הדבר הראשון שאתה מבחין ברפאל הרננדז הוא החיוך שלו. בהיר, צעיר וקורן, זהו חיוך שיניים שלדעתך שייך לילד. אבל עכשיו בסוף שנות ה -40 לחייו, הרננדס אינו אלא תינוק ביער.
אל סלבדור, מדריך יער סינקרה, רפאל הרננדז קרדיט: סטייסי ליסקה
כשומר הפארק הראשי ביער סינקווה, הממוקם בפינה הצפון-מזרחית של אל סלבדור, הרננדז לוקח את עבודתו ברצינות. ובאמת, אי אפשר להאשים אותו. הוא בילה את החלק היותר טוב של עשור בהגנה על הנוף המחוספס ועל האנשים שמסתתרים בו מפני הרס מוחלט במהלך מלחמת האזרחים האיומה במדינה.
קָשׁוּר: 5 בתי הנופש המובילים במרכז אמריקה
ביום סינקרה, ביום עם אוויר כל כך עבה שאפשר לחתוך אותו בסכין, הרננדז עבר את הקבוצה הקטנה שלנו דרך הגן הלאומי. בדרך הוא שם כמעט לכל חיידק, צמח ובעלי חיים, ואפילו בירך בחום את הגור המשוטט שככל הנראה פוקד את השביל. הוא היה כל כך מחובר לכל עלה שהיית נשבע שהם אומרים שלום בחזרה.
בראש השביל עצר הרננדז לספר לנו את סיפור חייו. במונחים מכוונים וגלויים הוא הסביר כיצד הוא ועוד כמה עשרות לוחמי גרילה חיו ביער הזה ממש במהלך המלחמה. כאן הפילו מסוקים, נלחמו במורדים שהונחו על ידי הממשלה והבטיחו את שלומם של האנשים. הוא אפילו הרים רגל מכנס כדי להראות את צלקות הרסיסים כדי להוכיח זאת.
קָשׁוּר: האיים המובילים במקסיקו ובמרכז ודרום אמריקה
לאחר עשור של לחימה המלחמה הסתיימה. אך הרננדז ידע שהמאבק למען רווחת עמו רק התחיל. אז הוא עבר מ לוחם למאהב בניסיון לטפל בנוף העשיר שעמדנו עליו כעובד ממשל רשמי.
ואז, אמות למען העם, אמר הרננדז על תקופתו כגרילה במלחמת האזרחים. עכשיו, אמות למען הארץ.
הרננדז הוא רק אדם אחד, אבל הוא המייצג המושלם מדוע כדאי לבקר גם עכשיו באל סלבדור.
השוכנת מתחת לגואטמלה, המורכבת על ידי הונדורס והאוקיאנוס השקט, האומה הזעירה עשויה להיות רק סוד השמירה ביותר של מרכז אמריקה.
עם שטח של 8,124 קילומטרים רבועים בלבד ו -6 מיליון אזרחים בלבד, אל סלבדור בוודאי זעירה, וכך קיבלה את הכינוי שלה האגודל של מרכז אמריקה או 'האגודל של מרכז אמריקה'. זו אומה עשירה בהיסטוריה, חוויות ויופי. כמובן, זה גם שופע מחלוקת והמון אי הבנה.
כרגע, אל סלבדור מגיעה עם דרגה 3 אזהרת מסע של ממשלת ארה'ב כתוב: 'שקול מחדש נסיעות לאל סלבדור בגלל פשע. פשע אלים, כגון רצח, תקיפה, אונס ושוד מזוין, הוא נפוץ. פעילות כנופיות, כגון סחיטה, פשע רחוב אלים, סמים וסחר בנשק, נפוצה. '
משרד החוץ האמריקני לא נתן לאל סלבדור 4, כלומר אל תלך. במקום זאת היא הזהירה את המטיילים להיות מודעים לסביבתם, שהיא עצה לחכמים לנסיעה כמעט לכל מקום. חשוב, עם זאת, למצוא את האנשים המתאימים להדריך אותך.
אם אתה יכול להגביר את ההתחשבות כדי לראות מקום חדש, רוצה לעסוק באוכלוסייה של אנשים כמו הרננדז שיותר מוכנים להראות לך צד של מדינה שלא נכנסת לכותרות, ומוכנים נקוט אמצעי בטיחות, אל סלבדור היא בשבילך. הנה לאן ללכת, מה לראות וכיצד תוכלו לטייל גם עם הרננדז.
השקיעו במדריך.
אי אפשר להדגיש את הנקודה הזו מספיק: קבל מדריך, קבל מדריך, קבל מדריך. (ציינתי שכדאי שתקבל מדריך?) למרות היפה, עדיין יש הרבה מקומות שמבקרים צריכים להימנע מהם. וכאן נכנס לשחק מקומי אמין.
בטיולנו ברחבי המדינה היה לנו במקרה אחד המדריכים הטובים ביותר בשוק: בנימין ריברה, מדריך טיולים סיורים סלבדוריים . בסיור ריברה ריברה את כל המעבר שלנו מהמלון למלון, ארוחת הצהריים לארוחת הערב ועזר לתרגם כל מילה שלא הצלחנו. שכר אותו, או מישהו כמוהו, לעשות את אותו הדבר עבורך.
התכונן לקנות הרבה אמנות.
המושיע קרדיט: סטייסי ליסקה
כמו שאר מדינות מרכז אמריקה שמסביב, אל סלבדור היא כבר זמן רב כישרון אמנותי.
לדוגמא מעולה, בקרו בארבול דה דיוס, הגלריה וחנות האמנות של האמן הסלבדורי הנודע פרננדו לורט . לורט, שמת באוגוסט 2018, הוא אולי אחד האמנים החשובים והפורים ביותר במדינה. בשנת 1985 ייסד את בית האמנות שלו כדרך להציג את תרבות אל סלבדור אהובתו. בפנים, המבקרים יכולים ללמוד ולהעיר כבוד לאיש ואף לקחת חלק בסדנה קטנה לציור אריחים.
נסו את כל האוכל הטעים.
המושיע קרדיט: סטייסי ליסקה
אם אי פעם טעמת אוכל לטיני, אז יש לך תחושה של מה אתה נועד. אבל, אל סלבדור הוא גם בית אוכל קולינרי אחד כל כך אלוהי שתוכלו (וכנראה תאכלו) לכל ארוחה: גולם.
פופוסות, הנחשבות למאכל הלאומי של אל סלבדור, הן טורטיות תירס עבות במילוי שעועית מרוסקת, גבינה או חזיר, או שילוב כלשהו שלהן. לאחר מכן הם מוגשים לצד רוטב עגבניות וקישוט כרוב וחומץ.
אמנם אתה יכול לשים יד על גולם כמעט בכל פינה, אבל אולי אין מקום טוב יותר להתפנק ממנו בית 1800 מלון בוטיק ומסעדה הממוקם בסוכיטוטו, ערש ההיסטוריה והתרבות 'באל סלבדור.