרים. המסעדה של ויקטוריה'ס נמצאת כעת צעד אחד מעלה מפאב קלאסי (בר אחורי מגיש מריר אדנמס טעים, עשוי שעורה מומלצת מהולקהאם), ללא הפראפרו של מסעדת אוכל יוקרתית. אל תצפה לשעשע-ארוחה עם ארוחת הערב, אמר מנהל האחוזות של הולקהאם, דיוויד הורטון-פוקס. מרכיבים רבים מגיעים מהשטח, כולל בשר צבי ומשחקים אחרים בעונה (בהולקהאם יש יריית ציפור בר מהוללת). חלק ניכר מצוות המלצרים מורכב מצעירים מכפרים סמוכים. כלבים מתקבלים בברכה.

שטוחה מאוד, נורפולק, צפתה באמנדה אצל נואל קאוארד חיים פרטיים . זה הופך את הולקהאם, כמו שמורת המדבר, לאידיאלית לרכיבה על אופניים. אתה יכול לרכוב אל שמורת הטבע הלאומית הולקהאם, 9,200 דונם, מהגדולות באנגליה, שם תמצאו ביצות, עצי אורן, דיונות חול וחופים. אם אתה מעדיף לטייל, אתה יכול לשוטט בשערים ונציאניים לגן החומה. פעם, תוצרתו האכילה את הבית הגדול וסיפקה מותרות חממות, כמו ענבים ואפרסקים, שמעולם לא טעמו ההמונים.

אולם הולקהאם עצמו פתוח לקהל, אשר מוזמן לעיין בציוריו, שטיחי השטיח, הרהיטים והטקסטיל שלו. באחד מבנייני החצר פועל מוזיאון החוגג את העמותה הוותיקה של הולקהאם לחקלאות. לצידו חנות ובית קפה מעולים ששופצו לאחרונה. אבל מי רוצה להישאר בבית? בימים נאים, הפארק הומה מטיילים ורוכבי אופניים. מה שאתה לא יכול לעשות, לעומת זאת, הוא לסייר באחוזה ברכב, מכיוון שמכוניות אסורות בעיקר. מנוע הבעירה הפנימית אינו שייך לעולם המקומות כמו הולקהאם ושמורת המדבר. בביקור אנו יודעים שבסופו של דבר נצטרך לחזור לקצב החיים המודרני. אבל נראה שהזמן מושעה בממלכות הפרטיות הללו, שם לרגע קצר ויקר, הטבע והיופי חורגים מגיזמות אלקטרוניות ומכונות תופת.

הפרטים: מה לעשות בנורפולק ובסופוק

מקומות לינה

פונדק ויקטוריה בהולקהאם פונדק משופץ באחוזה של 25,000 דונם של הולקהאם הול, אחד הבתים הכפריים המפורסמים ביותר באנגליה. חקור את הנכס הפסטורלי, שאינו מוגבל בעיקר למכוניות, באופניים או ברגל. בארות ליד הים; holkham.co.uk ; מכפיל מ- $ 155.

שמורת השממה בחר מתוך אוסף של קוטג'ים, בתי חווה ובתי אחוזה על 5,000 דונם בסופוק. קוטג 'הקס, הצריף הרומנטי של הנכס, ישן שניים ויש לו גג סכך ועמודים עשויים גזעי עצים. סיבטון; שמורת השממה ; מכפיל מ- 265 $, מינימום של שני לילות.

פעילויות

שמורת הטבע הלאומית של בלקני פארק זה המקום לאוהבי בעלי חיים: צפו בגורי כלבי ים, ציידו בסרטן, או צפו בציפורים לאורך Blakeney Freshes, ביצה מרעה של 400 דונם. מורסטון; לאומי trust.org.uk .

שמורת הטבע הלאומית הולקהאם אחת משמורות הטבע הגדולות באנגליה, המשתלטת על יותר מ -9,000 דונם דיונות, ביצה ומרעה ליד הים. בארות ליד הים; holkham.co.uk .

אולם יוטון שנבנה בשנות ה -2020 עבור ראש ממשלת בריטניה הראשון, זהו אחד הבתים המפוארים ביותר באנגליה. הוא מוקף בפארק מפואר ויש בו אוסף של פסלים עכשוויים. קינג'ס לין; houghton hall.com .

טירת אורפורד טירה מהמאה ה -12 בסופוק, בה המבקרים יכולים לחקור את המעברים והאולמות הרבים. אל תחמיצו את תצוגת הסיכות הרומיות, המטבעות וחותמות ימי הביניים באולם העליון. אנגלית- heritage.org.uk .

שמורת הטבע הלאומית אורפורד נס המקום לחקור את ההיסטוריה הצבאית של בריטניה. טיול בשבילים יביא אתכם למספר מבנים צבאיים, מבסיסים מינהליים ישנים ועד אתרי ניסויים אטומיים. nationaltrust.org.uk .

סנייפ מאלטינגס, שפותח כמרכז מוסיקה על ידי המלחין בנג'מין בריטן, ומתחם זה של בניינים ויקטוריאניים שופץ מחדש כדי לכלול גם גלריות, חנויות, מסעדות ואולם קונצרטים בקצה הביצות. הוא מקיים הופעות ופסטיבלים רבים לאורך כל השנה. snape maltings.co.uk .