חגגו אזור פחות מוכר במקסיקו עם מזקל פרמיום שהוא מושלם עבורו לְגִימָה .

Clase Azul Spirits, היוקרה הראשונה בעולם טקילה המותג ממקסיקו, מכבד את אחת המדינות הפחות מוכרות (אך עדיין נהדרות) במדינה עם שחרורו של Clase Azul Mezcal Guerrero.

Clase Azul ידועה בזכות הטקילות והמיזקלונים המובחרים שלה המדגימים את הטעם הייחודי והנועז של משקאות אלכוהוליים. גרז Mezcal החדש עשוי מאה אחוז אחוז אגבה פפאלוטה, הידוע גם בשם אגבה קופראטה, שהוא ספציפי לאזור גררו במקסיקו.

באזור ההררי גררו, צמח האגבה גדל פרא וטבעי לחלוטין על ידי התפשטות זרעים. לאגבה של פפאלוטה יכולות להתבגר עד 15 שנים ורק האגבות הטובות ביותר מבושלות במשך מספר ימים בתנור בור תוך שימוש בסלע וולקני ועצי הסקה מעץ גוואמוצ'יל, על פי הצהרה של רוחות Clase Azul.

'אנו חוגגים את מדינת גררו החשובה, אך עדיין לא מוערכת, כהשראה לבן המשפחה החדש ביותר שלנו', אמר נשיא קלייס אזול הרוחות חואן סאנצ'ס. 'עשיר ביופי טבעי, מנופי המפרץ ועד להרי סיירה מאדרה דל סור, לאזור יש קשר עמוק לתרבות ולמסורת המקסיקנית, מה שהופך אותו לתפאורה המושלמת עבור גרז Mezcal שלנו.'

המזקאל החדש מתואר על ידי המותג כ'עור אשכוליות ועץ טרי לשמן רוזמרין ובוטנים עם רמזים לחמאה ופרחי דייזי. '

מלבד הטעם הנועז שלה, קלאז אזול מתגאה בייצור בקבוקי דקנטר מדהימים וייחודיים לאירוח רוחם. בהשראת נשים עתיקות מגררו, יצר המותג בקבוק ירוק יפהפה המייצג ירקן, בעל ערך מופלג לתרבויות אבות מקסיקו וסמל לנצח. הבקבוק מעוטר בפרחים המייצגים את השמש החמישית, אל טרום היספני המייצג את מקור היקום, על פי הצהרה של רוחות קלאז אזול. מכסה הבקבוק מיוצר בעבודת יד בטכניקת לכה Olinalá שמקורו גם בגררו.

'גררו הוא ביתם של אוכל טעים, בעלי מלאכה מפוארים וסיפורים אגדיים שהועברו לאורך הדורות', אמר מייסד ומנכ'ל קלאזה אזול, ארתורו לומלי. 'אנו מתכבדים להזמין את העולם לגלות את החלק המדהים הזה במקסיקו האהובה שלנו, תוך שיתוף במצקל החדש שלנו.'

Clase Azul Mezcal Guerrero זמין בבקבוקים של 750 מ'ל שהם הוכחה 84/42% אלכוהול בנפח במחיר של 249 $. למידע נוסף או לרכישת בקבוק, בקרו באתר אתר רוחות Class Azul .

אנדראה רומנו היא סופרת עצמאית בעיר ניו יורק. עקוב אחריה בטוויטר @theandrearomano.