אם זה קיץ בניו יורק, אז זו עונת המפטונס - ואני צריך לדעת; חייתי כאן כל השנה במשך שש שנים. למעט יעדים עונתיים יש כמטמון כמו המובלעת העשירה שלנו על חוף הים, והמצולעים והנוסעים היטב כבר יודעים את המקומות הטובים ביותר לפגוע בהם.

אבל מה עם הכביש שפחות נסע? בין אם אתם מתכננים לבקר בהמפטונס לסוף שבוע או חודש, הטיפים הפנימיים שלי מציעים מבט מקומי על המקום אליו אני קורא הביתה.

היכן להישאר

המלונאי שון מקפרסון מציע תחכום מגניב בגיל העשור קן העורב מסעדה ופונדק. אבל המלון פחות מוכר קוטג'ים דוד פרעה , בנפרד מהנכס הראשי, מציעים נופים בלתי נשכחים של אגם מונטוק ואווירה שקטה ושלווה. בקיץ הקרוב, הנכס המרכזי הסמוך יציע תפיסת אוכל מתוקנת, עם שירות שולחן, כמו גם שולחן משותף ארוך על כר הדשא המתפקד כחלל אירועים פרטי.

מערבה יותר ממזרח איסט המפטון בית בייקר 1650 , צימר בהשראת המאה ה -17, כולל מרפסות חיצוניות מרובות, בריכה מדהימה לאורחים בלבד, ואזור טרקלין עם אח. אבל הסוד הנסתר של המלון טמון במרתף שלו: פונדק 13 החדרים מתגאה גם בפאר, ספא חדיש עם בריכת שחייה מנוגדת נגד, מקלחת אדים אקליפטוס, ג'קוזי ספוג וסאונה יבשה.

איפה אוכלים ושותים

חוות Sagaponack של Marilee Foster מספקת את התוצרת מזקקת משק Sagaponack , נקודה צעירה וירכית המגישה רוחות מלאכה העשויות מתפוחי אדמה, ריבס ועוד. חדר הטעימות, המגיש גם קוקטיילים וכריכים מיוחדים, פתוח מדי יום לשירות פטיו ולמקומות מוגבלים בפנים.

לקוקטיילים עם נוף, ספרינגס & apos; בוסטוויק על הנמל מספק שקיעה ללא הפרעה מדי ערב, יחד עם בר גלם מקיף. אתה יכול למצוא מעט יותר lo-fi לקחת על שקיעת השמש במונטוק & apos; s המונטוקאט . הבר ללא סלסולים זה, שנפתח בשנות העשרים של המאה העשרים, מגיש בירות קרות ומשככי כאבים על צוק שעל מפרץ פורט פונד.

קָשׁוּר: כיצד התפתח מונטאוק - וסצנת הבריאות של המפטונס - מעל 50 שנה

אולי כבר ידוע לכם על הסושי הסופרלטיבי בסאג הארבור בן 27 שֶׁלָה , אך במסעדה יש ​​גם את המפטונס & apos; הראמן המשכנע ביותר, סוד יחסי. גרסת החזיר הכפול, העשויה מרק עצם קלוי ומוגשת עם ג'ינג'ר כבוש, זרעי במבוק, ביצה רכה ובטן חזיר מוחזרת, אין אחורה באיסט אנד. כמה קילומטרים בהמשך הדרך, המסעדה של דייויד לוונברג, הפעמון והעוגן , מציע כמה מהמטבח האמין והמשתלם ביותר באזור, עם תפריטים של שלוש מנות של פיקס פיקס שמתחילים ב -34 דולר בימי חול.

איפה לחוף את זה

אתה יכול לנצח את ההמונים על ידי מכה בכמה מההמפטונס & apos; חופים פחות מפורסמים (אך עדיין ללא דופי). במונטאוק, המפרץ חוף ג'ין הוא ירק פרטי של אדמה עם מים רדודים וחסרי גלי. נדרשים שוברי חוף, אך תוכלו ליהנות מקוקטייל על סיפון הסמוכים מסעדת מאכלי ים אינלט וללכת משם. נמל Sag & apos; s חוף הזיכרון לפוסטר , במפרץ נויאק, מוכר כרטיסי יום עבור תושבי חוץ ברוב השנים, ומספק גם אזור חניה בחינם שנמצא במרחק הליכה קצר מהחלק המרכזי של החוף.

אם אתם חושקים באוקיאנוס מעל המפרץ, עקפו חופים סואנים כמו חוף ראשי של איסט המפטון וחוף קופר של סאות'המפטון ופנו אל Sagaponack חוף Sagg Main במקום זאת. נקודה חולית מושלמת זו, הכוללת שירותים ומתקני מזון, מוכרת כרטיסי יום למי שאינם תושבים.

איפה לשחק

חקור כמה מהמפטונס & apos; סודות הטבע השמורים ביותר. 16 דונם שמורת לונגהאוס באיסט המפטון, פעם ביתו של מעצב הטקסטיל ג'ק לנור לארסן, מקבל את פני האורחים בימי רביעי, שבת וכמה מימי ראשון בעונה. לביקור בגן הפסלים השרוע, הזמינו כרטיסים מתוזמנים באופן מקוון.

בנמל סג, 187 הדונם מקלט חיות הבר הלאומי אליזבת א. מורטון הוא ביתם של תנורי צנרת, צבים צבועים, שבבים מזרחיים וברווזים ארוכי זנב. יער צמרות, ביצה מלוחה, חוף ולגונה מהווים את הנוף. בגלל דפוסי קינון, חוף המקלט יהיה סגור בקיץ הקרוב, אך תוכלו לטבול בקרבת מקום בריכת פורל , נווה מדבר עם מים מתוקים עם מזח עץ משלו, המושלם לספיגת השמש באותם אחר הצהריים הקיציים העצלנים.

בזמן שאתה בעיר, הוצא את הקשרים עם עיסוי בשעה נטורופתיה . מרכז הספא והמרכז לריפוי איסט המפטון מציע שלל אפשרויות בריאות שונות, כולל מועדף אישי, עיסוי צ'יל, הכולל CBD בספקטרום מלא.