בעוד הבירות רחבות הידיים של לונדון , פריז , ו רומא שווה ביקור, העיירות הקטנות המנקדות את קווי החוף, האזורים הכפריים ורכסי ההרים של אירופה מציעות את כל היופי והתרבות עם תחושה מקומית. לכל עיר שוקקת חיים, יש עשרות כפרים אירופאים מקסימים ונסתרים, עמוסים בבתי קפה בניהול משפחתי, מלונות אינטימיים וחוויות אותנטיות - אתה רק צריך לדעת היכן לחפש. התחל כאן, עם הרשימה שלנו של 25 כפרים ועיירות אירופאיות שכדאי לבקר בהן בהרפתקה הגדולה הבאה שלך - הם עושים טיולי יום מושלמים, לינה או בריחה לשבוע. למרות שאתה עשוי לזהות חלק מהיעדים הללו, רבים מהם הם פנינים נסתרות המציעות חוויות מתחת לרדאר האהובות על המקומיים.

ג'ורניקו, שוויץ

הקסם של טיצ'ינו, הקנטון דובר האיטלקית של דרום שוויץ, הוא התחושה של המקום לא ממש כאן, לא ממש שם, אבודה בזמן. כדי להעריך זאת במלואה, סעו צפונה 55 מיילים מעיירות הנופש הפופולריות באגם אסקונה ולוקרנו ומצאו את הפנייה לג'ורניקו, שריד אבן מאירופה מהמאה ה-14 המסתתר מהכביש הראשי. יורדים אל העמק ומגיעים לנהר קטן מטפטף שחוצה שני גשרי אבן קשתיים. המסעדות המשפחתיות של האזור נקראות grotte, והן מגישות מנות כמו ספצאטינו (ראגוט בשר) עם פולנטה ומרלו מקומי.

קוטור, מונטנגרו

קוטור, הממוקמת על החוף האדריאטי של מונטנגרו, הפכה ליעד פופולרי יותר ויותר בקרב מטיילים המחפשים ריביירה אירופאית יפהפייה ללא ההמונים שנמצאים בדרך כלל בצרפת או באיטליה. העיר העתיקה שהשתמרה היטב עמוסה בבניינים מקסימים בעלי גגות אדומים על רקע גבעות ירוקות ומים כחולים הופכת זאת לתחנה מדהימה בחוף הדלמטי.

בולגרי, איטליה

ה-Viale dei Cipressi, דרך של שלושה קילומטרים מוקפת למעלה מ-2,500 עצי ברוש ​​(הצמחייה היחידה שהתאו המקומיים לא אוכלים), מובילה היישר אל Bolgheri, השוכנת בין הכרמים של Maremma שבדרום טוסקנה. עם זאת, יש יותר בכפר הזה מאשר רק ההגעה הדרמטית. עצרו ב-Caffé della Posta, בכיכר המרכזית, כדי לנסות את אחד האדומים של Bolgheri: יינות אלה הופקו לראשונה בשנות ה-80, ומתחרים כעת בבורדו הצרפתית.

Staufen im Breisgau, גרמניה

מובלעת זו בקצה היער השחור בדרום גרמניה היא היעד האידיאלי לסוף שבוע יין. משטרסבורג תעברו על פני גבעות מכוסות בכרמים מדורגים; הפסל של בכחוס שמן ועירום מסמן שהגעת למרכז העיר הקטנטן. הבתים הפסטליים של הרחוב הראשי מובילים אל השוק, שמוכתר על ידי בית העירייה, עם כתובת גותית המתייחסת להיסטוריה המקומית עד 770 על החזית. הצטרפו למקומיים בבר היין החיצוני, אם כי מילה למתפנקים יתר על המידה: האגדה מספרת שכל חוגג שנופל לאחת מתעלות ההשקיה (הנקיות-נוצצות) שעוברות בעיר נועד להתחתן עם מקומי.

לבנהאם, אנגליה

לבנהאם, בסאפוק, היא אולי העיירה היפה ביותר באנגליה. הוא מתהדר ביותר מ-350 בתי מורשת, והרחוב הראשי שלו רצוף בסוג של חנויות ובתי תה (המגישים סקונס ושמנת קרושה) שנמצאים ברשימה בסכנת הכחדה ברחבי אנגליה הכפרית - וכמעט נכחדו במקומות מבריקים יותר, כמו הקוטסוולדס ווסט דורסט.

אבדור, סקוטלנד

הרכבת מאדינבורו עוצרת בתחנה ויקטוריאנית ליד מהומה של פרחים נטועים בקפידה בגלשן נסתר בצל טירה מימי הביניים. אברדור אינו ידידותי למכוניות, אבל למה זה צריך להיות כשכל מה שהייתם רוצים לראות נמצא בעיר ומקושרים על ידי שבילים מטופחים? באוגוסט, הכפר הזה משמש בסיס שליו לביקור בפסטיבל הבינלאומי של אדינבורו, אבל בשאר ימות השנה, זהו כפר פועל עם חנות כללית, פאבים נעימים ואפילו חנות המוקדשת לאספקה ​​של ויקאן.

נורצ'יה, איטליה

במצודה זו במזרח אומבריה, מתקיימות מסורות קולינריות מלאכותיות. גבינת פקורינו מיושנת שנתיים, כלבים מאומנים מרחרחים כמהין שחורות ביערות, ודבש מופק מפרחי הבר האדומים הפורחים במישורים. אבל זה הסינג'יאלה שמתגאה במקום. לאורך הסנטרו סטוריקו, ניחוח סלומי חזירי בר מתובל נושא מהנורצ'ינריה (מעדניות) אל הכבישים נטולי התנועה. עברו על פני הפרושוטי התלויים בחלונות הראווה כדי למצוא בעלי חנויות מרפאים נתחי חזיר בשיטות ששוכללו במהלך 800 השנים האחרונות. בקשו מהם לחתוך צ'יאוסקולי טרי, ולהביא אותו לפיאצה סן בנדטו, שם חוגגים תושבי הכפר את חג בנדיקטוס הקדוש באביב.

ראונדסטון, אירלנד

שום פטל שחור לא יכול היה לטעום טוב יותר מאלה שנקטפו לאורך הנתיבים המתפתלים של ראונדסטון. אבל אפילו השונאים ברית יער ימצאו סיבות לאהוב את כפר הדייגים הזה מהמאה ה-19. טפסו על גבעת אריסבג לתצפית ברורה על שנים עשר הבנים של הפארק הלאומי קונמארה: רכס הרים המתנשא מעל ביצת כבול עצומה. במקרה של גשם - תמיד בקלפים של אירלנד - גשו לחנות של מלכי קרנס, שמוכרת בודראן בעבודת יד (תופים איריים), או תתייבשו ליד המדורה באו'דאדס עם ערכה (חצי ליטר גינס וכוסית וויסקי אירי) .

שאסינול, צרפת

כפר זה, הפופולרי בקרב האליטה של ​​מרסיי בשנות ה-50, מבטיח הרי געש ירוקים רדומים ונחלים מתפתלים, הנחשבים בעלי תכונות מרפא. בשעה א אוברז' משוחזר , האורחים משקיפים לעבר הכנסייה הרומנסקית ​​מהמאה ה-12 ויכולים ליהנות מארוחות יצירתיות העשויות מחומרי גלם מקומיים.

Folegandros, יוון

אין לטעות, למקום השליו הזה בקיקלאדים אין שום דבר במשותף עם סנטוריני השכנה: אין בניין שניצב מעל שתי קומות ואין בו בוטיקים או מסעדות מפוארות. במקום זאת, באי הנידח הזה בים האגאי, גלים מתנפצים על חופי חלוקי נחל, עיזים מתרוצצות במעלה הגבעות וטחנת רוח ישנה מעץ מתפתלת ברוח המלוחה. זוהי בריחה שקטה להפליא עבור אלה שנמאס להם מהמקומות המפלטים יותר של יוון.

גטריה, ספרד

לולא סן סבסטיאן, במרחק של רק 24 קילומטרים משם, הכפר הבאסקי הזה על שפת הנמל עשוי היה להפוך למקום המפלט הבא של ספרד. במקום זאת, הנמל ידוע בעיקר במאכלי הים שלו - דיונונים תינוקות וטורבוט שנשלפו ממפרץ ביסקאיה ואז נצלו בגריל א-לה פלנצ'ה. ארוחת הצהריים העיקרית היא שבת וראשון, כאשר המקומיים ממלאים אסאדורים לבושים בקשמיר במשקל קיץ שמנת (אלה בנעליים עם סוליות לבנות הגיעו בסירה) לאותו פינוק ספרדי מובהק: ארוחה מרובת מנות נינוחה בשילוב בקבוקי ריוחה לבנה.

מרבאו, פורטוגל

יש מבצרים דרמטיים על צלע הרים, ואז יש את Marvão, המלך מכולם. ממוקמת בדרום מזרח חבל אלנטחו של פורטוגל, עיירה זו מרוכזת סביב טירה מורית שעברה נוצריה במאה ה-13. מתחם האבן, המונח כעת פתוח לאלמנטים במעין תהילה נפילה, יושב על ראש גבעה סלעית, וחולש על הבתים והמנזרים בעלי גג הרעפים האדומים שנשפכים החוצה אל הרחובות המתעקלים ממזרח.

Terschelling, הולנד

למרות 85 מיילים בלבד מאמסטרדם ומצפון-מזרח ל-Vlieland (המכונה 'Vli-biza' על ידי אמסטרדמרים), האי טרשלינג באורך 18 מייל נותר מקלט למטיילים המשוועים לרצועות חול שליו במקום מועדוני החוף המפעימים ב- היבשת. כאן, וילות עם גמלון מהמאה ה-19 ובתי לוח מוארים על ידי מגדלור ברנדריס - המגדלור העתיק ביותר ששרד בהולנד (נבנה ב-1594). עם רדת הדמדומים, בסביבות חצות בחודשי הקיץ, המקומיים יושבים עד מאוחר במסעדות ביסטרו שלאורך הנמל, שותים בירה ג'ופילר ורואים את מזלם הטוב במיוחד.

Tisvildeleje, דנמרק

נסיעה ברכבת מקופנהגן לטיסווילדליה היא כמו סיור של 80 דקות בכל פינה בדנמרק - על פני פרברים, אזורים כפריים ירוקים ויערות מיוערים. המסע שווה את זה: על חוף מיצר קטגט נמצא כפר שקט על שפת הים עם קוטג'ים עם גג קש לאורך דיונות חול לצד הים. למי שחושב שדנמרק לא מספקת בריחה בלתי נשכחת מהחוף, ביקור במובלעת שטופת השמש הזו בוודאי ישנה את דעתך.

ארילד, שבדיה

למרות שיש שפע של יופי טבעי בארילד, כפר דייגים על חצי אי בדרום מערב שוודיה, האתר הבולט ביותר של העיירה הוא למעשה מעשה ידי אדם. ב-1980 החל האמן לארס וילקס למסמר יחד עצי סחף ועץ במפרץ סמוך בתחתית צלע גבעה; הוא אפילו הכריז על המקום כמדינה עצמאית בשם לדוניה. לאחר שהמשטרה ניסתה לפרק את היצירה, האמנים כריסטו וג'וזף בויס נכנסו כדי להגן על המיצב. כיום תערוכת האמנות הציבורית, המכונה רשמית נימיס, היא הגרסה הסקנדינבית של מגדלי וואטס בלוס אנג'לס. המבוך של מנהרות בגובה 300 רגל מעל פני הקרקע ומגדלי טיפוס בגובה 45 מטר מרגיש כמו יקום חלופי - אם כי מעט לא יציב - עבור חוקרים חסרי פחד.

הלנר, איסלנד

בעוד ששרידי סככות הדייג שנבנו על ידי מתיישבי הלנר מהמאה ה-11 עשויים לרמוז על כך שהעיירה הזו לא השתנתה מאז הגיעו הוויקינגים, היא, במובנים מסוימים, הכפר הכי עכשווי באיסלנד. קומץ התושבים - רבים מהם דייגי סירות קטנות - חולקים מחויבות רצינית לשמירה על הסביבה.

Slavonice, צ'כיה

במהלך 41 שנות שלטון קומוניסטי, סלבוניצה, באמצע הדרך בין פראג לוינה, הייתה קרובה מדי למסך הברזל לנוחות הממשלה. אבל מאז מהפכת הקטיפה ב-1989, הכפר הזה מחוץ לרדאר - המורכב משתי כיכרות עיר ובתי בורגרים מצוירים בגרפיטי מתקופת הרנסנס של סצנות תנ'כיות - משך אליו ציירים וקדרים מפראג שמחפשים מקלט. אנחנו לא מהמרים שהכפר הזה יהפוך למיני ברלין, אבל מכון Slavonice של האדריכל ג'ון ליפטון, מרכז לאמנות ומחשבה מתקדמת, עשוי להכניס את הכפר על מפת עולם האמנות עדיין.

St. Mawes, אנגליה

כשכפרי דייגים הולכים, הקוטג'ים המסוידים בלבן וחדרי התה המסודרים של סנט מאוס, בדרום קורנוול, מרגישים כמו תפאורה במה. במי השקט השקט הזה, הדייגים מוכרים את התפיסה שלהם על רציף, ובערבים, תמצאו אותם (ובמקומיים אחרים) שותים בפאבים בירת קורניש וגביעי Pimm's.

סן-ג'ניס, צרפת

הפריגור, בדורדון, הוא ביתם של שניים מהמעדנים הנחשקים ביותר של צרפת: כבד אווז וכמהין. בימי שוק בכפר הקטנטן סן-ז'ני, שעתיים מזרחית לבורדו, הקונים לוקחים סלים נצרים אל כיכר העיר, שם רוכלים רוכלים לבושי סינרים פומים סלרדייז (תפוחי אדמה מוקפצים בשומן ברווז ושום) ורוטב מגולגל בעשבי תיבול.

קרדמילי, יוון

אם שמעתם מלמולים שההרים המשוננים וחופי החול הלבנים של אזור מאני שווים את הנסיעה מאתונה, אתם לא לבד. מקורבים מגיעים לשם לחוויה מסורתית: סלטים יווניים ומוסקה אותנטיים בטברנה של ללה לפני שהם מבלים את הערב בפטיו החיצוני של מלון אליאס, המשקיף על מפרץ מסניה.

Ullastret, ספרד

אזור באיקס אמפורדה בספרד מלא בעיירות אותנטיות, אבל לאוהבי אוכל מקומיים יש יעד מועדף: Ullastret, ביתו של אל פורט, מסעדה ומלון בניהולה של לולה פוי. הכפר, הממוקם בקטלוניה, הוא ביתם של אתרים ארכיאולוגיים עתיקים.

אולם בטירול, אוסטריה

קחו רכבת של 10 דקות מאינסברוק היישר אל מה שמרגיש כמו ימי הביניים. אולם בטירול, שהוקם בשנת 1303, נותר שלם בצורה יוצאת דופן הודות לסוללה מימי הביניים ולעושר האזור מכריית מלח ומטביעה. (תזרים מזומנים בשפע גרם לכך שהבניינים נבנו מהחומרים הטובים ביותר.) אבל הפיתוי מגיע מהסביבה: האלפים, עם מסלולי הליכה וסקי בשפע.

קוגובה, אסטוניה

בכפר האי האסטוני הזה - פעם טריטוריה פיאודלית שבדית - הסחר המקומי של דיג ורועים השאיר את הפרא שמסביב ללא נגיעה מפיתוח חקלאי בקנה מידה גדול. המבקרים עדיין יכולים לתפוס הצצה של עיזי בר, ​​שועל, צבאים, איילים, ובאביב - ברבורים נודדים; או לכו לצוק Üügu בגובה 60 רגל כדי לחזות בנופים.

Les Baux-de-Provence, צרפת

אזור פרובאנס של צרפת מלא לחלוטין בכפרים מקסימים השוכנים בין שדות לבנדר, כרמים ומטעי עצי זית. לה-בו-דה-פרובנס, כפר קטן עם נוף פנורמי של האזור הכפרי, הוא טיול יום קל מארל ואביניון. אל תחמיצו את ה-Carrières de Lumières, עם מופעי אמנות מולטימדיה השוכנים בתוך מחצבה לשעבר.

ויסקרי, רומניה

הכפר הסקסוני הזה זכה להפסקת מזל כאשר הוא הפך למוטב של קרן Mihai Eminescu Trust, ארגון ללא מטרות רווח בפיקוח הנסיך צ'רלס, המוקדש להגנה על המורשת של ערי הכפר של טרנסילבניה. בויסקרי, זה אומר שהכנסייה ובית הקברות שלה (שראשיתו במאה ה-12) הם כיום אתר מורשת עולמית של אונסק'ו. עצי אגסים מקומיים ניטעו מחדש, לנפח הבודד יש חנות חדשה, ודרך חדשה לאורך בתי הלבנים והחוות בצבעי פסטל מספקת למבקרים - ולאליטה הפילנתרופית - הצצה לאורח החיים הסקסוני האותנטי.