קָשׁוּר: עוד רעיונות לקוקטיילים

1. מאי טאי

רכיבים:

• 1 גר. אגריקול מיובש ( קלמנט VSOP )
• 1 גר. מילואים של היו'ר
• 1 גר. מיץ ליים
• .75 ליקר תפוז קלמנט
• 75 גרם של אורגיט (סירופ שקדים)

הוראות: מנערים עם קרח חלוקי נחל (אם קיים), ויוצקים לכוס. למעלה עם קרח נוסף ולקשט במנטה ואגוז מוסקט, אם רוצים.

2. אננס מהודר דאיקירי של סטיגינס

רכיבים:

• 2 עוז. רום אננס מהודר של מטע סטיגינס
• 1 גר. סירופ פשוט
• 1 גר. מיץ ליים

הוראות: שלב בשייקר עם קרח. לנער ולסנן לקופה.

3. סקס על האפרסק

רכיבים:

• 1 1/2 עוז. דון פפה רום
• 1/2 עוז. שנפס אפרסק
• 1 גר. מיץ אננס
• 1 גר. מחית אפרסק (תוצרת בית, הוראות בהמשך)

הוראות: להכנת מחית האפרסק, מערבבים חלקים שווים של שימור אפרסק ומים חמים וממזגים. שלבו את זה עם מיץ אננס, רום דון פפה ושנאפס אפרסק. מנערים את החומרים במרץ ויוצקים על קרח טרי. מקשטים באפרסקים חתוכים דקיקים וכמה עלים מכתר האננס.

4. קובה ליברה בגילאי

רכיבים:

• 2 עוז. רום בן חבית קאטווטר
• .25 עוז. מיץ ליים
• 4 עוז. קולה (הפוך את זה לקלאסי על ידי שימוש בקולות בסגנון מקסיקני)

הוראות: שלב את כל המרכיבים לכוס כדור עליון על קרח. מקשטים עם גלגל ליים.

5. Dark 'n Stormy

רכיבים:

• 1.5 עוז. גוסלינגס חותם שחור
• 6 עוז. בירה ג'ינג'ר סוערת של גוסלינגס

הוראות: בכוס גבוהה מלאת קרח, מוזגים את גוסלינגס בירה זנגבילית סוערת ומעליהם מצוף של גוסלינגס רום שחור. אופציונלי: מקשטים עם טריז ליים.

6. Stiggins '& Cream (נוצר על ידי אריק נילסן מ 55 דרום)

רכיבים:

• 1.75 עוז. רום אננס מהודר של מטע סטיגינס
• .75 עוז. מיץ ליים טרי
• .5 עוז. סירופ פשוט
• .25 עוז. מטע O.F.T.D. צף רום עמיד מדי

הוראות: לנער את כל החומרים עם קרח ולסנן לכוס סלעים מלאה בקרח קוביות. הוסף צף רום. מעליו קרם ליקר מתילדה פש מלוח.

7. לטייל בפארק

רכיבים:

• 1 גר. דון פפה רום
• 1 גר. לימונצ'לו
• 1 גר. ורמוט בלאן

הוראות: יוצקים אונקיה אחת מכל מרכיב לכוס ערבוב עם קרח ומערבבים למשך 30 שניות. יוצקים לכוס סלעים על פיסת קרח גדולה וקליפה עם קליפת לימון נדיבה. השאירו את קליפת הלימון בכוס כקישוט.

קָשׁוּר: הקוקטייל הפופולרי ביותר בכל מדינה, על פי גוגל (וידאו)

8. מפתח קוף

רכיבים:

• 3 עוז. קאטווטר באלי חי טיקי קוף
• 1 גר. קאטווטר באלי חי טיקי רום זהב
• בננה אחת
• סירופ שוקולד

הוראות: מערבבים את כל המרכיבים יחד עם קרח. מזלפים סירופ שוקולד על דופן הכוס, ויוצקים. מקשטים בשוקולד מגולח.

9. האלי באלי

רכיבים:

• 2 עוז. קאטווטר באלי חי טיקי רום זהב
• .75 עוז. מיץ ליים טרי
• .5 עוז. סירופ ג'ינג'ר
• 2 עוז. מיץ תפוזים טרי
• מריר אנגוסטורה

הוראות: לנער את כל החומרים בשייקר קוקטייל. מסננים מעל קרח בכוס גבוהה ואז מקשטים בגלגל סיד. מוסיפים קש ומסיימים בשישה מקפים של ביטר אנגוסטורה.

10. ארבעה נשיא

רכיבים:

• 1.5 עוז. בקרדי אנא'ו ארבעה
• 0.75 עוז. מרטיני ורוסי רוסו ורמוט
• 0.25 עוז. יבש קוראסאו
• 2 מקפים ביטר אנגוסטורה

הוראות: מערבבים את כל החומרים עם הרבה אורז עד שהם קרים מאוד, מסננים לכוס קופה. מקשטים בקליפת תפוז.

11. יערה

רכיבים:

• 2 עוז. רום בן חבית קאטווטר
• .75 עוז. מיץ ליים טרי
• .75 עוז. סירופ דבש (2 חלקים דבש, 1 חלק מים)

הוראות: שלב את כל החומרים לשייקר קוקטייל. מנערים עד שקר ומסננים לקופה או בכוס מרטיני. מקשטים עם גלגל ליים.

12. מוחיטו קאטווטר

רכיבים:

• 2 עוז. רום לבן קאטווטר
• 1 גר. מיץ ליים טרי
• 1 גר. סירופ פשוט
• 6 עד 8 עלי נענע

הוראות: שלב את כל המרכיבים לכוס קולינס. מבלבלים קלות את עלי הנענע וממלאים בקרח כתוש. מקשטים עם זר נענע.

13. מרטיני (מה)

רכיבים:

• 1.5 עוז. רום לבן, כמו Rhum J.M Rum Rum
• .5 עוז. ורמוט יבש
• .5 עוז. בלאן ורמוט
• .5 עוז. למעלה שרי
• קורט מלח זעיר ביותר
• כף בר של סוז '

הוראות: מערבבים ערבוב זכוכית עם קרח עד להשגת דילול רצוי. יוצקים לכוס גבעול עם קליפת לימון.

14. פינה קולדה האולטימטיבית

רכיבים :

• 2 עוז. קרם רום אננס ביי כיסא כחול
• 1 גר. רום קוקוס ביי הכיסא הכחול
• 1 גר. מיץ אננס
• 1 כוס קרח

הוראות: מוסיפים מרכיבים לבלנדר ומקשטים באננס ודובדבן.

15. אוצ'ו מיושן

רכיבים:

• 2 עוז. שמורת בקרדי שמונה
• 0.25 עוז. סירופ פשוט
• 2 מקפים ביטר אנגוסטורה

הוראות: מוסיפים את כל החומרים לכוס סלעים, ממלאים בקרח ומערבבים עד שהם מעורבבים וקרים מאוד. מקשטים בקליפת תפוז.

אליזבת רודס היא עורכת דיגיטלית שותפה ב- Travel + Leisure ומיקסולוגית להסגר חובב. עקוב אחר הרפתקאותיה באינסטגרם @elizabetheverywhere.