בין אם הבילויים האהובים עליכם נוטים לקמפינג על שפת האגם, לטיולי כביש קרוואנים, לבתי מלון מזדמנים או לבוטיקים יוקרתיים, תוכלו למצוא את המקום המושלם להניח את הראש ללילה בלילה עמק סנטה ינז . לצורך העניין, מגוון הפעילויות שלכם ביום הוא רחב באותה מידה, החל מטיולים רגליים ורכיבה על סוסים ועד אוכל משובח וטעימות יין, עם הרבה בין לבין.
שעתיים בלבד צפונית ללוס אנג'לס וכארבע שעות דרומית לסן פרנסיסקו, עיירות עמק סנטה אינז מציעות יקבים ברמה עולמית, מבשלות מלאכה, מסלולי רכיבה על אופני הרים וטיולי הליכה, מפלים, היסטוריה ורוחות ים. חוות, מטעים וחוות סמוכות מספקות למסעדות מקומיות את המרכיבים הטריים ביותר, ופירות ים מהאוקיאנוס השקט נמצאים במרחק דקות ספורות משם.
שש בקהילות מהוות את עמק סנטה אינז, כל אחת קצת שונה. סנטה ינז בסגנון מערב ישן מחזיר אתכם כמאה שנה אחורה, וסולבנג לוקח אתכם אלפי קילומטרים לצפון אירופה עם המאפיות והאדריכלות הדניים שלה. לוס אוליבוס הוחזר הוקם בשנות ה -60 של המאה ה -20, ומבנים היסטוריים ובתים ויקטוריאניים הם תזכורות לימיו לאורך מסלול האילוף. Buellton מציע מבשלות בירה, יקבים, והאטרקציה הייחודית, Ostrichland. לוס אלמוס משקפת את המורשת המערבית שלה, ובלארד הזעיר הוא ביתו של בית הספר האדום הקטן, בית ספר המצטיין ביותר משנת 1883.
כביש ליד ויניארד השופע של קליפורניה, סנטה אינז, קליפורניה קרדיט: Getty Images
ממחנה לקמפינג לגלמפינג ועד לחפירות לוקס
אתר הנופש והחניונים הנוסעים בקרונות RV - חבר את רכב הפנאי שלך או הישאר באחד מזרמי האוויר הווינטאג 'המשוחזרים שלהם. בחר באוהל ספארי ממוזג או באוהל חיצוני כפרי, או בחר בקוטג 'או בקתה מאובזרת. נצלו בריכות שחייה, בית הקמפפייר או טרקלין Sideways הסמוך לקוקטיילים.
פונדק צדדי - מזדמן, ידידותי לחיות מחמד, עם חדרי אירוח משופצים, בריכה, ספא, וגישה לבריכות הנוספות, מגרשי הבוקסה והמתקנים של השכן הסמוך, אתר הנופש המעופף פליינג פלאגס, ה- Sideways Inn הוא נוח ונוח.
מלון וטרקלין Vinland - וינלנד מסוגנן, מתוחכם ומשופץ לחלוטין לאחר פרויקט שיפוצים בן שנתיים, ומציע בריכה, מוצרי אמבטיה מלין + גץ, חניה חינם וצ'ק-אין ללא מגע. קוקטיילים חדשניים, מבשלות ויינות מקומיים, יחד עם מנות טעימות, מכינים בטרקלין V המקום להירגע ולהירגע בסולבנג.
הווינסטון - ארבעה עשר חדרי אירוח מעוצבים להפליא, כל אחד אחר, כוללים סוויטות וסוויטת Clocktower המפוארת, תזכורת למיקום המלון במרכז סולבנג. פינות ישיבה נוחות ובר כבוד מצויד היטב יוצרים אווירה מסבירת פנים. ארוחת בוקר קונטיננטלית נמסרת עד לביתכם בכל בוקר בזמן שתבחרו והצ'ק-אין אינו נראה, עם קוד גישה לבניין ולחדר שנשלח בדוא'ל לאורחים.
פונדק סנטה אינז - המלון מזכיר פונדק היסטורי, ומציע ריהוט אלגנטי, ספא, אזור חיצוני מזמין עם אח ואש, ארוחת בוקר גורמה, שעת יין, וחדר ספרייה מרגיע לכוס יין או טעימת וויסקי. הפונדק הוא מקום חתונה פופולרי עם הגן השופע והבית המאמנים המחודש.
חוות האורחים של אליסל היא חווה של 10,000 דונם המציעה סטודיו וסוויטות עם גולף, טניס, ספא, רכיבה על סוסים, בריכה וסוויטות מערביות עם קמין עצים.
ממזדמנים לסעודה משובחת
אוכלים תעשייתיים ב- Buellton מגיש פיצות עץ, סלטים יצירתיים טריים, כריכים ופירות ים באווירה נינוחה.
S.Y. מִטְבָּח מציע מנות איטלקיות מודרניות, קוקטיילים ויין בסביבה אינטימית בסגנון בית חווה בעיירה סנטה ינז.
פוסט הטרמפ II מתמחה בברביקיו סנטה מריה העץ המסורתי המוגש עם יינותיהם עטורי הפרסים, שהתפרסמו בסרט משנת 2004 הַצִידָה .
שולחן ההתכנסות במלון The Ballard Inn מוגשים מרכיבים עונתיים ממקור מקומי בתערובת של מאכלים אסייתיים וצרפתיים המוגשים באווירה אינטימית.
First & Oak בסולבנג במלון Mirabelle Inn מגיש מאכלים כפריים של יין בסגנון שמזכיר את צרפת, עם תפריט עונתי הכולל פירות ים תוצרתיים טריים ותוצרת.
הטברנה בנחל זאקה , הממוקם על נכס היסטורי בבואלטון, וכולל אטליז Fullblood Wagyu, תוכנית קוקטיילים מלאכת יד, מרתף יינות ומבחר נרחב של משקאות חריפים וליקרים.
בטרקלין במלון סולבנג במלון וינלנד מציע כריכים, סלטים וצלחות הניתנות לשיתוף בנוסף לביסים בשעות הלילה המאוחרות, קינוחים, בירות מלאכה, יינות וקוקטיילים.
רוח המערב, מאמן במה ושחזור רכב סוסים בסנטה אינז, קליפורניה קרדיט: Getty Images
מרכיבה וטיולים רגליים ועד טיולי יין וטעימות
אדמה פורייה, מזג אוויר ממוזג והגיאוגרפיה הייחודית המאפשרת לרוחות אוקיינוס ולבקרים ערפיליים לשפר את גידול הענבים מספקים את עמק סנטה ינז ומחוז סנטה ברברה לייצר שרדונה פרימיום, פינו נואר, ויונייה, קברנה סוביניון, סירה, מרלו וזנים אחרים. טעימות יין וסיורים זמינים ברוב היקבים, ומציעים הזמנות.
אגם Cachuma , מאגר על נהר סנטה ינז, מציע קמפינג, הפלגות מודרכות, דיג, טיולים רגליים וטיולי טבע. רכיבה על סוסים בין הגבעות, שבילי ההרים והכרמים יכול להיות אחריו טעימות יין אופציונליות. חקור על שני גלגלים עם השכרת אופניים או הצטרף ל- טיול אופניים ליום ואפילו יותר. לאן שלא ייקח אתכם ביקורכם בעמק סנטה אינז, היופי של הגבעות המתגלגלות, הכרמים והכבישים המוצלים מעצים יביא אתכם לתכנון חזרתכם.