בהמפטונס יש כעת נופש בריאות בהשראה יפנית

עיקרי חֲדָשׁוֹת בהמפטונס יש כעת נופש בריאות בהשראה יפנית

בהמפטונס יש כעת נופש בריאות בהשראה יפנית

אני רואה את עצמי אדם די בריא. אני אוכל טוב, אני ישן טוב ויכול להגיע לראש הכניסה שלי בקומה הרביעית (שקיות מכולת מרובות נגררות!) בלי להתנשף גַם בִּכְבֵדוּת. ובכל זאת, אני גר ב העיר ניו יורק , לאן אני הולך ימים, לפעמים בלי לראות עץ, ורוכב ברכבות תחתית שופעות חיידקים הקשורים לאנתרקס ולמגיפה הבועית. כל זה אומר, כשמדובר בבריאות ובריאות, תמיד יש מקום לשיפור.



עם הרוח הזו בראש, יצאתי לסוף שבוע ל בית שו סוגי באן , בהשראת יפנית נסיגת בריאות ב- Water Mill, בסאות'המפטון, קצת פחות משעתיים ממרכז מנהטן.

בית שו סוגי באן בית שו סוגי באן קרדיט: פרדריקה שטרן

לא ידעתי למה לצפות. מאתר הנכס ידעתי שיהיו יוגה, ארוחות מזינות וטיולים יומיים על החוף. נודע לי גם שהיו מעורבים בפרויקט כמה שמות גדולים למדי: מעצבת הנוף העירונית של ניו יורק לילי קווונג, למשל, והמייסד המשותף של נומה בקופנהגן, השף מדס רפלונד, שעיצב את התוכנית הקולינרית.




אבל היו אלה המפטונים, ארץ הריינג 'רוברס, אחוזות חוף רחבות ידיים ורשתות במסווה של התרועעות על חוף הים - אז לא בדיוק התפאורה המתאימה ביותר לנכס ששורת התיוג שלו הייתה חזרה לפשטות העצמי. או שזה היה?

לאחר שאספנו בתחנת המפטון ג'יטני באחד מטסלה של הנכס והסתובבנו ברחבי העיר, נסענו עד לנסיגה, מתחם מגודר גדול הסמוך למוזיאון לאמנות פאריש. מחוץ לקבלת הפנים ניצב פסל בודהה מתנשא, אחת היצירות הרבות שנותרו מימי הנכס כפארק פסלים. לאחר הצ'ק-אין, טיילתי בשביל הנחל המנחשול המפותל בדרך לסטודיו האורחים שלי, ועצרתי להתפעל מהבריכות המשקפות, מזרקות מטפטפות והגנים היפניים השלווים המנוקדים בשלושת דונם החורש של הנכס.

בית שו סוגי באן בית שו סוגי באן קרדיט: פרדריקה שטרן

כשיושב בבית קוטג 'ארז עצמאי, החדר שלי היה תמונת המינימליזם הסקנדינבי-פוגש-יפני: אח גז וגומחת טוקונומה; מיטה מעץ אלון לבן בסגנון קובי; וחדר אמבטיה דמוי מקדש, שמרכזו היה אמבט עץ אותנטי של הינוקי. יכולתי לבלות את כל סוף השבוע באמבטיה, לשקול את גן המדיטציה החיצוני הפרטי שלי, אבל מסלול רחב יותר שכלל טקסי תה, בראנץ 'ושיעורי התעמלות בפיסול וטון עורר את העניין שלי.