ממוקם בלב הרי הסמוקי הגדולים, חוות אוכמניות היה שם נרדף למותרות כפרית מאז שנפתח לראשונה לציבור בשנת 1990. בעשורים שחלפו זכתה לחסידות נאמנה להרפתקאות הנידחות, היוקרתיות והאפיקוריאניות המוצעות במרחב 4,200 הדונם. אז כשהקבוצה הודיעה שהיא תפתח נכס נוסף בחורף שייקח את אותו הדבר מסירות לאירוח הדרומי ולחייג את זה בקטגוריית ההרפתקאות, נוודי הטבע והפנאטים מהשורה הראשונה ידעו שהם רוצים משהו טוב.
היעד הזה הוא הר אוכמניות , נכס Relais & Châteaux שנפתח רשמית בסוף השבוע (אחד מארבעה בלבד שזכה בכינוי לפני הופעת בכורה). אתר הנופש המשתרע על פני 5,200 דונם, נמצא במרחק של שבעה קילומטרים מחוות בלקברי, ומשקף את אותו הרמה של שירות, בריאות ואוכלים המוצעים במתחם אחותו, תוך שימת דגש על חוויות בחוץ, החל מטיפוס על סלעים ורכיבה על אופני הרים ועד דיג זבובים ו חיפוש אחר מזון.