נקרא אחד מה המקומות הטובים ביותר לטייל בשנת 2022 על ידי הוטלצ'אבז עורכים, אזור אגמי האצבעות במרכז ניו יורק שומר על זהות מובחנת. המיקום הגיאוגרפי 'מבודד מרכזי' של FLX, כפי שהוא זכה לכינוי בשנים האחרונות, פירושו שהתושבים מתגאים ומשקיעים בכוונה במבחר מפוזר זה של עיירות ואתרים מלאים בהיסטוריה עשירה ומגוונת. מאז המהגר האוקראיני ד'ר קונסטנטין פרנק נטע את גפני ה-Vitis vinifera הראשון שלו בשנת 1958 על 188 דונם משופע לאורך אגם Keuka המערבי, הפרופיל של אגמי האצבעות כאזור יין נמצא במגמת עלייה בשקט. דור חדש של מסעדות ובתי מלון מתפתח לאקו-סיסטם אירוח חזק, מה שהופך את מגוון החוויות של אגמי האצבעות המוצעות טוב יותר מאי פעם.

מהבסיס של אמנת זכויות הנשים משנת 1848 ב מפלי סנקה שזירזה את תנועת זכות הבחירה למקיף מורשת אינדיאנית אתר ו הבית של הרייט טובמן באובורן, חובבי היסטוריה יכולים לחקור שאלות דוחקות הקשורות לעבר ולהווה. חובבי טבע יכולים לחקור את הגאיות והמפלים המפורסמים, המעוצבים בקרחונים ובנופים מדהימים סביב 11 גופי המים הדקים - שלושת הגדולים שבהם הם Keuka, Seneca ו-Cayuga - הממוקמים בערך במשולש שנוצר על ידי הערים רוצ'סטר, סירקיוז. , וקורנינג. חובבי אוכל ומשקאות יכולים להסתפק בסיורים ביקבים של אגמי האצבעות (ישנם יותר מ-100) ולהתעמק בסצנה הקולינרית המרשימה הנטועה במרכיבים מקומיים ועונתיים מרוממים.

הזמנים הטובים ביותר לבקר באגמי האצבעות

עונות השנה מתבטאות בצורה אינטנסיבית ומלאה באגמי האצבעות. למעט יעדי ספורט חורף פעילים כמו אתר הנופש הגריק פיק מאונטיין ו הר בריסטול בקנדאיגואה, טיולי חורף הם העדפת נישה שמגיעה עם אתגרים, כלומר כמות מגונה של שלג עם אפקט אגם. (אקלים זה, לעומת זאת, אחראי ל-rieslings ברמה עולמית ויינות זנים אחרים המשגשגים בטמפרטורות נמוכות.) באופן לא מפתיע, הקיץ והסתיו מפוארים. שתי העונות מאפשרות טיולים ארוכים ולאחר מכן שחייה ממריצה, בין אם באגם ובין אם במפל, ודוכני הרוכלים גדושים בתוצרת קיץ אורגנית צבעונית באתר שוק האיכרים איתקה . הסתיו מנחה את בציר הענבים ותצוגות טכניקולור של עלווה שלכת עם תחילת שנת הלימודים בשעה אוניברסיטת קורנל וקמפוסים אחרים של בתי ספר באזור.

הדברים הטובים ביותר לעשות באגמי האצבעות

הרפתקני חוצות שאפתניים יכולים להתייעץ עם שביל אגמי האצבעות אתר אינטרנט למסלולים, מסלולים ומשאבים אחרים הקשורים לרשת באורך 950 פלוס מייל. פארק לאצ'וורת' , הידוע גם בשם 'הגרנד קניון של המזרח', מכיל אינספור הזדמנויות להרפתקאות, החל מסקי קרוס קאנטרי ואופנועי שלג בחורף ועד לרפטינג לבנים וטיולים בכדור פורח. פארק לאצ'וורת' הוא גם ביתם של הפארק שביל טבע אוטיזם , תוכנית חדשנית הכוללת נוירו-מגוון.

עבור שבילים מסוג אחר, ל-FLX יש חמישה שבילי יין מבוססים שיעזרו להדריך מבקרים להוטים לחקור את היקבים סביב אגמי קנדאיגואה, סנקה, קאיוגה וקאוקה. אם מכינים מסלול משלכם, אל תחמיצו את חדרי הטעימות של יינני FLX OG כרם הרמן ג'יי וימר והאמור לעיל ד'ר פרנק . ולתחושת האומנות והמדע של היין התפתחו כאן מעבר לריזלינג הידידותי לחורף הידוע יותר (בצדק), תוויות כגון לב וידיים , Forge Cellars , ו יקב רד טייל רידג' מתקדמים בצעדים מרשימים עם יצירת יינות אדומים באמצעות פינו נואר וקברנה פרנק שגודלו ב-FLX, בין זנים אחרים.

מעבר לפרי הגפן, ה שביל משקאות מלאכות של רוצ'סטר/אגמי אצבעות מדגיש מבשלות בירה, בתי סיידר ומזקקות שנכנסו להילוך גבוה בשנים האחרונות, בעיקר במחוז אונטריו. עולם הסיידר משכנע למדי, כמבקרים בו בית הסיידר של אגמי האצבעות באינטרלאקן באגם Cayuga למד במהירות. חדר האוכל הכפרי-שיק מגיש גם תפריט יוצא מן הכלל עם נוף של חוות החיים הטובים והאגם שמעבר לו. מהג'ין של Seneca Drums ועד לוויסקי של מקנזי, זיקוק אגמי האצבעות העלה את האזור על המפה לייצור משקאות חריפים באמצעות דגנים ופירות מתוצרת מקומית.

הבולט בין מוסדות התרבות הייחודיים האחרים ב-FLX הוא מוזיאון הזכוכית של קורנינג . המתקן רחב הידיים הוא מבט סוחף לתוך הצמתים המרתקים של מלאכה, אמנות ועיצוב, יחד עם ההיסטוריה התעשייתית האמריקאית. האוסף ללא תחרות של חברת הזכוכית מתחיל בדגימות עתיקות וממשיך באמנות עכשווית חדשנית, בעוד המוסד דוחף את המדיום קדימה באמצעות החינוך, המחקר וה תוכניות שהות אמן .

לבסוף, לטיול מוכוון מים לעבר הקצה המזרחי של אגמי האצבעות, העיירה סקנאטלס, בקצה הצפוני של האגם בעל שמה, היא יעד קסום נוסף. הזמינו שייט עם ניווט באמצע האגמים , שמציעה הפלגות קוקטייל וארוחת ערב על גבי ספינות שונות.

ביקור במפלי אגמי האצבעות

'איתקה היא גיאיות' הוא מוטו תיירותי ידוע ומתחיל שיחה קלה כאשר הוא מזוהה מחוץ לעיר עצמה. תכונה גיאולוגית זו בהחלט ראויה להתפאר והופכת את האזור שמסביב לאחד היעדים המדהימים ביותר לטיולים רגליים ושחייה בערוצים שנוצרו באופן טבעי. הורד את אתגר מפלי איתקה דרכון דיגיטלי כדי לעקוב אחר 22 המפלים שלו ואטרקציות טבעיות אחרות, מהמדרונות העדינים יותר של מפלי חמאה ו-Buttermilk Creek אל קרש הצלילה הניצב מעל בור שחייה עמוק ב הפארק הלאומי רוברט טרמן . המפל בגובה 215 רגל יורד בשעה מפלי טאוג'נוק בטרומנבורג הוא רגע מושלם של קודאק - בסדר, אינסטגרם.

הפארק הלאומי ווטקינס גלן סמוך לקצה הדרומי של אגם סנקה ראוי להקדיש מספר שעות על מנת לטייל בהרחבה בשבילים הדרמטיים החובקים את הגל ולוקחים את המראה עוצר הנשימה של 19 המפלים שלו. (הרבה מהגאונים תשתית כאן ובאתרים סמוכים אחרים שמכבדים בקפידה את ההקשרים שלהם נבנו בחסות סוכנויות שנוצרו במהלך ה-New Deal.) והאפשרויות הן בשפע, שכן FLX מונה למעלה מ-200 מפלים.

המלונות הטובים ביותר באגמי האצבעות

ה פונדקים של אורורה על אגם Cayuga הוא פרויקט תשוקה קהילתי ואירוח של ילידת Pleasant Rowland, מייסדת אימפריית American Girl. חמשת נכסי היוקרה הייחודיים המרכיבים את ה-Inns of Aurora משדרים כל אחד את האסתטיקה והאווירה שלו (רובם מבנים היסטוריים עם ציון דרך). הפונדק החדש ביותר הוא בית זבריסקי המשוחזר, המשלב סגנון רטרו עם מבחר מאוסף האמנות המודרנית של רולנד וכולל 11 חדרי אירוח. ל-Inns of Aurora יש גם מרכז בריאות חדש לגמרי, יועץ איורוודי באתר, מטבח הדגמה בו האורחים יכולים לקחת שיעורי בישול ושתי מסעדות.

האולטרה-שיק בית אגם בקנדאיגואה סימן שינוי בסצנת האירוח של FLX כאשר 125 חדרי האירוח והסוויטות שלה במפלט המחודש הופיעו לראשונה בקיץ 2020. בעלי משפחות מהדור השלישי המפעילים את חברת העיצוב חברת דואר (לשעבר Studio Tack) וזרוע הפיתוח חברת ברוקלין הום הפיחו חיים חדשים בבניינים הרגישים לאתר עם תפיסה רעננה של יוקרה מאופקת ועכשווית. TLEE Spas עיצב את תוכנית הבריאות המקיפה בבית האגם ספא ווילוברוק , שנפתח בקיץ 2021.

בין אם זה לקוקטייל קלאסי ב ארגוס בר , ערב עם חברים בפאנקי, מסביר פנים מחסן ארגוס טרקלין חיצוני, או לינת לילה ב- ארגוס אין , כל אחת או כל התוכניות הללו מספקות טעימה מהאופי האקלקטי של איתקה. העיצוב מחדש היצירתי של הבית ההיסטורי הזה הותאם לצימר מודרני שבו אין שני חללים זהים.

מחנות אש , ממוקם רק נסיעה קצרה מחוץ לאיתקה, הוא הטוב משני העולמות, המאפשר לאורחים להיות קרובים לטבע אך עם כל הנוחות המסוגננת והיצורית של אתר גלמפינג מעוצב היטב, מודרני, בעל נטייה בוהמית. הטבה נוספת: בעלים משותף של אמה פרש המומחיות הקולינרית הופכת את טיול הקמפינג הזה לא כל כך טיפוסי.

קמפינג באגמי האצבעות

אפשרויות הקמפינג באגמי האצבעות פועלות במגוון ויכולות להכיל כל אחד, מוותיקי קמפינג ועד טירונים. ה קורנינג KOA Resort דרומית לוואטקינס גלן מחלק את ההבדל, עם מגרש קמפינג ובקתות דלוקס, בתוספת בריכה ומגלשת מים. פארק סמפסון באתר הנופש סנקה לייק בעיירה רומולוס (אחד מהרבים ששמותיהם מעוררים את ההיסטוריה היוונית והרומית) מארח חניכים, דיירי קבינה ונהגי קרוואנים. מערכת הפארקים של ניו יורק מפעילה אזורי קמפינג עם פחות סלסולים אבל הגדרות לא פחות מעוררות כבוד, כולל מפלי טאוג'נוק , ווטקינס גלן , ו רוברט ה. טרמן אתרי קמפינג במדינת פארק.

המסעדות הטובות ביותר באגמי האצבעות

ביתיות מוגבהת מהסוג הטוב ביותר נותנת את הטון מטבח אגוזי לוז במרכז העיר טרומנבורג. התפריט מתוחכם וגם לבבי, בין אם תבחרו בדגים טריים ובין אם תבחרו בסטייק ניו יורקי מוגש עם צ'יפס ובצל מקורמל. לחילופין, המטבח מעצב חווית טעימות על סמך מה שיש בעונה, וכדאי מאוד לנסות אם אתם סועדים הרפתקנים.

F.L.X. שולחן בז'נבה נוקטת בגישה ניסיונית אך ידידותית מאוד לאירוח, ואוצרת תפריטים קבועים המיועדים לקבוצות אינטימיות של סועדים. מיזם זה הוא חלק מהסומלייה המאסטר כריסטופר בייטס ומקצוענית תעשיית המסעדות איזבל בוגדטקה F.L.X. הכנסת אורחים קבוצה, המפעילה מספר מושגים כולל ה קווינסי בורסה במחוז גאפר של קורנינג, F.L.X. וינרי ב דנדי על אגם סנקה, ו Roc Brewing Co ברוצ'סטר.

ה מוסווד המסעדה הפכה לשם מעין משק בית - אך עדיין נישה - בזכות ספרי הבישול הצמחוניים האייקוניים והנמכרים ביותר שלה. כעת, המרחב הפיזי שהשיק מוסד בשנת 1973, נכנס לפרק הבא שלו, בבעלות חדשה. Danica Wilcox, ילידת איתקה, שאמה הייתה חברה ותיקה בקולקטיב מוסווד, שיפצה את המסעדה האהובה, הממוקמת בקומת הקרקע של מרכז העיר Ithaca's. קניון דוויט , נכון לתחילת 2022. היא והצוות שלה שמרו על אבני הבוחן החמות והמנחמות של החלל ועל רוח התפריט על כנו, תוך פיתוח תוכנית האוכל והמשקאות כדי לעסוק בקהילה ולארח אירועים, כולל FLX ממוקד טעימות יין עם מומחים מקומיים.

האווירה הנינוחה בשעה Ithaca Beer Co. , ביתם של מבשלות עטורי פרסים כמו Flower Power וחיטת משמש, הופכים את המבשלה ואת חדר הברז שלה מחוץ לעיר לתענוג קל. כשמזג ​​האוויר מאפשר זאת, הסידור האידילי, עם נוף של כרי דשא ירוקים ומשחקי חוץ, אידיאלי עבור משפחות וקבוצות גדולות. טיסות טעימות משתלבות בצורה חלקה עם התפריט שכולל אוכל מנחם מהשורה הראשונה וקלאסיקה של ברים.

ה בית קפה Stonecat ב-Hector משקף את מיטב המוזרות הלא שגרתית של FLX, המגישה ארוחה לא יומרנית ואיכותית בשילוב עם רשימת יין וקוקטיילים מקומיים. מבקרים יכולים גם להזמין שהות על הנכס.