פסטיבל היין והאוכל בניו יורק ממש בפתח - אך בדרך כלשהי, יש עדיין כמה כרטיסים מרשימים. שוחחנו עם לי שרגר, איש החזון של הפסטיבל, על מיטב הלהיטים של ההרכב, וסקרנו את האירועים שאתה עדיין יכול להיכנס אליהם כדי להציע את אסטרטגיית הביטחון שלנו. הזמן עכשיו: הפסטיבל יוצא לדרך ב -13 באוקטובר, אז הזמן מתקתק.

הבחירות של לי שרגר:

מסכות ממתקים של סלבריטאים : בהנחיית יוצר הקוקוס דומיניק אנסל, מסיבת הקינוחים בשעות הלילה המאוחרות מביאה מאפים, שמפניה וכל הפאר של מסכות למלון ארבע העונות האייקוני. 125 דולר

ארוחת בוקר ג'אז בחצות : Rev Run - כן, זֶה Rev Run - הוא המפתח לסוויטת לילה מאוחרת בססיל, בהארלם, שם סמי מילר והקהילה ינגנו מופע ג'אז של חצות בזמן שאתה מתחפר בוופלים ועוף מטוגן. 135 דולר

בלו מון בורגר בש : תמיד בורגר בש הוא שיא של הפסטיבל, ומקים חנות של פייר 92 - ממש על נהר ההדסון. זו תפאורה מדהימה ללילה מפנק ברצינות. בואו עם בטן ריקה וראש פתוח. 225 דולר

הבחירות של T + L:

ארוחת ערב עם צ'רלס פאן וג'סטין סמילי : שני השפים האלה הם הפכים קוטביים. האחד הוא מומחה וייטנאמי שבסיסו בסן פרנסיסקו; השני, אמן בישול איטלקי וקליפורני בניו יורק. הם יחלקו את הבמה בארוחת הערב במטבח הייבן של צ'לסי - בית ספר קטן ומדהים לבישול וחדר אוכל בבית כרכרות שהוסב. 250 דולר

מטופיה : צמחונים פשוט לא מוזמנים לאירוע זה, שבו כל חלק מכל בעל חיים מכין שפים אגדיים (מייקל סימון מוביל את המטען) על אש גלויה. 165 דולר

כיתת אמן להכנת מאפים : חלק ממה שנפלא בפסטיבל הזה הוא הזמן המעשי שתוכלו לקבל עם מומחים - לא רק לאכול את האוכל שלהם אלא ללמוד את מלאכתם. כאן מציע השף הראשי של Chickalicious, סלון מדברי בהשראה יפנית באיסט וילג 'בניו יורק הדרכות בנושא פטיט פור ועוד. 200 דולר