גן עדן של עמקים עטויים אורן ואגמים דמויי אבני חן, ולא ניתן היה להסיר את ולסיה המנומנמת ברוחם ממילאנו המגמה. רק הרעש של מכוניות ספורט הנושאות מכוניות אופנה אל העיר הגדולה וממנה, ומדי פעם ריח של צמר רטוב על הבריזה, מצביעים על קשר הדוק יותר. מדינת קשמיר של ולסיה, איטליה, היא האופנה המילאנו מה שמדינת בורדו היא ליין. במשך דורות, טחנות טקסטיל החבויות בעמקי האלפים של האזור ייצרו כמה מהצמרים הטובים בעולם, כולל הקושמרים הכי טעימים. קונים של גוצ'י, הרמס ושאנל עולים לרגל לכאן כדי לרכוש בדים וחוטים לאוספים שלהם. המעצבת האמריקאית רבקה מוזס הלכה צעד אחד קדימה: בחיפוש אחר קשמיר מושלם לאוסף 1991 שלה, היא פגשה והתחתנה עם בעל הטחנה וילידת ולסיה, ג'אקומו פסטה ביאנצ'ט. זה היה רק ​​עניין של זמן עד שהיא תסגור את הסטודיו הניו יורקי שלה ותעבור למים הצפוניים האלה.

'כשאמרתי לחבריי שאני עוזב את ניו יורק לגבעות השקטות של ולסיה, הם חשבו שאני יוצא מדעתי!' משה אומר בצחקוק. אבל ביקור אחד באולם התצוגה החדש שלה במילאנו ואתה תהיה משוכנע שלטירוף לא היה שום חלק בהחלטה שלה. מהצעיפים השקופים בעדינות ועד הסוודרים המרקמים ועד מעילי הלבד העבים, כל מה שאתה נוגע בו הוא מדהים ברצינות. 'קשמיר הוא הסיב הטהור והמפואר ביותר של המאה,' אומר מוזס. 'צמר, משי וכותנה פשוט לא משווים. אם משתמשים בקשמיר בצורה נכונה ניתן ללבוש אותו כל השנה. קל בקיץ ושכבות בחורף. זה אף פעם לא מרגיש כבד כמו צמר; זה תמיד רך וחושני כנגד העור. אני לא מכיר מישהו שלא אוהב קשמיר. '

מי עושה? ואם אתה אוהב את רוב האנשים, לא היית נרתע מלרפד את ארון הבגדים שלך עם כמה מבצעים. זה לא כל כך קשה כמו שזה נראה. העיירות סביב כפר ההרים המאומץ של מוזר קוארונה, רק 90 דקות צפונית מערבית למילאנו, מציעות ערך רציני לחובב הקשמיר. ״אני אוהב לומר שאני גר בארץ הבדים. אני אומר לחברים שלי שאם הם באים לבקר אנחנו יכולים לעשות קניות. הם לא יכולים להאמין שיש משהו כאן. ואז אני לוקח אותם לא לִקְנוֹת והם נדהמים מהקטעים המדהימים שנמצאו. '

ה שקעים , או חנויות מפעל, הם חלום של קונים. אפשר לקנות שמיכות קשמיר, צעיפים, צעיפים, סוודרים, בדים ועוד, בהנחות משמעותיות (20 עד 50 אחוז). כמו בכל הסניפים, מה זמין תלוי מה ייצר המפעל באותה עונה ואילו חלקים צריך לעבור. יתכן שיהיה לך מזל להיתקל בשמיכה או במעיל קשמיר מעט לא מושלם שנמכר רק בשקע. שקעים עבור קשמיר - עגנונה ולורו פיאנה - נמצאים ממש ליד בית משה. המוצא של עגנון, בעיירה בורגוזיה, נמצא בשטח המפעל עצמו, על גבעה המשקיפה על נהר ססיה. הטחנה משדרת ניחוח קלוש ונעים של צמר לח, אבל פקודת ההזמנות, הנקראת כמו מי של אופנה, מבטיחה משהו זוהר יותר. אגנונה, המשלבת טכנולוגיה של עידן החלל עם דורות של ידע, הופכת את קשמיר גולמי בדרגה הגבוהה ביותר - חבילות שיער עזים גדולות ורכות ממונגוליה הפנימית - למגוון בדים מסנוור. מוזס עצמה אוהדת ולקוחה: 'זה כנראה אחד ממפעלי הבדים הטובים בעולם. אנו עובדים בשיתוף פעולה הדוק מאוד לפיתוח חומרים שאוכל לעצב איתם. אגנונה הוקמה בשנות החמישים ויש לה ארכיון מדהים של בדים - אלפקה, קשמיר, צמר כפול פנים - שנוצר במיוחד עבור בתים כמו בלמיין ושאנל. אתה יכול ללמוד אותם ולנסות לבנות על האיכויות של העיצובים הישנים והמופלאים האלה. ' או אם אתם פחות שאפתנים ומעדיפים להסתמך על טיסות דמיון של מישהו אחר, תוכלו לצוד דרך החנות אחר שמיכת קינג סייז טעימה עשויה קשמיר טהור (כ -1,000 דולר) או זריקה משובצת של קשמיר, אלפקה, ו צמר (מתחת ל 100 $). מפעל עגנון מייצר גם מעילים מוכנים ללבישה, סוודרים, ז'קטים, חצאיות ובעיקר בדים. 'לאחרונה חבר הגיע לביקור וקנה חצרות וחצרות מבד קשמיר. היה לה חייט בבית שהפך אותו לחליפות לבעלה ', אומר מוזס.

עמוק בעמק, שקירותיו ירוקים מכרי דשא ומוקפים בכרמים, נמצאת קוארונה, שם התיישבה מוזס עם בעלה בבית שרוע בסגנון שנות החמישים. כשנשאלה האם הנוף השופע והמרשים הזה יכול היה להוות השראה לפוקסיות, לירוקים ולסגולים של הקולקציות שלה, היא מכירה בכך ש'הצבעים שלי בהשראת כל מה שסביבי. אני אוהב פרחים וגנים. יש לנו הרבה הידראנגאות, ויסטריה, ורדים אדומים וורודים, גרניום, רודודנדרונים, אזליאות. יש לנו אורנים סקוטשיים גדולים ועץ מייפל אמריקאי גדול שכנראה העלים שלו משנים את צבעם עשרים פעמים במהלך שנה. '

קווארונה היא גם הבית של לִקְנוֹת של לורו פיאנה, מפעל המתמחה בקשמיר טהור וצמר טסמני. 'אני קונה הרבה חוטי קשמיר מהם', אומר מוזס. 'המשפחה עוסקת בבדים ובחוטים משובחים מאז 1812. הצמר הטסמני שהם מייצרים הוא בד ללבוש גברים מעולה. כמעט לכל איש שיק באירופה יש חליפות ומכנסיים. ' ואילו העגונה לִקְנוֹת מרגיש כמו הרחבה של המפעל, לזה של לורו פיאנה יש את כל המשיכה המלוטשת של בוטיק סוהו. הרבה יותר גדול, הוא מציג מגוון רחב של מוצרי קשמיר - חלוקי רחצה רכים, קרדיגנים סרוגים עבים וכבלים יותר כמו מעילים מאשר סוודרים - בפנים מודרניים.

איך בודקים את האיכות? 'סוודר קשמיר טוב צריך להיות רך למגע, אך לא כל כך רך שהוא גלולות, מה שאומר שהוא נשטף לעתים קרובות מדי. אני מבית הספר שמאמין שקשמיר לא צריך להיות כבד כדי להיות חם, אז אני משתמש בהרבה קשמיר אחד ושתי שכבות בעיצובי. '

זה עשוי להפתיע לדעת שהאמונה העקשנית של סבתא שלך כי לא פחות מקשמיר של ארבע שכבות תעשה היה סתם עוד אחד מאותם מיתוסים שהובאו מהמדינה הישנה. האיכות של סיב קשמיר נקבעת תחילה מאיזה חלק מהעז היא מגיעה. שיער עזים ארוך וגס, אך שיער התחתון, שצומח מתחת למעיל החיצוני, רך מאוד. השערות היקרות ביותר מגיעות מסנטר העז, השמור לקשמיר היקר ביותר, כמו זה המיוצר באזור קשמיר בצפון הודו. שערות מהחזה נדירות כמעט באותה מידה. גם שיער הבטן טוב ונמצא ברוב מוצרי קשמיר האיכותיים. שיער מהאגף משמש לתערובות פחותות, והגיזה האחורית היא הפחות רצויה מכיוון שהוא חשוף לאלמנטים. אבל זה מה שקורה לקשמיר כשהוא עשוי מחוט, נשטף וצבוע שיכול להכין או לשבור את הסוודר שלך. 'לפעמים מפעל טוב באמת יכול לגרום לחוט רע להיראות טוב', מסביר מוזס. 'לאיכות אין שום קשר למספר הקצוות - זה הסיבוב, הגוסס, הסריגה והגימור החשובים ביותר.' למשל בלורה ופסטה, מפעל בעלה של מוזס המתמחה בחוטים, יש יותר מ- 50,000 צבעים בתיק - 50 סוגים שונים של שחור בלבד. זה לא יוצא דופן שמעצב אופנה מביא חתיכה זעירה של משהו, מפת ויניל, עלה, אריח מהמאה ה -18, ואומר 'זה הצבע שאני רוצה!'

אם אתה חוזר אחרי גווני בית, בעקבות השביל מ לִקְנוֹת ל לִקְנוֹת ייקח אותך קרוב לשמיים כמו שאי פעם היית. ואראלו, כפר ליד קווארונה, נחגג למשהו אלוהי כמעט כמו קשמיר: סקרו מונטה, אחד המקדשים הנערצים והמיסטיים ביותר של איטליה. סקרו מונטה הוא למעשה כפר שלם של כ -30 קפלות קטנטנות המאוכלסות בפסלי רנסנס מדהימים בגודל טבעי. 'זה די מרשים,' אומר מוזס. 'האפיפיור הגיע לפני שנים, והרבה אנשים עולים לשם לרגל.' להנאות מהסוג הארצי יותר, פנו לאגם אורטה, ממש מערבית לאגם מג'ורה הגדול והמפורסם יותר, נסיגה קייצית ותיקה למילאנוס אופנתיים. 'אגם אורטה הוא תכשיט קטן,' אומר מוזס. 'מעטים האנשים - אפילו האיטלקים - יודעים על כך, מה שהופך את זה ליותר מיוחד.' מבקרים רבים שיתפו אותה בהערצה. בלזק התענג על הקסם הפיוטי והמתנגן של אגם אורטה, ובמהלך הנוף הזה של פני הרים טהורים הביט ניטשה כשהלחין את אודתו ל Übermensch, כך אמר זרתוסטרה.

על חופיו המערביים של האגם שוכנת אורטה סן ג'וליו, שם דקלים, אזליאות וזיתות פורצים בצורה לא מתאימה מרקע האלפים האיטלקיים. עקבו אחרי הרחובות הצרים והמרוצפים של אורטה, מעבר לארמונות הבארוק, ובסופו של דבר תוכלו להגיע לכיכר המרכזית, פיאצה מריו מוטה, המכונה מקומית איל סלוטו ('סלון'). ולא פלא - בערך הדבר היחיד שנראה כאן הוא ללגום את קמפארי ולראות מבקרים אלגנטיים המעבירים ריבאס הלוך ושוב אל האי סן ג'וליו במרכז האגם. ״בעלי ואני בדרך כלל נוסעים לאורטה ביוני. אלברטו אילוריני, הבעלים של מפעל עגנון וחבר יקר, מגיע איתנו. הוא וג'אקומו מבלים את רוב זמנם על סקי מים על האגם. '

עבור אלה ללא בית הנמצא במרחק של חצי שעה נסיעה מאגם אורטה, הווילה קרספי, שנבנתה בשנת 1880 על ידי התעשיין בניניו קרסי, מציעה נסיגה מפוארת בסגנון איטלקי של המורים. כל אחד מ -14 החדרים במלון מעוצב בצורה משוכללת: מיטות אפיריון, נברשות קריסטל וחדרי אמבטיה משיש, חלקם עם ג'קוזי 'זוגי'. עטפו צעיף קשמיר סביב כתפיכם וטיילו בערב בגנים המרהיבים.

התחנה האחרונה ב'שביל קז'מרה 'היא עיירת התעשייה העגומה ביאלה, 20 ק'מ דרומית-מערבית לוולסיה. זהו צעד גדול למטה מבחינה גיאוגרפית ואסתטית, אך במה חסר סאונד של מוסיקה לערער על זה יותר מאשר לפצות על צמר נהדר ו prêt-À-porter. בפאתי העיר, בתי מגירות עליונים כמו Ermenegildo Zegna Bolgheri, Guabello ו- Lanificio Cerruti מקבלים כל אחד מהפה. שקעים . גם בעלי הזכות הטעונה 'אין עוד צמר' מתרשמים. 'אני לא קונה יותר מדי', אומר מוזס, 'אבל כשאני עושה זאת, אני הולך לקנות בביאלה.' כאן תוכלו למצוא כל דבר, החל בסוודרים סרוגים להפליא ועד זריקות קשמיר, החל מחליפות גברים וכלה בקו נינו סרוטי לנשים. ללכת ברכות ולשאת מזוודה גדולה וריקה.

ארון נסיעות הישרדות
קרדיגן קשמיר
צווארוני וי קשמיר קלים במבטא צבע (3-4)
כובעי דלי שופעי בונה (2)
תיק נסיעות עור צבי
חוברת כיס
מכירות פומביות בקשמיר (3-4)
תיק נשיאה מפלנל
הטיה של קשמיר מכנסיים רחבים
חצאית 'חנון' של קשמיר
מכנס סיגריות קשמיר
חצאית סאטן משי משוא פנים
סוודרים קשמיר / משי סקסיים (3)
סוודר 'ג'אדג'ט' בקשמיר
את מעיל קשמיר הקופסה
שמלת סאטן משוא פנים
מעיל קשמיר כפול פנים
שמלת 'מזכירה סקסית' בקשמיר
מעיל קל משקל קשמיר
נעלי הליכה מעור
נעלי ערב סאטן
מוקסינים מעור

בין ביקור ב שקעים , השב את האנרגיה שלך באחת האטרקציות הקולינריות המובילות באזור. אם אתה מבקר בסתיו, אתה יכול לאכול כמהין לבנות לתוכן הלב שלך; הם גדלים בשפע בפיימונטה, מדרום לוולסיה.
טברנה דל & apos; אנטיקו אגנלו 18 ויה אולינה, אורטה סן ג'וליו; 39-0322 / 90259; ארוחת ערב בשני 57 דולר. בטברנה מסורתית זו מאכלים מרחבי איטליה מאוחדים על ידי הידע האינטימי של בעל השף על עשבי תיבול ים תיכוניים. רודף חביב על ילידי אורטה ומילאנו בעלי ידע.
לחייך 18 ויה רומא, סוריסו; 39-0322 / 983-228; ארוחת ערב בשני 200 דולר. המסעדה החדשה ביותר באיטליה עם שלושה כוכבים מישלן: טורבוט וסרטנים של נהר, מנות וירטואוזיות של כמהין ופטריות מקומיות.
פינוקיו 147 ויה מטאוטי, בורגומנרו; 39-0322 / 82273; ארוחת ערב בשני 137 $. במשך 35 שנה סופר סימפטי משפחת ברטינוטי איזנה יראת כבוד עמוקה למאכלים המסורתיים של פיימונטה עם שמחה להפר את הכללים. ריזוטו שעועית ונקניק שלהם ובשר טחון ברוטב יין אדום עומדים בראש רשימה ארוכה של התמחויות אזוריות שהוכנו ללא רבב.
עגנת טניס 9 Via Casazza, Borgosesia; 39-0163 / 21849; ארוחת ערב בשני 69 דולר. ממש ליד מפעל עגנון; לא היית יכול למצוא מסעדה משפחתית טובה יותר.
אִיטַלִיָה 27 פיאצה דלה ליברטה, קוארונה; 39-0163 / 430-147; ארוחת ערב במחיר של 74 דולר. האווירה הנמוכה מחפה על מאכלים מפורסמים שבהם זנים אזוריים של ריזוטו, פולנטה וטרינות ירקות נפגשים עם מחיר מתוחכם יותר. פורל מנחלי ההרים של ולסיה מצטרף למגוון של בני דודים מלוחים, כולל דג חרב מעולה וקרפצ'יו סלמון. המקום פופולרי בקרב מערך הקשמיר, ולעיתים מתמלא בכירים מהטחנות הסמוכות.
אוסטריה דל מונטיסל 1 Via Fiume, Varallo; 39-0163 / 52155; ארוחת ערב בשני 57 דולר. הכל החל מהתמחויות וולסיות מסורתיות כמו schilÀ (מרק רועים של כרישה וסלרי) ו ubrlkke (תבשיל בשר בקר עדין ככל שאי אפשר להביע אותו) לטיסות מפוארות כמו שפשוף עצמות עם אגסים.
הסנאי 3 / b Via Casa del Ponte, Carcóforo; 39-0163 / 95612; ארוחת ערב בשני 63 דולר. צוות בעל-אשה זה נלהב מכל מה שהם מגישים: גבינות עזים מיושנות, בשר מרפא מסובך, ירקות בר ועשבי תיבול - כל אלה מיוצרים במקום.
- טום מולר