תאמינו או לא, 12 החודשים האחרונים היו גדולים עבור פתיחת מלונות . כשהם פותחים את דלתותיהם בפעם הראשונה, הנכסים החדשים והמחודשים הללו קיבלו את פני האורחים פנימה עם שלום (רעולי פנים) וטעימה מעתיד הנסיעות.

המדריך שלנו לפתחים החיוניים של השנה האחרונה לקח אותנו ל-29 מדינות במרדף אחר הבלתי נשכח. במהלך שנת 2020, סופרים ועורכים T+L טיילו למחנה אוהלים נמיבי מרוחק בשמורת טבע עצומה, גלשו על הגלים באתר נופש בוהו-שיק בבאחה סור, מקסיקו, ולגמו את Sazeracs על המרפסת של בית לשעבר משנת 1891 מגורים ב ניו אורלינס . אמנם יש הרבה שהות אקסטרווגנטית ומותגים מוכרים ברשימה, אבל התחייבנו להציג נכסים שהם הטובים ביותר במה שהם עושים תוך הצגת תחושה של חדשנות. בניינים חדשים לגמרי, יצירות מופת ארכיטקטוניות בנות מאה שנים ובוטיקים בניהול משפחתי נמצאים כולם בתמהיל.

לפניכם, תמצאו מלון או אתר נופש לכל טעם ומטרת נסיעה. יש אחוזה מהמאה ה-19 בג'איפור, הודו, שנולדה מחדש כמקום מפלט עירוני אינטימי. מקום מפלט מלוטש בין יער טרופי שופע על חוף דסארו של מלזיה. א אכסניית ספארי בדלתא אוקאונגו של בוטסואנה, שם אמנות אפריקאית היא משיכה גדולה כמו חיות הבר. וגם מסצ'וסטס חופשת בריאות , הממוקם על מאות דונמים של שממה באזור ברקשייר , שבו מדיטציה, גידול דבורים, ו מזון אורגני מחכה. המשך לקרוא עבור כל 73 הנכסים ברשימת It 2021 - ההרפתקה הבאה שלך נמצאת במרחק של כמה קליקים.

עריכה של ג'ון ווגאן

אפריקה + המזרח התיכון

מחנה ספארי אנגמה - השמורה הלאומית מסאי מארה, קניה

אנגמה מארה היא זיקוק חכם של כל מה שהאורחים צריכים כדי להיות מרוצים בספארי, תוצאה של חיים שלמים של למידה של הבעלים, ניקי וסטיב פיצג'רלד המנוח, שפתחו יותר מלונות ומחנות ספארי ברחבי אפריקה מכל אחד אחר באזור תַעֲשִׂיָה. ממעוף הציפור של משולש המארה - פינה פחות צפופה של המסאי מארה - אנגמה היא שוברת החוקים שכתבה מחדש את התסריט לספארי עכשווי, מגניב תרבותית ורלוונטית. הוא ממוקם על קרקע בבעלות קהילתית, והשיק קרן שממשיכה לגייס כספים משמעותיים כדי לתמוך בעבודות שימור ליבה, חינוך, שירותי בריאות ועסקים קטנים ומקומיים. הוא עשה את כל זה מבלי לדלל אף אחד מהתעודות הרומנטיות שלו או להתקמצן על הסוויטות הנועזות בהשראת המסאי היושבות 1,000 רגל מעל עמק הבקע הגדול. המערכה השנייה של הנכס, אנגמה ספארי קמפ, היא מחנה קליל עוד יותר עבור עד שמונה אורחים. האוהלים שלו מעוצבים עם קנבס הייטק כדי להבטיח קרירות מרבית ואוורור צולב, וכולם מגיעים עם מיטות ענק, חדר הלבשה נפרד וחדר רחצה עם מקלחות דלי כפולות. ניתן לארוז את המחנה כולו בתוך יומיים ולעבור בין אתרי פריים, בהתאם לתקופת השנה והיכן הצפייה הטובה ביותר במשחק. מה שאתה מקבל הוא כל הריגושים המקרוב של מחנה הגירה נייד מבלי לוותר על הסגנון, העיצוב, השירות והאוכל המפורטים והמתוחכמים של ספינת האם במעלה הגבעה. angama.com ; כפול מ-37 לאדם, הכל כלול . - ג'יין ברוטון

ארטהאוס ביירות - לבנון

בשנה מאתגרת ממילא, הפתיחה של ארטהאוס ביירות מרשימה פי כמה. נכס בוטיק זה בן 12 חדרים (בסופו של דבר, הוא יתרחב ל-23) מוסתר ברחוב צדדי בשכונת Gemmayze התוססת של העיר. זהו מתחם דמוי נווה מדבר שמקיף אחוזה משופצת ומלאת אמנות מהמאה ה-18 ושלושה בניינים נוספים, בתוספת גן חצר רחב ידיים ובריכה. למרות כל אסונות העיר, בעלי הנכס - הפילנתרופים ואספני האמנות נביל וזואי דבס - לא הפסיקו לדחוף באומץ קדימה. הם לא רק הצליחו לתקן נזקים נרחבים ולפתוח מחדש חודשים ספורים לאחר פיצוץ הנמל שיוצר כותרות באוגוסט, אלא גם יצרו גלריה ומקלט לאנשי הקריאייטיבים של העיר, הנוהרים לשם בערבים לארוחת ערב ולמשקאות בין ההדרים והזהובים של החצר. עצי חצוצרה. עם הזמן, ארטהאוס ביירות יציע סיורים פרטיים לביקור רבים מהאמנים והמעצבים המפורסמים ביותר של לבנון, מהאטלייה והמוזיאון הפרטי של נדים כרם ועד לסדנה המשמחת הפרועה של הודה בארודי ומריה היברי, הצמד המוכשר מאחורי מותג העיצוב הבינלאומי Bokja . arthaus.international ; מכפיל מ-320 דולר . - ג'יזלה וויליאמס

שעועית רחבה נמיביה

מפוזר על גבי סלע גָבִיעַ (אפריקנית עבור גבעה קטנה), 15 חדרי האוהלים של Habitas Namibia משקיפים על המישורים הרחבים והגבעות המתגלגלות של שמורה פרטית בשטח של 115,000 דונם. המחנה אמנם נמצא במרחק של פחות משעה נסיעה מעיר הבירה ווינדהוק, אבל התחושה היא של בידוד מוחלט. ספארי מנוהלים על ידי צוות המייצג חלק מהמגוון של נמיביה: פריורי אואטוקוג'ה ופאולוס קמבאטי שוזרים את תרבויות ההימבה והחוה בושמן שלהם בנסיעת המשחק, תוך שיחה הנעה מעובדות קרנף ועד טכניקות ציד מסורתיות. בריאות היא גם נקודת מוקד. יש יוגה עם זריחה, מדיטציית קול בבוש, וטיפולים כמו מסכת גוף אוקר בהשראת ההימבה ועיסוי אבנים חמות קורצת קשרים. לסיים את היום עם שיח על האש (ברביקיו) מתחת לכוכבים, ביקור של קבוצת מתופפים, מדיטציה שלווה של ירח חדש, או סשן שקיעה של יום ראשון ומרגש - קריצה לערבי באחה אל סול במלון Habitas המקורי בטולום, מקסיקו. ourhabitas.com ; כפול מ-7. - הת'ר ריצ'רדסון

מחנה ג'ק - בוצואנה

הדור החמישי לחוקר וחוקר הטבע ראלף בוספילד שם את מחבתות המלח המקגאדיקגאדי העולמיות של בוצואנה על מפת הספארי כשג'ק'ס נפתחה לראשונה לפני 25 שנה. וזה עדיין פעולת הספארי היחידה במשך כמעט 100 מיילים. במהלך השנים, מחנה האוהלים הגחמני בסגנון חוקר פיתח קהל חסידים בשל גישתו הלא-שגרתית המרעננת לכל דבר, החל מהחללי הפנים המעוצבים בצורה דקדנטית, מוארת מנורות - חשבו על מיטות אפיריון זנזיברי, שידות קמפיין ושטיחים פרסיים - ועד לרבים. טיולים מטורפים בהנחיית בוספילד ולהקתו הנאמנה של מומחים לא פחות מכל דבר, מזואולוגיה ובוטניקה ועד פליאונטולוגיה ורפואת צמחים. הרפתקאות כמו חיפוש במחבתות אחר מאובנים וצבועים חומים חמקמקים, שיטוט בשדה בעקבות שיחיהם כדי ללמוד כישורי הישרדות עתיקים, ושינה בחוץ מתחת לכוכבים משכו קהל נאמן. המצאה מחדש בזמן מראה את הג'ק החדש מחבק את העתיד עם החידושים האחרונים בטכנולוגיית האנרגיה הסולארית של טסלה, תוך הוספת תשעה אוהלים חלומיים בגודל 1,400 רגל מרובע (שניים תוכננו במיוחד עם משפחות בראש), כל אחד עם בריכה פרטית, תנור עצים , ומקלחת פנימית וחיצונית. למרות כל הנוחות המודרנית שלו, ג'ק'ס הוא עדיין מקום להיכנע לשקט המוחלט מסביבך, ולהיות מושפל בגלל היוקרה הצרופה של החלל. naturalselection.travel ; כפול מ-50. - ג'יין ברוטון

Kruger Shalati - הפארק הלאומי קרוגר, דרום אפריקה

התלויה גבוה מעל נהר סאבי, בהישג הנדסי שמאזן בין מצב מורשת לבין ניהול סביבתי תקין, קרוגר שלאטי מרגיש כמו יציאה מוחלטת מסגנון ספארילודג' קונבנציונלי. המלון הוא למעשה רכבת מחודשת כולל 24 חדרים עם קירות זכוכית על פסי רכבת לשעבר. נגיעות רומנטיות, כמו ראשי מיטה מעור חום וגופן גחמני של מספור סוויטות, משלימים מוטיבים עממיים. דוגמה מועדפת? במקום מארג הוופל הרגיל, חלוקי רחצה משיי שהוזמנו מהכוכב העולה בעיצוב הטקסטיל Bonolo Chepape ריף על הקשתות הזוויתיות של הגשר. לבשתי אחד עבור טיפול ספא בחדר שבמהלכו יכולתי להתפעל מהיפופוטמים ופילים בנהר למטה. לאחר מכן פרשתי לאמבטיה הממוקמת ללא רבב לפני שיצאתי לנסיעת משחק. כחלק מהסכם הזיכיון של המלון, רוב המדריכים וצוות האירוח מגיעים מישובים הסובבים את הפארק. המחויבות להשפעה כלכלית ולחדשנות רעיונית היא טלטלה מבורכת. krugershalati.com ; כפול מ-0 לאדם, הכל כלול . - מלאני ואן זיל

מחנה האוהלים בטעם נס - טנזניה

מחנה האוהלים Singita Sabora מחייה את הנוסטלגיה של קמפינג מתחת לקנבס, מכניס את האורחים אל תוך העשייה, כשהמראות, הריחות והקולות של הספארי מוגברים בצורה נהדרת. המחנה הראשון שנפתח בשמורת גרומטי לשימוש בלעדי של החברה לפני 17 שנים, הוא הושק מחדש בסוף 2020 לאחר שיפוץ גדול על ידי צוות העיצוב Cécile & Boyd. תשעה אוהלים לבושים בטקסטיל קנבוס אדמתי ועור מתפלגים על פני מישור פתוח מתחת לשמי ענק. אלפי עדרים חזקים של גנו מגיעים במאי ובסוף אוקטובר במהלך מעגל הנדידה שלהם של הסרנגטי. אבל תצפיות חיות בר מצוינות כל השנה. בלילה הקשבתי לתאואים מתחככים בחבלים שהחזיקו את האוהלים שלנו על הקרקע, ובאמצעות להבות מדורה מהבהבות צפיתי באריות רודפים אחר טרף. אוכל גמיש לאורך כל היום (ליד הבריכה, מתחת לעץ הבלנית או באוהל שלכם) מלווה ברשימת יינות עם 100 בקבוקים. חפיסות מדיטציה פרטיות משלימות את התמונה של ספארי המשלב את הטוב שבעולם הישן והחדש. singita.com ; כפול מ-,650 לאדם, הכל כלול. -שרה מרשל.

סנט רג'יס קהיר - מצרים

שלווה ורוגע מגדירים את הפתיחה היוקרתית האחרונה של קהיר, שבה החלונות עם זיגוג כפול בחדרי האורחים משתיקים את האקשן הבלתי פוסק בחוץ על קורניש הנילוס. השלווה שולטת גם בבריכות המשקפות של גן המים של המלון, שם תוכלו ללגום תה נענע או בלאדי מרי העשויה מוודקה עם היביסקוס בין פרטי עיצוב כמו עששיות ערבסקות ומשרביות דקורטיביות (חלונות מכוסים בסריג). כשמגיע הזמן לחקור את ההיסטוריה יוצאת הדופן של העיר, תתדלק כמה מהפלאפל והמדמים הטובים ביותר בקהיר (תבשיל מצרי פאבה-שעועית קלאסי עם תבלינים) בלה זיזה - אחת משש המסעדות במקום - לפני שתצאו לחוות את הפלאים של המוזיאון המצרי, בזאר חאן אל-חלילי והפירמידות, כולם במרחק נסיעה קצר יחסית. וכדי להציץ על צד יוקרתי באופן בלתי צפוי של העיר, המלון יכול לארגן סירת מנוע מהירה במעלה הנילוס לסצנות של מטעי דקלים, חוות ודייגים, עם ארוחת בוקר לפיקניק על קטע מוריק של גדת הנהר. marriott.com ; כפול מ-0. -ניקולה צ'ילטון

ספארי לודג' - דלתת אוקוונגו, בוצואנה

בעוד שאתם צפויים לזהות אריות, קרנפים לבנים, עדרי פילים ואפילו נמר או שניים, חיות הבר אינן הריגוש הוויזואלי היחיד בבקתת בוצואנה זו, השוכנת על כלונסאות מעל דלתא אוקוונגו. Xigera שיתף פעולה עם Southern Guild, גלריית אמנות בקייפטאון, כדי להביא את עבודותיהם של 80 אמנים ומעצבים שמדרום לסהרה לנכס, וכל אחת מ-12 וילות האוהלים יכולה לשמש כגלריה. בין הדוגמאות הבולטות: קרמיקה של האמנים הדרום אפריקאים Andile Dyalvane ו-Atang Tshikare, ספסלי עץ וכיסאות מעוצבים מעצים שנפלו על ידי אדם בירץ', ופסל טוטמי של קונרד היקס המקיף את הלהבות המתפצפצות של בור האש. אבל המופע האמיתי הוא בית העץ הבאובב בן שלוש הקומות, שיש בו שניים: מבנה הפלדה נוצר בהשראת ציור של העץ של האמן הדרום אפריקאי ג'קובוס הנדריק פירניף. בחדר השינה בקומה השנייה יש קיר קנבס הניתן לרכסים שיכול להיפתח לשמי הלילה זרועי הכוכבים. ומהסיפון בקומה העליונה, האורחים יכולים לראות את הדלתא נפרשת סביבם. xigera.com ; כפול מ-,630, הכל כלול. - טרוויס ליוויס

אַסְיָה

מלון אייס קיוטו - יפן

Ace Hotel Kyoto הוא מקדש לעבודות אומנות משני קצוות האוקיינוס ​​השקט. האדריכל היפני Kengo Kuma (מתהילה של האצטדיון האולימפי בטוקיו 2020) שיתף פעולה עם הקומונה של קליפורניה בנכס בן 213 החדרים, שנפתח ביוני האחרון. חלקו מבנה חדש וחלקו שיפוץ של משרד הטלפונים המרכזי של קיוטו לשעבר משנות העשרים של המאה הקודמת, העיצוב עושה שימוש נרחב בקורות עץ עצומות וחומרים מקומיים טבעיים. מקרה לדוגמא: ה וואשי- קירות נייר ואריחי שיגאראקי שנורו בכבשנים עתיקים המעטרים את חלל הלובי. צפו בדלפק הקבלה הנוצץ מנחושת של נוסאקו, חברה הידועה יותר בזכות אביזרי המתכת שלה למזבחות בודהיסטים (ואחד מכ-50 בעלי מלאכה המעורבים באבזור המלון). זהו המאחז הראשון של המותג האמריקני באסיה, והיצע המשקאות והמזון שלו מסמנים מספר כניסות בולטות נוספות ליפן, כולל פורטלנד, אורגון האהובה על המעריצים Stumptown Coffee Roasters; Piopiko, בר טאקריה ובר קוקטיילים של ווס אווילה ממוסד לוס אנג'לס Guerilla Tacos; ומסעדה איטלקית, מר מוריס, מאת השף מארק וטרי. acehotel.com/kyoto ; מכפיל מ-400 דולר - קארין מילר

קאפלה בנגקוק - תאילנד

קבוצת המלונות Capella, שבסיסה בסינגפור, פתחה את מה שניתן לתאר בצורה הוגנת במלון היפה ביותר בעיר. הנכס בעל 101 המפתחות שוכן לאורך קו המים של צ'או פראיה, הנהר העורקי הגדול של בנגקוק, משתמש בנוף העתיק ביותר של העיר באופן שרק מעטים אחרים יכולים. רוב החדרים והסוויטות כוללים מרפסות רחבות עם אמבטיות ג'קוזי שמרגישות כמו מושבים באופרה - כשהנהר הוא הבמה. למטה ליד המים עצמם, שבע וילות גן מסודרות בין עלווה, כשהצלילים היחידים הם דוברות האורז החולפות ושירה מדי פעם מסירת קריוקי. Capella שואפת ליצור אווירה של פרטיות, עם חללים פתוחים מוארים בשמש, חדרי תה וטרקלינים מדהימים, פארקי נהר ואזורי קבלת פנים גרנדיוזיים. בריכות חיצוניות מלאות בציפורים נדירות השוטפות את עצמן ומתפיחות. ראויה לציון מיוחד היא Côte by Mauro Colagreco, המסעדה הצרפתית-איטלקית המנוהלת על ידי השף Davide Garavaglia והסומלייה Jay Thanathorn Bottorff. לאחר דגימת בקבוקים של Lopez de Heredia Tondonia Riserva Blanco משנת 2007 ו-Donnafugata Passito di Pantelleria 2009 נדירה עוד יותר, אני בטוח לקרוא לזה רשימת היינות הטובה ביותר בבנגקוק. capellahotels.com ; כפול מ-3. - לורנס אוסבורן

Higashiyama Niseko Village, שמורת ריץ-קרלטון - הוקאידו, יפן

בכפר ההררי עם כדורי השלג Niseko בהוקאידו, האי הצפוני ביותר של יפן, ריץ-קרלטון פתחה לראשונה את שמורת האולטרה-גבוהה האחרונה שלה. כמו בנכסים האחיות שלה, האווירה כאן אינטימית, עם רק 50 חדרי אירוח וערכת עיצוב מאופקת המשקפת את הסביבה הטבעית שלה. חלונות מהרצפה עד התקרה ממסגרים את פסגות הר יוטי והר אנופורי, וחדרים מעוצבים במוטיבים עדינים של פריחת הדובדבן בקריצה להתפוצצות הפריחה של האזור מדי אביב. גולשי סקי יעריכו גישה ליותר מ-2,000 דונם של שטח שמקבל כמה מהאבקות היבשות והרכות ביותר בעולם, עם שפע של מסלולים מטופחים ואזורים מחוץ למסלול. מחוץ למדרונות, יש קילומטרים של שבילי הליכה ורכיבה על אופניים, שני מסלולי גולף בני 18 גומות וספא אונסן המוזן מהמעיינות החמים העשירים במינרלים של הוקאידו. השפים, בינתיים, עובדים עם חקלאים ודייגים כדי לשלב את התוצרת המפורסמת של האי ופירות הים במנות כגון לביבות סופלה עם רפרפת יוזו וסושי אומקאזה בשילוב עם סאקה אזורי. ritzcarlton.com ; מכפיל מ-710 דולר. 'סלינה היום

מלון Mitsui Kyoto, מלון וספא יוקרתי - יפן

תוספת מבורכת לסצנת המלונות היוקרתיים של קיוטו (והראשונה בבעלות יפנית) ה- Mitsui הוא סמל לעיר. האורחים נכנסים לנכס דרך שער בן 300 שנה, ונכנסים לנכס עם פרטי עיצוב הכוללים גן חצר מרכזי שליו של מעצב הנוף שונסאקו מיאגי, המבוסס בטוקיו, וחללים המעוטרים ביצירות של אמני קיוטו מקומיים. 161 חדרי האירוח של המלון כוללים דלתות הזזה ענקיות מזכוכית - במזג אוויר נעים, הם מוחקים כל מחסום בין חוץ לפנים, ולכולם יש נוף של טירת ניג'ו (שנבנתה במאה ה-17) או גנים שופעים. שתי המסעדות של המלון (אחת פיוז'ן צרפתית-יפנית, השנייה מתמחה בפיצות עצים) מגישות שירות תה אחר הצהריים רגוע המעודד התבוננות שקטה, בעוד שספא תרמי קסום דמוי מערה ניזון ממי מעיינות מעומק של למעלה מ-3,000 רגל, מציע את הדרך האידיאלית לסיים יום של סיורים. hotelthemitsui.com ; מכפיל מ-872 דולר. 'סלינה היום

הג'והרי בלאל האולי - ג'איפור, הודו

ברחוב צדדי ב-Johri Bazaar ההומה של ג'איפור (ביתו של שוק התכשיטים המשובחים של העיר), אולי תופתעו לשמוע ג'אז עכשווי גולש מתוך חצר שקטה. ב-Johri - מלון בוטיק השוכן בהאלי או אחוזה מהמאה ה-19 - הבעלים המשותפים Abhishek Honawar, Naina Shah וסידהרת' Kasliwal יצרו מקום מפלט מודרני ומסביר פנים שעושה כבוד להיסטוריה של האומנות של האזור. Johri פירושו 'צורף'; בהתאם לכך, כל אחת מחמש הסוויטות מעוצבת על פי אבן או מתכת יקרה אחרת: אודם, ספיר, אזמרגד, פנינה וזהב. האורחים יכולים גם לצפות לשירות תה אחר הצהריים 'היי-צ'אי' ולג'ין-אנד-טוניק בחדר בשעת בין ערביים. בעוד שהמרפסות, הספא והבר הטרקלין יהיו נגישים רק לאורחי המלון, המסעדה ההודית הצמחונית ובר הקוקטיילים פתוחים לקהל הרחב ובוודאי יהפכו לאבן שואבת לסט הסגנונות של העיר. thejohrijaipur.com ; כפול מ-300 דולר. פראסד ראמאורי

ארמון לילה - ג'איפור, הודו

בעוד שהארכיטקטורה והעיצוב הכוללים מחקים מסורת, האווירה בארמון לילה בג'איפור היא עכשווית מובהקת. זה בא לידי ביטוי בתמהיל הוויזואלי: גווני פסטל מרגיעים, בדים עשירים בצבע ובטקסטורה, מראות ונציאניות ונברשות נוצצות. זה נראה גם בשימוש בכרכרות וינטג' להסעת אורחים, אופני הרים חינם, שירות המשרתים הדיסקרטי וקוקטיילי הג'ין המעוצב המוגשים בבר. יש גם ידידותיות מסבירת פנים הנראית לעין כאשר אנשי הצוות עוצרים את העבודה כדי לשחק עם האורחים הצעירים ביותר או כדי להשיג להם גלידה לפי דרישה. למרות שהיא בהחלט מתאימה למשפחות נופשות, ה-Lela - עם 200 החדרים, הסוויטות והווילות שלה - היא מתחרה מובהקת בשוק החתונות היעד. זה שהוא יודע להעלות מופע ניכר בשירות היי-טי היומי, הכולל רקדניות עם, מגדות עתידות, יצרניות צמידים, קדרים ואפילו מופע בובות. והאוכל ההודי מצוין באופן אוניברסלי (הזמנתי את מנת בשר הכבש nalli ka salan פעמיים). עם זאת, גם אם אתם לא כאן בשביל האוכל, הזמינו לפחות ארוחת ערב אחת ב-Mohan Mahal. המסעדה מעוצבת בהשראת שיש מאהל (ארמון שנבנה במאה ה-10) של מבצר עאמר הסמוך, ומוארת ב-110 נרות עם רדת הלילה. theleela.com ; כפול מ-0 פראסד ראמאורי

One&Only Desaru Coast - מלזיה

עבור המאחז האסייתי הרביעי שלה, One&Only בחרה בפינה בתולית של מלזיה החוף כ-90 דקות נסיעה מזרחית לסינגפור (נקודת ההגעה של רוב האורחים). אחד הפרויקטים האחרונים של האדריכל האוסטרלי המנוח, קרי היל, הידוע בעיקר בזכות המאפיינים שלו באמאן, זהו מחקר בקווים נקיים ובחומרים טבעיים: עץ ואבן מעגנים בניינים קוביים עכשוויים, בעוד שבריכות משתקפות מוקפות בג'ונגל צפוף. ההשפעה הכוללת - במיוחד לצד מרחבי החול הלבן וים סין הדרומי - היא הרגשה של אחד עם הסביבה, אבל עם כל פינוק שאתה מצפה ממותג הנופש היוקרתי. העיקריים ביניהם הם בריכת שחייה ראשית בגודל אולימפי וספא מחלוצי הבריאות השוויצרים Chenot, המציע תזונה וכושר מבוססי מדע, בתוספת טיפול קולי ומפגשי ביופידבק. oneandonlyresorts.com ; כפול מ-5 . - דיאנה קו

מהדורת טוקיו, טורנומון

עולה חדש אופנתי ל סצנת המלונות העצומה של טוקיו , Edition Toranomon הוא שיתוף פעולה בין המלונאי האגדי איאן שרגר והאדריכל Kengo Kuma. העיצוב שלו נושא את המראה הייחודי של המותג, עם קווים נקיים ונוף רחב של המטרופולין, עם תקרת לובי נישאת בקומה ה-31 המנצלת את קו הרקיע של טוקיו. תה אחר הצהריים כאן גרם לי להרגיש כמו ציפור נדירה, מנשנשת מאפים תוך כדי הצצה אל הרחובות מתוך מוט צפוף בעלווה (בר הלובי ואזור הטרקלין מעוטרים במאות צמחים ירוקים). מתוך 206 החדרים של הנכס (שכולם נמצאים מעל הקומה ה-31) בקשו אחד עם מרפסת, שמגיעה עם ערכות פטיו מלאות - בלילה, העיר מתגלגלת לרגלכם כמו שטיח נוצץ. מומלץ ליהנות ממנו עם קוקטייל (או מוקטייל - נסה את ה-daidai G&T, עם ג'ין לא אלכוהולי, הדרים יפני, גזר ותפוח). הוא נמצא במרחק של צעדים ספורים מהרכבת התחתית, כך שתוכלו לבלות את השהות ביום בטיולים, אבל תנו לעצמכם מספיק זמן להירגע מהרעש של העיר עם טבילה בבריכה או עיסוי אורגני או טיפול פנים בספא. editionhotels.com ; כפול מ-0. 'סלינה היום

מלונות Zannier Bai San Ho - וייטנאם

האופנועים המתרחבים והקצב התזזיתי של הערים עתירות האנרגיה של וייטנאם נמסים באתר הנופש המנותק הזה במרכז וייטנאם, שבו 71 וילות פרושות על פני 242 דונם של צמחייה עבותה ושדות אורז. זאנייר כיבד את הקבוצות האתניות המקומיות ואת כפרי הדייגים הסמוכים על ידי בניית שלושה סוגים שונים של וילות בסגנון וייטנאמי, עמוסות תקרות במבוק, סלסלות אורז עתיקות וצבעים המשקפים את הנוף הטבעי. והצוות מתגאה בבירור במאכלי הים האזוריים, המוצגים במסעדת החוף הפורחת שלו Làng Chài, ובטכניקות הבישול המסורתיות שעומדות במוקד ב-Bà Hai. עם זאת, המשיכה העיקרית עבור מטיילים רבים עשויה להיות רצועת החוף הפרטית באורך קילומטרים השופעת אלמוגים צבעוניים ממש ליד החוף. zanierhotels.com/baisanho ; כפול מ-0 . - קייטי לוקהארט

אוֹסטְרַלִיָה

כתר סידני

איך עושים גלים בעיר שחופיה כבר מקנאים בעולם? שמש, חול וכפות רגליים מלוחות עשויים להיות סימני ההיכר של חופשת דאון אנדר, אבל במלון הגדול האחרון שנפתח בסידני יש אורחים ששוחים בין גורדי שחקים - כלומר, חמש רמות למעלה בבריכת אינסוף המשקיפה על רובע חדש ומסוגנן על שפת הנמל, עם בלאדי מרי ביד. הכתר המבריק בגובה 890 רגל ב-Barngaroo מביא איתו תחושת שפע שחסרה לעיר הנמל מזמן. החלק המרכזי הוא הבריכה הזו, והיא שואו-סטופר, עם ביתנים פרטיים, ביטים נינוחים ושירות ללא רבב (זה מקום מעולה לארוחת צהריים וקוקטיילים). נופים מרצפה עד התקרה של גשר הנמל ובית האופרה שומטים לא פחות מהלסתות בסוויטות רחבות הידיים והטכנולוגיה של המלון. בין 14 המסעדות והברים שלה הוא המאחז האחרון של נובו, בתוספת סושי יוקרתי עם 12 מקומות ישיבה, Yoshii's Omakase ו-Cirq Bar, שמחזיק את המגרש בגובה 26 קומות במרפסת הגג. crownsydney.com.au ; כפול מ-4 . - ג'ני יואיט

קריביים

Blue Sea Club - איי בהאמה

מעבר לשמיים שטופי שמש ומים כחולים בצורה בלתי אפשרית, איי בהאמה מספקים התבודדות מבורכת . ואולי בשום מקום יותר מאשר באנדרוס, הגדול והפחות מיושב מבין 700 האיים והקאים של המדינה. המכונה 'הענק הנרדם', הוא ביתם של פחות מ-2,000 אנשים, תחנת דלק אחת, ומועדון Caerula Mar, מקום מפלט בוטיק שנפתח בפברואר 2020. בבעלותם של בריאן ושרה באומלר - כוכבי HGTV קנדיים שתיעדו את השינוי שלהם בעבר- אתר נופש נטוש בהופעה שלהם אי שיפוץ - למלון מול החוף 18 חדרים וארבע וילות. כל אחד מהם מעוצב בסגנון קריבי עכשווי, שילוב של נייטרליים חמים המרגיעים את החושים ומרקמים טבעיים כמו אבן וקש המעוררים את היעד. בארוחת הבוקר, בנדיקט הלובסטר הדקדנטי מעודד סעודה נינוחה, ועצירה מהירה לפרוסת פיצה עם פטריות יער וגבינת חלב עיזים מתנור הלבנים של אתר הנופש יכולה להפוך בקלות לחגיגה של מספר שעות כאשר תנסו קצת מכל דבר ב- תַפרִיט. אבל לעמוד בפיתוי להתעכב. מעבר לגבולותיה של Caerula מסתתרות פעילויות אנדרוסיאניות ייחודיות: שנורקלינג בחורים כחולים מסתוריים; צלילה לתוך שונית האלמוגים השלישית בגודלה בעולם; ולשחק נמל על איים סמוכים אידיליים שתוכלו לתבוע בעצמכם, ולו רק לכמה שעות יקרות. caerulamar.com ; מכפיל מ-5. -שרה גריבס-גבדון

ליקוי חמה בחצי ירח - ג'מייקה

Half Moon היא הגרנד-דאם האייקונית של מונטגו ביי, שנוסדה בשנות ה-50. אז ההכרזה על תוספת לאתר הנופש האייקוני הזה בשטח 400 דונם (שנפתח בדצמבר) הייתה חדשות גדולות. 57 החדרים והסוויטות של Eclipse מרווחים להחריד, עם אסתטיקה רעננה ואית (תחשבו על רצפות עץ, בדים עם הדפס טרופי ופלטת צבעים רכה שנועדה לשקף את החול והים שבחוץ), וכמה מהארוחות הטובות ביותר שאכלתי היו. ביליתי בפטיו שלי תוך כדי האזנה לרשרוש של כפות דקלים תוך כדי מבט אל הים הקריבי. יש כמובן כמה סיבות לעזוב את החדר שלכם, ביניהן Delmare, מסעדת פירות ים בהשפעה איטלקית המשקיפה על האוקיינוס ​​(בונוס: להקת הקליפסו שמנגנת כאן בערבים). יש גם ספא ומרכז כושר המציע יוגה, פילאטיס ומדיטציה מודרכת - עם פסקול הטבע באדיבות הגלים בקרבת מקום - כמו גם עיסוקים פעילים יותר כמו גולף, קיאקים ושנורקלינג. עם זאת, ביליתי את זמני, גיליתי שהדרך הטובה ביותר לסיים את היום היא תמיד עם קוקטייל רום בבר לסטר, על שם האמן הג'מייקני שעבודתו מעטרת את הקירות. halfmoon.com; כפול מ-9. -שריל ננס-נאש

Hotel Barrière Le Carl Gustaf — סנט בארט'ס

עוד לפני שהוריקן אירמה פקד את האי הקאריבי הקטנטן סנט בארט וברוב אתרי הנופש שלו ב-2017, לה קרל גוסטף עבר שיקום של ארבע שנים תחת חברת המלונות הצרפתית Barrière. השקתו היא חלק מנקודת מפנה עבור סנט בארט'ס, שם מספר נכסים חזרו לחיים בשאג. האדמות עטופות הדקלים ממוקמות על גבעה המשקיפה על גוסטביה, העיר המרכזית, המפורסמת בבניינים הנמוכים שלה, בעלי הגגות האדומים. כל 21 החדרים של המלון ממוקמים כדי למקסם את הנוף הקאריבי שמעבר - ולכל אחד יש מרפסת גדולה בה האורחים יכולים לאכול את הארוחות שלהם (במיוחד במהלך שעת הזהב). ולמרות שיש הרבה מה לעשות במקום (טבילות בבריכת הצלילה הפרטית שלך, עיסויים ויוגה בספא ובמרכז הכושר, פירות ים בסגנון ים תיכוני במסעדה שלצד החוף), Shell Beach, אחד האייקונים ביותר באי, הוא גם במרחק הליכה קצר בלבד. hotelsbarriere.com ; מכפיל מ-1,090 דולר. - וקודיי

Rosewood Little Dix Bay - איי הבתולה הבריטיים

במהלך השנים, אתר הנופש האייקוני הזה - שהוקם בשנת 1964 על ידי שומר השימור לורנס רוקפלר על 500 דונם של וירג'ין גורדה - חזר טוב יותר לא פעם, אלא פעמיים. המחבוא בקריביים כבר היה סגור לשיפוצים כאשר הוריקן אירמה הרעיב את האי בשנת 2017. במהלך ארבע השנים הבאות, רוזווד בנה מחדש את הקוטג'ים, בתי העצים וסוויטות הבריכה בראש הרכס המשקיפות על המפרץ; יצר שלוש מסעדות פתוחות מובהקות; הצטייד בבר Rum Room עם למעלה מ-100 מבחר נדיר; ורכשו קטמרנים להסעות פרטיות משדה התעופה של טורטולה (קוקטיילים מסופקים). ואז, חודשיים לתוך החזרה שלה, המגיפה פגעה, סגרה את אתר הנופש בן 81 החדרים ודחתה את חשיפתו המלאה עד לדצמבר. ההמתנה הייתה שווה את זה. אף על פי שהצעות חדשות כמו פיקניקים מבודדים וקרצוף ספא לאחר שחייה בפארק הלאומי המפורסם באת'ס הן פינוק, זו הדרך שבה ליטל דיקס ביי שיכלל את אמנות החיים באי שגורמת לאורחים לחזור. rosewoodhotels.com ; כפול מ-0 . -איליין גלוסאק

מרכז + דרום אמריקה

Cielo Lodge - קוסטה ריקה

השתלות עמק הסיליקון, ניקול וקית' גולדשטיין, הפכו אתר כריתת עצים מצולק לבקתה אקולוגית מחוץ לרשת המוקפת ב-380 דונם של יער גשם. Cielo Lodge מאפשר למטיילים לטבול את עצמם לחלוטין בטבע - אבל בנוחות של סוויטות החופה המודרניות שלה, שכל אחת מהן כוללת מקלחת גשם חיצונית ומרפסת. הם ממוקמים בגובה 1,060 רגל מעל פני הים, מה שאומר שהאורחים יכולים לחוות בריזות האוקיינוס, פחות חרקים, פחות חום ולחות, ונופים דרמטיים של ההרים ועיירת החוף גולףיטו. ישנה מסעדה באוויר הפתוח המשתמשת בתוצרת טרייה וחומרי גלם שמקורם בספקים מקומיים, חקלאים ודייגים, וניתן לשתות משקאות בבריכת מי מלח בקצה האינסוף תוך כדי צפייה בקופים משחקים על העצים. בעוד Cielo Lodge מציע פעילויות בקרבת מקום (גלישה; דיג; צפייה בציפורים, דולפינים ולווייתנים; טיולים ביערות גשם), יש גם מפלים, חורי שחייה טבעיים ושבילי ג'ונגל שניתן לחקור במקום. skylodge.com ; מכפיל מ 972 דולר. - קארין דייויס

בוטניקת שישה חושים - קמפוס דו ג'ורדאו, ברזיל

מדרונות הרים מיוערים, ארכיטקטורה אלפינית ומבשלות בירה קטנות: רכס Serra da Mantiqueira מחוץ לסאו פאולו דומה לרוב לבוואריה כמו ברזיל. זהו מקום נופש מועדף על פאוליסטאס, ובזכות הבוטניקה החדשה של Six Senses, הוא נמצא כעת גם ברדאר של לוחם הבריאות הבינלאומי. המלון, שנפתח לראשונה ב-2012, סולק מחדש על ידי Six Senses בפברואר, בסימן הגיחה הראשונה של המותג ביבשת אמריקה. השהייה שם היא הכל על הקלה באורח החיים הברזילאי ברמה היפר-מקומית ובקצב רגוע. מים בבקבוקים מגיעים ממעיינות במקום, והגנים שהורחבו לאחרונה מספקים את רוב התוצרת המוגשת במסעדה. האורחים מוזמנים לחקור, בין אם זה על גב סוסים, אופני הרים או ברגל, את המפלים הסמוכים ואת סצנת הבוטיקים והגסטרונומיה בעיר. אלה הרעננים מעיניים אדומות, במיוחד, ירצו לבלות כמה שעות בספא, שיחשוף מראה חדש בהמשך השנה, או להתרווח בווילות שלהם, שיש בהן אמבטיות צפחה שוקולד וסיפונים רחבים תלויים בין העצים. . ליד האח, קנקנים מלאים בקאצ'ה חינם וליקר דבש מתוצרת בית מציעים את כוס הלילה המושלמת. sixsenses.com ; מכפיל מ-403 דולר -מריאנו לאונהרט

אֵירוֹפָּה

מלון ארבע העונות מדריד

זה לקח שמונה שנים של שיפוץ קפדני, השעיית קו רכבת תחתית ו-700 מיליון דולר, אבל המיזם הראשון של Four Seasons Hotels & Resorts בספרד נפתח לבסוף בספטמבר כחלק מ-Centro Canalejas, מתחם של שבעה בניינים ליד פוארטה דל סול שגם הוא בתים בוטיקים נוצצים ובתי מגורים פרטיים. הסבלנות השתלמה: מאחורי החזית דמוית החרטום, גרמי מדרגות שיש מתנשאים מהלובי המוזהב ל-200 חדרי אירוח מרווחים המשדרים תחושת רוגע, עם וילונות לבנים מכוסים, ראשי מיטה בז' מפוצצים וזרי פרחים טריים חתוכים. אייפד לצד המיטה מחברים אותך לדלפק הקבלה באמצעות הודעה מיידית; החלק להזמנת שולחן בבראסרי על הגג של השף הסלבריטאי דני גרסיה (ואז תגיד ¡Sí! למנות כמו טרטר סקאלופ כרוך בתחליב חזיר איברי ומטפטף בשמן בזיליקום) או כדי לקבוע טיפול בספא בן ארבע הקומות, הכולל בריכה מכוסה זכוכית הממוקמת בתוך גג הטרקוטה של ​​המלון. fourseasons.com/madrid ; כפול מ-0. - בנג'מין קמפר

גלריית ויק מילאנו - איטליה

אלכס וקארי ויק ידועים בכך שהשתמשו באדריכלים בעלי שם כדי ליצור מלונות מלאי השראה ומלאי אמנות באורוגוואי ובצ'ילה. המאחז של מילאנו של Vik Retreats מסמן את הופעת הבכורה האירופית של המותג, ולמרות שלא ברור מיד מהכניסה ל-blinkand- you'll-pass-it-it (חובה ברחוב צדדי שקט צעדים מהדואומו), גלריה ויק מילאנו ממשיכה במסורת הזו. צוות ענק של 'ההוגה' של רודן מקבל את פני האורחים בלובי, בעוד ש-89 החדרים והסוויטות כוללים שילוב של ריהוט עכשווי, וינטג' ועתיק, בתוספת יצירות של אמנים איטלקיים, אורוגוואיים ובינלאומיים. בחרו חדר עם מרפסת פרטית המשקיפה על קמרון הזכוכית של גלריה ויטוריו עמנואל השני, הקניון העתיק ביותר באיטליה. זהו המוט האידיאלי לצפייה באנשים וליהנות מ-Aperol Spritz לפני ארוחת הערב ב-Vikissimo - המשקיף על פסיפס השוורים המפורסם של הגלריה - או I Dodici Gatti, הפיצרייה על הגג, לקלאסיקות פשוטות בביצוע מושלם כמו סלטי קפרזה, פשטידות מרגריטה, וטירמיסו. galleriavikmilano.com ; מכפיל מ-600 דולר. - רימה סוקי

היקום הגדול לוקה - איטליה

לוקה, איטליה, הייתה בסיס אסטרטגי בתקופת האימפריה הרומית והייתה עיר סוחרים עשירה מאז ימי הביניים - אך לעיר הטוסקנה לא היה מלון ראוי למעמדו עד כה. היכנסו ליקום הגדול לוקה, השוכן בפאלאצו מהמאה ה-16 שפעם פקדו מוזיקאים כמו פוצ'יני. שיפוץ מלמעלה למטה גרם לנכס לשיר שוב: בחללים המוארים והאווריריים, תקרות קורות העץ ופרטים אדריכליים מקוריים אחרים (מרתף היין מכיל שבר של קיר רומי) משלימים על ידי ריהוט מודרני. רבים מ-55 החדרים והסוויטות משקיפים על פיאצה נפוליאונה, שם פסטיבל הקיץ השנתי של לוקה מושך מופעים מוזיקליים בעלי שם גדול. האורחים יכולים לשאול אופניים כדי להסתובב בעיר כמו המקומיים, להתענג על התמחויות טוסקניות כמו קרפים מקמח ערמונים, לנסות יינות ביו-דינמיים בטעימה עם הסומלייה, ולהתעמק במיתוסים והאגדות של העיר עם מדריך מקומי. במזג אוויר חם, הגג הוא המקום האידיאלי לחזות בנופים מרהיבים של גגות הטרה-קוטה של ​​לוקה עם כוס קיאנטי. granduniverselucca.com ; כפול מ-4. -לורה איצקוביץ

שמורת עדן או לאק - ציריך

מלונות יוקרתיים יש בשפע בעיר הגדולה בשוויץ, אם כי רובם עניינים מחניקים שמטרתם לבקר בנקאים בחשבונות הוצאות. אז העולה החדשה הזו בת 40 החדרים הייתה משב רוח רענן כשנפתח במלון עדן או לאק לשעבר בינואר 2020. ארמון עוגות החתונה הבארוק, מול לידו השחייה ההיסטורי של אגם ציריך, זכה למהפך מקצה לקצה. מאת פיליפ סטארק, שההשראה העיצובית שלו הייתה מועדון יאכטות דמיוני. החדרים - הזמינים בשמונה קטגוריות, חלקם עם מרפסות ונוף לאגם - דומים לדרגשי יאכטה בכך שכל סנטימטר מובא בחשבון. הנגיעות של סטארק ניכרות יותר בחללים משותפים אך עדיין מאופקות, הנהון הולם לציריך המחמיר. צפו לשירותי דיסקו מראות, סוד חדר עישון, וטרקלין ומסעדה בקומת הקרקע שהם גם מועדוניים וגם נעימים. הטובה מכולן היא La Muña, מסעדה יפנית-פרואנית מתחת לקורות החשופים של עליית הגג שבה קירות עץ מטויחים בציורי שמן של סירות מפרש וצלחת צוות המלצרים על סביצ'ה עם בס כמהין. בקיץ, המרפסת של לה מוניה מתמלאת במקומיים לוגמים קוקטיילים ונהנים מנופים של המרינה הסמוכה ושל האלפים הרחוקים. lareserve-zurich.com ; מכפיל מ-500 דולר . -אדם ה. גרהם

המעיינות של שברני - עמק הלואר, צרפת

ה טירות של עמק הלואר בצרפת הם בין המופלאים האדריכליים בעולם, אבל כנראה שלא תרצו לחיות בתוך כל השפע הזה. למרבה המזל, ה-Sources de Cheverny האלגנטי אך הנמוך הוא תרופה מושלמת לעייפות ההוד שעלולה להופיע לאחר התבוננות בצריחים רבים מדי. המלון הוא כפר מקסים של מבני אבן שהוסבו ובקתות עץ בשטח של טירה צנועה. הבעלים אליס וז'רום טורבייר עקבו אחר אותה תוכנית שבה השתמשו ב-Les Sources de Caudalie, המלון בכרם של משפחתם בבורדו: גסטרונומיה קטלנית, טיפולי ספא יוקרתיים (שני המלונות משתמשים במוצרים העשויים מענבים שגדלו במקום), וחללי פנים נעימים עם חדרים מצופה בגווני עץ חמים. שאלו אופניים ודוושו אל שאטו דה שברני מהמאה ה-17 הסמוכה - הדגם של Marlinspike Hall בספרי טינטין. לאחר מכן חזרו ל-gigot d'agneau de sept heures של השף פרדריק קלמלס (רגל טלה מבושלת במשך שבע שעות) ובקבוק של לואר כינון פירותי. sources-cheverny.com ; כפול מ-0. — יהושע לוין

לודג'ס עמק הלואר - Esvres-sur-Indre, צרפת

אולי תחשבו שמלון בשם Loire Valley Lodges יהיה אגדה של צריחים וצריחים, ברוח הטירות הרנסנס הסמוכות שמושכות תיירים מרחבי העולם. הלודג'ים של עמק הלואר הם למעשה אוסף של בקתות עץ גדולות ונוחות במיוחד, שכל אחת מהן בנויה גבוה על כלונסאות ומרוחקת מטווח הראייה של שכניה ביער פרטי של 700 דונם. הטבע והבידוד הנהדר הם ההנאות כאן - והאמנות. אן-קרוליין פריי, שיצרה את המקום, היא פריזאית מושתלת שעבדה בעבר באמנות עכשווית. כאן היא שילבה את שתי התשוקות שלה, ופסלים גדולים שהזמינו פריי לא מפסיקים לצוץ במפתיע מתוך היער הצפוף. זו נוסחה לא סבירה ומענגת. ביליתי ערב בצפייה בשמש שוקעת מעל היער מהג'קוזי במרפסת המרווחת שלי. עלים רששו. ציפורים שטפו מעל בריכה ממש מתחת. כשהגיעה שעת ארוחת הערב, הורדה קופסה משוכללת, רב-שכבתית, מלאה בסלמון ופורל, רטיות דגים, צלופח מעושן, גבינה, סלט ופונדנט שוקולד (יש גם מסעדה לשבת בבית הראשי של המלון אם הבדידות שוקלת כבד מדי.) כך, החלטתי, כך חיים מלכים מודרניים. loirevalleylodges.com ; מכפיל מ-2. - יהושע לוין

Maslina Resort - Stari Grad, קרואטיה

אתר הנופש המונע על קיימא זה נפתח באוגוסט במפרץ מסליניקה הבתולי, פינה עילאית של הים האדריאטי עם 33 חדרי אירוח, 17 סוויטות ושלוש וילות שנראות כאילו צפות בצורה אתרית מעל לבריכות עצי הזית. בין ההטבות הרבות כאן? מסעדה בניהולה של הטופ שף Patricia Yeo ורשת של מדרגות אבן שמחשרות את בר החוף המתוחכם וספא 'גן לעור', אזורי הנוחיות החיצוניים המטופחים המנוקדים בערסלי חבל מסוקסים וגומחות חוף חלוקים אינטימיות. הימים עשויים להתחיל עם יוגה לצד המים לפני סיור בגן האורגני וטעימות שמן זית או יין. תוכלו גם לקחת אחד מהאופניים החשמליים של מקום האירוח (עשויים מעץ משוחזר) לעיירת המורשת השכנה של אונסק'ו, Stari Grad. maslinaresort.com ; מכפיל מ-8 . -רנה פרנצ'יו

The Mayfair Townhouse - לונדון

בתי מלון בעיר זוכים לרגע בבירה הבריטית, והעולה החדשה הזו בווסט אנד - הכוללת 15 בניינים ג'ורג'יאנים צמודים שנבנו במאה ה-18 - היא אולי הדוגמה הטובה ביותר. ממוקם ב-Half Moon Street, שם מתרחשת המערכה הראשונה במחזהו של אוסקר ויילד The Importance of Being Earnest, הנכס בן 172 החדרים מספק גישה נוחה למיטב מרכז לונדון, עם ארמון בקינגהאם, טרפלגר סקוור והייד פארק כולם במרחק הליכה. מֶרְחָק. הרבה לפני שמממני גידור עברו לשכונה, מייפייר הייתה ביתם של חיות בוהמיינים (כולל וויילד ואהובתו, לורד אלפרד דאגלס), והמלון נותן להם כבוד חיבה. הבר Dandy מגיש קוקטיילים בהשראה ויקטוריאנית, כולל Mr. Bosie, רומן מבוסס וודקה וג'ין המהווה קריצה לכינוי של דאגלס. חומרים עשירים בשכבות כמו קטיפה ושיש ופלטה של ​​אדומים עמוקים, ירוקים וכחולים מעניקים לחדרים תחושה מתאימה לעידן. הארוחות מוגשות בכל מקום בנכס, כולל חדר המועדון או בחדרי האירוח, והלובסטר קארי הוא בולט. themayfairtownhouse.com ; מכפיל מ-500 דולר . - רבקה רוז

Paragon 700 Boutique Hotel & Spa — אוסטוני, איטליה

במרכז ההיסטורי של 'העיר הלבנה' אוסטוני (על שם הבניינים העתיקים, המסוידים בלבן אחיד) שוכן נווה המדבר החדש ביותר של האזור, פרגון 700. האדריכלית ומעצבת הפנים פסקל לאובר (היא הבעלים המשותפת של המלון, לצד עם אולריקה באושקה) עמדה בראש שחזור הארמון מהמאה ה-18, תוך שימוש בטכניקות ארטיזנליות מסורתיות וקצת של סגנון עכשווי. 11 חדרי אירוח המעוצבים באופן אינדיבידואלי כוללים תקרות מקומרות, ציורי קיר תקופתיים, קמינים מקוריים ורצפות פרקט. הנכס עטוף סביב גן פורח עם מטע תפוזים ובריכת שחייה, בה האורחים יכולים להירגע תחת השמש הפוליאנית החמימה. הם יכולים גם ללגום נגרוני בבר הנעים, בית המיקסולוגיה; לקבל עיסוי בספא; או לאכול ארוחת ערב מתחת לתקרות האבן בנות מאות השנים של מסעדת 700, שבראשה עומד השף ג'ובאני צ'רוני. paragon700.com ; כפול מ-6. -ג'יאן מרקו טוסטי

החזיר - במפרץ הארלין - אנגליה

הבעלים של 'מלטת החזיר', כפי שרובין וג'ודי האטסון מכנים בבדיחות את שבעת המלונות הכפריים האנגליים שלהם, מבינים בבירור מה האורחים רוצים. מה שעשוי להסביר מדוע הם כמעט תמיד בתפוסה מלאה. 26 החדרים בתוספת החדשה של בני הזוג קורניש, בית אחוזה מימי הביניים בחלקו מימי הביניים, סמוך למבנים בסגנון חווה, משלבים דברים חיוניים מהמאה ה-21 (מיטה וחדר אמבטיה נהדרים, טכנולוגיה קלה לשימוש) עם עתיקות אירופאיות ו אמנות מקומית. והארוחות הבריטיות המודרניות - מולים כבושים ולובסטר צלוי שום ואחריו סורבה ורדים - עשויות עם תוצרת טרייה של חקלאים ודייגים קורנישים. שוכן בשדות בין החופים הפופולריים של מפרץ הארלין וקונסטנטין ביי, ליד שבילי הליכה ושבילי אופניים מסומנים היטב ורק 15 דקות נסיעה מהמסעדות המפורסמות של פאדסטאו, החזיר האחרון אמור להיות נקודת הקיץ החדשה של קורנוול. thepighotel.com ; מכפיל מ-208 דולר . - ליסה גריינג'ר

וילה קופנהגן - דנמרק

ליד פארק השעשועים טיבולי מהמאה ה-19 של קופנהגן, וילה קופנהגן החדשה ישנה כמעט באותה מידה: המבנה הניאו-בארוק שיכן בעבר את מטה משרדי הדואר והטלגרף הדני. זה נכס גדול, עם 390 חדרי אירוח, אבל התחושה היא יותר המולה חגיגית מאשר רשת אנונימית, ואזור הלובי - עם הטרקלין והבר ההומה, חנות שמוכרת עבודות של אמנים מקומיים ותקרת זכוכית צלולה. מתן נוף לשמיים - הוא אחד ממקומות הבילוי העליזים ביותר בעיר. יש גם בריכת שחייה על הגג, שהפכה לנקודה חמה (מרוחקת חברתית) כשביקרתי בקיץ הזה. המסעדה, Kontrast, בינתיים עומדת בשמה עם תפריט בהשראת כל פינות העולם. ריזוטו דלעת החמאה עם מרווה מטוגנת בשמן עמוק, חמאה חומה ואגוזי לוז היה בולט. villacopenhagen.com ; מכפיל מ 182 דולר . -לינדזי טיגר

צפון אמריקה

אדרו סקוטסדייל, אוסף חתימות - אריזונה

המלון החדש ביותר של סקוטסדייל נמצא בפאתי העיר, אבל זה סוד הקסם שלו. אין מה לגנוב את אור הזרקורים מנופי ההרים המלכותיים שלו - עד רדת הלילה, כאשר פסגות ורודות שטופות שקיעה מפנים את מקומן לשמים אפלים ולכמה מהטובים ביותר לצפייה בכוכבים במדינה. ל-Adero יש 177 חדרים, שתי בריכות, מגרשי טניס וספסלבול, ספא ומרכז כושר הפתוח 24 שעות ביממה עם סטודיו פלוטון. העיצוב המינימליסטי הוא בהחלט בהשראת מדבר, ולכל חדר יש חלל חיצוני פרטי המעודד את האורחים להתחמם בשלווה של הסביבה שלהם (סוויטות פינתיות מגיעות עם מרפסות וטלסקופים רחבי ידיים). כאתר הנופש היחיד ב-Dark Sky Zone בסקוטסדייל, ה-Adero מתייחס ברצינות לצפייה בכוכבים, וטרקלין הקוקטיילים הנופי SkyTop שלו הוא המקום לשוחח עם אסטרונומים מקומיים תוך לגימת קוקטייל ג'ין אולד אסטרונום. הביסים המוגשים על הדשא כוללים מדבקות כבד אווז, פוטין קצר צלעות וס'מור דקדנטי, אם כי תרצו לחסוך מקום לארוחת ערב ב-Cielo, שם האוכל המנחם כולל פילה מיניון משופשף בקפה ולימון ולימון- עוף צלוי בשום. אתה יכול להישאר ער כל הלילה לאכול, לשתות ולבהות בשמיים, אבל הקפד לעצום קצת עין - טיול בוקר באחד מהמסלולים שמסביב שווה התחלה מוקדמת. aderoscottsdale.com ; כפול מ-9 . -נינה רוג'ירו

Camp Sarika מאת Amangiri - קניון פוינט, יוטה

יש גלמפינג, ו ואז יש את מחנה סריקה של יוטה , שעומד במעמד משלו. זהו השליח השכן של אתר הנופש המדברי היוקרתי ביותר Amangiri, והוא עטוף במדינה קניונית דרמטית ליד Horseshoe Bend ו-Antelope Canyon. 10 ביתני הבטון בעלי גג הקנבס שלו מאפשרים פרטיות מוגברת, והמרכז הראשי מארח חללי אוכל פנימיים-חיצוניים, בריכה חיצונית משולבת, ושני חדרי טיפולי ספא. אבל מצאתי את עצמי בעיקר מתקרר בבריכת הצלילה שלי או צולה ארוחות ערב אחרי ארוחת ערב מעל בור אש. לאורחי Camp Sarika יש גישה מלאה למתקנים של Amangiri (כולל הבריכה והספא המפורסמים באינסטה שלהם) ולרשימת פעילויות, הכוללת רכיבה על סוסים, טיולי הליכה וסיורי מסוקים בגרנד קניון. בעידן שבו מקומות בילוי מבודדים הם מצרך חשוב, הבידוד והפזרנות של סריקה עשויים להפוך אותה לבריחה המדברית החדשה והנחשקת ביותר בעולם. aman.com ; מכפיל מ-3,800 דולר. - טרוויס ליוויוס

מלון קארה - לוס אנג'לס

קליפורניה-מגניב פוגש מרוקאי ריאד במלון קארה בלוס פליז, שבו חללים מבפנים-חוץ מבריקים שטופים בלבן צונן ועץ - נווה מדבר רגוע באופן בלתי צפוי באחת השכונות היפות ביותר של לוס אנג'לס. נבנה באתר של מוטל משנות ה-50, הבעלים חשבו מחדש על כל פרט, החל מעבודות הפלדה, הקרמיקה והפמוטים ועד לצילום המקשט את הקירות. כוכבת ההצגה היא החצר, שבה אורות מחרוזת מעטרים עצי זית בני 100 שנה ודקלים לאורך בריכת שלווה המוארת בנרות בלילה. לכל אחד מ-60 החדרים יש מרפסת משלו, מיטת קטיפה לבושה במצעים איטלקיים, ומיני בר מלא בחטיפים ומשקאות מקומיים. האורחים יכולים להתענג על המנות של השף המנהל מייקל פטריה, העשויות עם מרכיבים שמקורם בחוות ביו-דינמיות של קליפורניה, או ללגום קפה מהאהוב על לוס פליז, Maru. אם הם רוצים לצאת החוצה, הם יהיו במרחק של פחות מ-10 דקות מאתרים איקוניים כאלה של לוס אנג'לס כמו מצפה הכוכבים של גריפית', שדרת הכוכבים של הוליווד והתיאטרון היווני. carahotel.com ; כפול מ-9. -נינה רוג'ירו

הקלואה - ניו אורלינס

יש מלונות עם נוחות של בית, ואחר כך יש מלונות כמו קלואי, שפעם באמת התגוררו בהם. נבנה בשנת 1891 על ידי הנרי פיקארד, סוחר משגשג מאלזס, צרפת, אחוזה חד-משפחתית לשעבר זו היא כיום 14 נכס חדרים בבעלותו של המסעדן רוברט לה-בלנק והביא לחיים חדשים על ידי מעצמת העיצוב של NOLA, שרה רופין קוסטלו. לכל חדר יש את הקסמים הייחודיים שלו, כמו ארונות שנכנסים אליו, כמו מעבר סודי, כדי לגשת לחדר אמבטיה. לשלי היה חלון גדול המשקיף על St. שדרת צ'ארלס, שבה האלונים החיים עדיין היו כבדים בחרוזי מארדי גרא וקולות הרעש של החשמלית שימשו לי כפסקול. אחר הצהריים ישבתי במרפסת הקדמית ולגמתי מרטיני, הרגשתי כמו דמות במחזה של טנסי וויליאמס. אם חזית הבית היא תחכום דרומי ישר, החצר האחורית - עם כסאות הנוח והבריכה המחוממת הרטרו שלה - היא אחיו המגניב יותר. thechloenola.com ; מכפיל מ-400 דולר. - אן רודריך-ג'ונס

חוג מקסיקני - מקסיקו סיטי

הבניין הזה מהמאה ה-19 שופץ בין כמה מהאתרים ההיסטוריים הבולטים של מרכז העיר מקסיקו סיטי, כולל הארמון הלאומי ומוזיאון טמפלו מאיור, לאחד השהות החדשה והמופלאה ביותר בעיר. זהו פרויקט נוסף של המלונאי Grupo Habitas, הממזג את מקסיקו מהעולם הישן עם עיצוב גבוה. 25 החדרים - בשתי קומות המחוברים בגרם מדרגות זיגזג - מעוטרים בעץ חם וטקסטיל מקסיקני בגווני פשתן וטאופ. התקרות המקושתות הגבוהות הן לבנים חשופות, ולחלק מהחדרים יש דלתות צרפתיות הנפתחות אל הרחוב ההומה שמתחת. על הגג, האורחים לוגמים מרגריטות מזוקקות בעודם צופים אל ההריסות העתיקות, רגליהם טבולות בבריכה הנוצצת. המסעדה, Itacate del Mar, מהשף האהוב של מקסיקו סיטי, גבריאלה קמארה, מגישה טוסטאדות טונה אגדיות בקרוב. circulomexicano.com ; כפול מ-7. -מרי הולנד

מלון עמודים - ניו אורלינס

אחוזה זו בסגנון איטלקי משנת 1883 נבנתה במקור עבור סוחר טבק אמיד, שימשה מאוחר יותר כפנסיון במהלך מלחמת העולם הראשונה. האיטרציה האחרונה מגיעה עם שיפוץ פנימי שמצליח לשמר את שלמות הנכס ההיסטורי תוך הוספת יוקרה שדרוגים. בחדר שלי הייתה ספת קטיפה בצבע ורדרד, אח מקורית, מיטה גדולה ונוחה ואמבט רגליים. לבלות כאן הרגיש כמו להיות על הסט של גרסה דרומית של ברידג'רטון . עם זאת, הזכורה ביותר הייתה תוכנית האוכל והמשקאות, בניהולו של מייקל סטולצפוס מתהילת קוקט. יש תפריט של מנות מתוחכמות, בתוספת רשימת קוקטיילים מהשורה הראשונה. מרפסת המסעדה, שלצידה העמודים הלבנים המתנשאים, מספקת מרחב חיצוני נרחב בערבים סוערים. ומבקרים יעריכו את מיקומו של Columns, אחד הטובים בניו אורלינס בכל הנוגע למלונות. זה רחוק מה-Ballyhoo של Bourbon Street, אבל עדיין קרוב מספיק כדי ללכת אל האקשן. ללגום סאזראק תוך כדי התבוננות בעצי האלון החיים המטפטפים אל שדרת סנט צ'רלס ואת רעש החשמליות כשהן חולפות על פניהם - בעיר הזו, אין כמעט דבר טוב יותר. thecolumns.com ; כפול מ-350 דולר. - אן רודריך-ג'ונס

קומודור פרי אחוזת, Auberge Resorts Collection - אוסטין, טקסס

המלון העירוני הראשון מאוסף Auberge Resorts החל כמעון מפואר של עידן הג'אז עבור איש עסקים עשיר. האחוזה האיטלקית המקורית משנת 1928 נותרה החלק המרכזי, אך אוברג' הוסיפה בניין סמוך בן שלוש קומות עם תחושה דומה (חזית טיח לבנה, מסדרונות מקושתים, גג טרה-קוטה) המעניק לכל הנכס בשטח 10 דונם מראה מגובש. מעצב הפנים קן פולק יצר עולם בארוק של קירות ורודים מאובקים ותקרות ציורי קיר ומילא אותו ברהיטים בהשראת התחייה הספרדית שמקורם ביריד העתיקות המפורסם Round Top הסמוך. אפילו עם כל ממתקי העיניים, החלק הטוב ביותר של שהייה עשוי להיות כמה שעות בילוי על שפת הבריכה מתחת לחופה של עצי אלון עם ארוחת צהריים מהשף בראדלי ניקולסון, שמשתמש בתוצרת המסופקת על ידי החווה המשתרעת על שני דונם של האחוזה. auberge.com ; מכפיל מ-600 דולר. - אליסון מקנרני

Edgartown Inn, Martha's Vineyard, מסצ'וסטס

בניגוד לרוב השהות של מרתה'ס ויניארד, מקום חדש זה בן 12 חדרים לוקח את השראתו האסתטית מהנופים החקלאיים הפנימיים של האי ולא מקו החוף וההיסטוריה הימית שלו. מעצבת הפנים מבוסטון רייצ'ל ריידר טווה סיפור המבוסס על היופי של ארכיטקטורת החווה המקומית וגינות הפרחים, וקישטה את ביתו של קפטן צייד הלווייתנים לשעבר מסוף המאה ה-18 עם פשתן וחבלים, כיסאות וינדזור וקיר חי, גם כן. כציור קיר ממוקד חווה ותצלומים בשחור-לבן של אמנים מקומיים. בפונדק - הנכס החמישי של לארק הוטלס באי, והרביעי שלו במרכז הכפר ההיסטורי של טוני אדגרטאון לבדו - כל שהייה כוללת ארוחת בוקר יומית חינם (חשבו על שיבולת שועל ללילה, ביס ביצים אפויות ולחם ומאפים, הכל מיוצר בבית) , וכל חדר מגיע עם מתקנים מתחשבים כמו תיקי חוף וכיסאות חול. תעריפי התחלה ידידותיים יחסית לארנק הופכים את זה לתוספת מבורכת למה שיכול להיות סצנת אירוח עם מחסומי כניסה גבוהים באי. larkhotels.com ; מכפיל מ-9 . -אנדרו ססה

אמלין - צ'רלסטון, דרום קרוליינה

הדברים הקטנים הם שהופכים מלון לבלתי נשכח, ואמלין היא חברה חדשה בהשראתה (ממש ליד רחוב מרקט במרכז העיר צ'רלסטון) שמספקת הפתעות נעימות ליד הבושל. החוויה מתחילה בסלון, שם מתערבבים אורחים ומקומיים על כורסאות עור וספות על קפה קלוי מקומי על ידי ביסקוויטים של Second State וכפריות חזיר וקמבוצ'ה מ-Clerks Coffee Co., אחת משתי המסעדות באתר. פסקול של נשמה קלאסית קובע את האווירה כשאתם לוגמים קוקטייל פונץ' קבלת פנים ומדפדפים ב-Keep Shop, אוסף אצור להפליא של מוצרים לבית ומזכרות בקומת הקרקע. בסוויטה שלך, סובב תקליט קלאסי על הפטיפון בעוד בן לוויה שלך ממלא קנקן במים צוננים ומסוננים (שקטים ונוצצים, בברז 24/7). למרות חייו הקודמים כמלון רשת אנונימי, 212 החדרים כאן גורמים לך להרגיש כאילו אתה מתארח במלון בוטיק קטן בהרבה. כונניות מותאמות אישית מצפות את הקיר למרגלות מיטות קינג סייז, וממקסמות כל סנטימטר ביעילות מעוטרת. לאחר שהתרעננו, עברו על פני אוסף האמנות בארכיון, רדו במדרגות הלולייניות מברזל בדרך אל פראני והשועל, מסעדה בעלת נטייה איטלקית שמושכת קהל עליז של סוף שבוע בזכות פירות הים, הפיצות והקוקטיילים שלה. ובבוקר, צאו החוצה ישירות ללב העיר - או קחו את אחת משייטות החוף החינמיות לסיבוב אל הסוללה שעל שפת המים. בעיר עם מלונות מצוינים בתריסר, אמליין מתעלה על ידי התחשבות באורחיה בכל רגע - התגלמות האירוח. hotelemeline.com ; כפול מ-9. -סטרטון לורנס

Four Seasons Resort Los Cabos בקוסטה פלמאס - מקסיקו

פחות משעה מאינספור אתרי הנופש של לוס קאבוס המקיפים את הקצה הדרומי של חצי האי באחה קליפורניה במקסיקו, הקייפ המזרחי השקט יותר הוא ביתו של אתר הנופש החדש ביותר מארבע העונות. זה הראשון בקהילה חדשה על חוף הים בים השליו של קורטס, עם סיירה דה לה לגונה כרקע. ארכיטקטורה עכשווית מינימליסטית וגוונים ניטרליים מתמזגים עם הנוף המדברי שמסביב, ו-114 חדרי האירוח ו-27 הסוויטות של המלון מגיעים עם מרפסות חיצוניות מרווחות הנפתחות לנוף לים. המסעדה המיוחדת, Estiatorio Milos, בינתיים, היא מקום אידיאלי על החוף עם תפריט הכולל את התפיסה של היום המוצגת באומנות על הקרח. לימון (מקום לסעודה באוויר הפתוח הממוקם בחורשת עצי לימון) וקאסה דה ברסה לצד הבריכה כוללים מרכיבים מהחווה האורגנית של אתר הנופש. מסלול גולף וספא מעולים משלימים פעילויות באתר, והצוות יכול לארגן טיולי דיג ושנורקלינג עבור ההרפתקנים יותר. fourseasons.com/loscabos ; כפול מ-9. - פאט דוהרטי

מלון הנמל - מרתה'ס ויניארד

אף נכס אחר במרתה'ס ויניארד לא יכול לתבוע מעמד של 'מרכז הכובד' כמו מלון הארבור וויו. הגברת הגדולה הזו, המתנשאת מעל הנמל והמגדלור של אדגרטאון, היא מקום מפגש לתושבי האי ומבקרים כבר למעלה מ-130 שנה. בשיפוץ של 15 מיליון דולר, הבניין ההיסטורי של המלון קיבל עדכון שיקי ועכשווי, ופנטהאוז חדש בן ארבעה חדרים נוסף לקומה העליונה. האגף החדש יותר (עובדה מהנה: צוות ההפקה של Jaws נשאר כאן בזמן הצילומים באי) מותג מחדש כ-The Roxana, שבו 51 חדרים לצד הבריכה עטויי טקסטיל קיצי ודברי ראטן. האוכל ב-Harbour View נוקב הרבה מעל משקלו - בעלי ואני עדיין מעלים זיכרונות מגליל הלובסטר שאכלנו מכסא נוח ליד הבריכה, בעוד במסעדת Bettini, ברנרד'ס אטריות - על שם בעל המלון ברננד צ'יו, הונג קונג. ילידים - היו מעשנים באופן ממכר, דביקים ומתוקים. היציאה לחקור את האי מהמלון קלה, בין אם מסיעים אותך ברחובות האחוריים הציוריים של אדגרטאון בעגלת גולף, או יוצאים לשייט בערב על סיפון יאכטה של ​​ברטון אנד גריי עטורת עץ עם סיל של מלון. ורד וקרש גבינה לצדך. harborviewhotel.com ; כפול מ-5 . -פלורה סטאבס

Hew & Draw - ניופאונדלנד, קנדה

בעיירת הטחנות קורנר ברוק שבמערב ניופאונדלנד, מלון Hew & Draw שואב את השראתו מתעשיית העצים של קנדה. למרות שזה אולי לא נשמע כמו קונספט עיצובי ברור למלון בוטיק, בעלי המשפחה (שמנהלים בעצמם חברת כריתת עצים) גרמו לזה לעבוד על ידי בנייה מחדש של חנות Woolworths לשעבר לפונדק בן 36 חדרים עם אווירה כפרית ותעשייתית. יש שפע של עץ טבעי, כמובן, מרצפות ההיקורי בחדרי האירוח המינימליסטיים ועד לריהוט דאגלס אשוח בחדר הברז. הטפטים, של המעצבת קייט גולדינג מאונטריו, כוללים עצי טוקאמור, קריבו וצמחייה ובעלי חיים אזוריים אחרים. ומה עוד יצטרכו כתיבי עצים - או אורחי המלון - אחרי יום עמוס, בין אם שייטת בקיאקים במפרץ האיים ובין אם יצאת להרפתקה דרך הרי Blow Me Down? טבילה בג'קוזי בפטיו על הגג, וליטר של Wild Bologna IPA מבית Boomstick Brewing Co שבאתר. hewanddraw.ca ; כפול מ-6. - קרולין ב. הלר

מלון קנזס סיטי - מיזורי

מה שהיה פעם מועדון חברתי פרטי בסמוך לרובע הכוח והאור הפופולרי של קנזס סיטי, הוא כעת מלון שדמיין מחדש תחת האוסף הבלתי קשור של Hyatt. בקריצה להיסטוריה שלו, טרקלין הלובי בסגנון התחייה הגותית מציג פסלים של חברי מועדון לשעבר כמו הארי ס. טרומן ודווייט ד. אייזנהאואר, המשגיחים על מבקרים הלוגמים קוקטיילים. בפינה אחרת נמצאת המסעדה הראשית, 'העיר קומפני', עם תפריט שמעניק טוויסט עכשווי לאוכל הנוחות של המערב התיכון, באדיבות השף ג'וני ליץ' (מתהילת מומופוקו). ליץ' עושה שימוש מלא בתוצרת ובחוות המקומיות של האזור, והפכה ללהיט עד כדי כך שיכולים לקחת שבועות כדי להשיג הזמנה. הקסם האמיתי של המקום, עם זאת, הוא בפרטים האנכרוניסטיים: תא צילום וינטג', חלונות ויטראז' ו-144 חדרי אירוח בהשראה ויקטוריאנית המעוטרים בדיוקנאות שמן גחמניים וספות ורודות חיוורות. hotelkc.com ; כפול מ-9. - רמזי קוביין

מלון מגדלנה - אוסטין, טקסס

עם ארבעה מלונות בתוך שני רחובות ברחוב הקונגרס הפופולרי, קבוצת Bunkhouse הפכה לשם נרדף לאסתטיקה מסוימת של אוסטין - כזו שמשלבת קורט יוקרה של רוקנרול עם קורטוב של גחמה והרבה נשמה גרוביית. ההיצע האחרון שלהם - מלון מגדלנה - נמצא באתר שהיה פעם בבעלותו של ווילי נלסון, שקיבל בברכה מוזיקאים החל מ-Muddy Waters ועד פטי סמית' כדי לקחת תור על במת האוסטין אופרי האוס שלו. כיום, הנכס בן 89 החדרים מאמץ את ההיסטוריה המוזיקלית הזו ואת אהבתה של העיר לבורות מים על ידי תיעול האווירה של מלון מוטורי של אמצע המאה וגם של בית אגם מתקופת שנות ה-70. חללים חיצוניים שופעים וקירות נשלפים מפתים את המבקרים לצאת מחדריהם לטבילה בבריכה או לקוקטייל בפטיו של המסעדה שלה, Summer House on Music Lane. הנוחות בחדר מושלמת עם כל החתימות של Bunkhouse - מיני בר נושאי, פלייליסט מותאם אישית המוזרם ברמקולים וינטג' וחלוקי פסים איקוניים - מחוזקים על ידי נגיעות ייחודיות כמו צילום מרהיב של האגדה המקומית סקוט ניוטון, שהמצלמה שלו הייתה עיקרית ב- סצנת המוזיקה של העיר במשך עשרות שנים. אין דרך טובה יותר לבלות את היום שלך באוסטין מאשר להתעורר מתחת לצילום בשחור-לבן של ווילי הצעיר לפני שתתרווח בבארטון ספרינגס או סייר בחנויות בקונגרס הדרומי ההומה. hotelmagdalena.com ; כפול מ-9. -אליסון מקנרני

Hotel Sin Nombre - אוחאקה, מקסיקו

אתה צריך לדעת בדיוק היכן לחפש את מקום המחבוא המעוצב ללא דופי באמצע העיר אואחאקה - הוא מוסתר מאחורי חזית חסרת תקדים במרחק יריקה מקתדרלת אוחאקה המפוארת. הנכס בן 20 החדרים, שהוקם על ידי האדריכל הפורטוגלי ז'ואאו בוטו קהיר והשתל בקליפורניה, אליוט קון (המייסד השותף של מותג mezcal Gem & Bolt), משדר אווירה של בלעדיות שקטה וקריר וצנן, כאילו אתם נשארים בסוף השבוע במלון. הבית של החברים הכי מגניבים שלך. באטריום המרכזי הגואה - המשמש כמסעדה הטבעונית של המלון - בולטים טקסטיל ארוגים ביד וקקטוסים בעציצים על רקע לבן של עמודי גיר מרשימים וכניסות מקושתות. זה מקום קטלני לבילוי ולצפות באנשים, אבל כשמזג ​​האוויר נעים (כפי שהוא כל כך הרבה פעמים), המקום להיות בו הוא מרפסת הגג שטופת השמש, הכוללת בריכת מים עמוקים ותקופת הניאון של האמן האואקסאקן, סבינו גויסו, על נוף מסורתי. מגן אצטקי. hotelsunamed.com ; מכפיל מ-170 דולר. - סיובאן ריד

מלון Ynez - Solvang, קליפורניה

רק רחוק מספיק מלוס אנג'לס כדי להרגיש כמו מפלט ראוי, מלון Ynez שוכן שעתיים צפונה בעמק סנטה אינז (של הַצִידָה תהילת הסרט). בעוד העצמות שלו הן של פונדק בצד הדרך, הנכס המחודש מרגיש חלקים שווים מתוחכם ונימוח. 22 החדרים, כל אחד עם פטיו חיצוני עם ערסל, מקיפים חצר מרכזית עם עצי אורן ואלון, מזמינים את האורחים לשבת מתחת לכוכבים עם כוס סירה ביד. בפנים, חדרים מסוידים בלבן מרגישים מוגבהים הודות לפרטים כמו טקסטיל מרוקאי, יצירות אמנות של האמנית המקסיקנית הילדה פאלאפוקס ומוצרי אמבט במנות קטנות מבית Fable Soap. הכי רחב בחבורה, חדר 21, אפילו מתהדר בבור אש פרטי ובג'קוזי. בוא לארוחת ערב, תחבק שולחן ב-S.Y. מטבח למנות איטלקיות כפריות כמו פפרדלה פטריות יער וסלמון פוטנסקה שיותר משלימות את סביבת ארץ היין. hotelynez.com ; כפול מ-9. – Tanvi Chheda

לייק האוס בקנדאיגואה - אגמי האצבעות, ניו יורק

האמת היא שאגמי האצבעות לא משתנים יותר מדי - ובדיוק בגלל זה אנשים אוהבים לבקר. האגמים הקרחוניים הללו, שנחצבו לראשונה בצפון מדינת ניו יורק לפני כ-65 מיליון שנה, משכו מבקרים במשך דורות לא בגלל מה שחדש אלא בגלל מה שנשאר זהה: ההזדמנות לחתור בקאנו, לטייל למפל סודי, לטעום כמה ריזלינגים בכרם שבו גודלו הענבים, וכדי לתפוס קונוס רך שמשנה את החיים בדוכן חלבי בצד הדרך.

עכשיו, הודות לבית האגם החדש בקנדאיגואה, יש סוף סוף מלון ראוי לעלייה לרגל במרחק בולט מכל אותם אהובים לנצח. זהו מקום מפלט של 125 חדרים על שפת האגם שהוא גם אתר נופש מבוגר ומסוגנן להפליא וגם בסיס בית נוח לאלו עם ילדים המעוניינים ליצור מסורות קיץ חדשות. למעשה, משפחה היא חלק מהותי מבית הלייק: הנכס הוא פרויקט תשוקה עבור היזמים ביל קאלאו ולינדסאי קאלאו קרול, מחברת Brooklyn Home Company, שהם חלק ממשפחת סנדס, שם גדול בחלק זה של ניו יורק . במובנים רבים, בית האגם מרגיש כמו בית נופש סופר-גודל, עם מיקום מעורר קנאה בקצה הצפוני של האגם, עם בריכת שחייה, רציף (יש השכרת סירות), חצר רחבת ידיים עם בורות אש ומדשאה. משחקים, ועשרות סוויטות עם נוף למים עם מרפסות. Studio Tack (הידוע כיום בשם Post Company) עיצב את תוכנית האתר ושיתף פעולה עם ברוקלין הום על הפנים; לחדרים יש מספיק השראה ימית מבלי להתהפך לקיטש ולהרבה חומרים טבעיים - עץ, עור, נצרים - שמעניקים חמימות.

במהלך ביקור מתקופת המגיפה, האוכל בפנים היה מוגבל, אבל טברנת רוז ניצלה עד תום את חדר השמש המסודר שלה לשירות ארוחת בוקר. דלתותיו המתגלגלות על שפת המים נפתחו לבריזה של האגם מדי לילה, ועושה נחת רוח לקהל כמו ילדי שרימפס ומק לובסטר לצד רשימה ארוכה של בירות מלאכה וקוקטיילים חצופים כמו הלוויתן הכחול, מסעדה מקומית עם רום וקורסאו. התוכניות דורשות שספא באתר ייפתח עד יום הזיכרון 2021; יש שפע של שטחי חתונות ואירועים כדי להכיל קבוצות גדולות כשההגבלות על התכנסויות מקלות. למרות כל השירותים, הסיבה הטובה ביותר להישאר עשויה להיות הפשוטה ביותר: להתעורר עם נוף של האגם ולשוטט למטה, ברגל יחפה, לשחות. lakehousecanandaigua.com ; מכפיל מ-1. - פול בריידי

Life House Lower Highlands - דנבר

אם ווס אנדרסון היו אמורים לעשות מערבון, הסט היה דומה ל-Life House Lower Highlands. פרטים תקופתיים - ברג'רס שופע לואי ה-16 מרופד בדוגמאות פרחוניות; ראשי מיטה וספות עור - מעבירים את האורחים לסוף המאה ה-19, כאשר תעשיינים נעו מערבה למאחזים כמו דנבר. כיום Lower Highlands, הידועה בשם LoHi, היא השכונה היפה ביותר של העיר, ביתם של ברים מסוגננים, מסעדות, בתי קפה ומבשלות בירה - וליף האוס סוף סוף נותן לאזור את שהות הבוטיק הראשונה שלו. נרטיב המערב האמריקאי ממשיך ב-16 החדרים, כל אחד מעוטר בכריות בסגנון נאבאחו ובציורים בוטניים. חלק מהחדרים מגיעים עם מיטות קומותיים בהשראת מכוניות שינה של פולמן מהמאה ה-19; הם לא חוסכים בנוחות, הודות למזרנים בגודל מלא ווילונות פרטיות קורדרוי. מסעדת המלון, Wildflower, עושה כבוד למתנחלים המקסיקניים והאיטלקים של העיר עם מנות כמו צ'ילקילס מעושן עם צ'וריסו וסלט סלק עם בוראטה מיובא מפוליה. lifehousehotels.com ; כפול מ-0 . - ג'ן מרפי

Life House Nantucket - מסצ'וסטס

רץ נמר מצויר מעטר את גרם המדרגות התלול בלייט האוס ננטקט, ומציע קבלת פנים פרועה למפלט הרענן והמעוצב להפליא לאורך הכבישים המרוצפים באבנים של נמל האי המפורסם של ניו אינגלנד. ויש יותר מנמרים שמשחקים בפונדק בן 14 החדרים: העצמות הפדרליסטיות של בית קפטן הים של המאה ה-18 עודכנו בצבעים מבריקים בשזיף עשיר, סגול וירקן. תליוני פשתן אור זוהרים עם צמחיית אי מצוירת ביד; ומיטות נצרים ורפיה, כיסאות ואפילו מיטות יום בחצרות תאומות עם עלים מהנהנים למסעות באזורים הטרופיים. הפתעות דשנות לארוחת בוקר חינם - כמו צ'יה ושיבולת שועל או פירות יער מרוסקים עם חמאת שקדים על טוסט - מפנים את מקומם לשעות קוקטייל בערב ולביסים קטנים, מה שהופך את Life House לדרך מודרנית בנוחות לאכלס נוף חלומי של ים. lifehousehotels.com ; כפול מ-9. - טרייסי מינקין

היוצר - הדסון, ניו יורק

ה-Maker הוא מחווה ליוצרי העולם, לפי הבעלים המשותף לב גלזמן. הוא יפרט הרבה מהם אם תשאלו: אמן העץ גארי קיגן, צייר הקיר מייקל אלן, השף מייקל פויארקוף. שלא לדבר על בת זוגו, אלינה רויטברג, איתה גלזמן יצר את היופי כבד Fresh לפני כמעט 30 שנה ואיתה ראה בעיני רוחו את הנכס בן 11 החדרים. (היא גם עיצבה כמעט את כל הטפטים.) איפה עדיף לכתוב מכתב אהבה כזה מאשר עמק ההדסון, הידוע כגן עדן לסט המיועד של ניו יורק? כל ה-Maker, שהצמד הנשוי עיצב מאפס לצד וטרינר האירוח דמיאן ינוביץ', הוא מחווה לדברים יפים ולאופן שבו הם עשויים. כל סנטימטר מרובע במתחם של תחילת המאה עמוס באמנות ברהיטים מיוחדים במינם, אגרטלים ומגשים וכריות ופחיות שמקורם בשווקי פשפשים מקומיים, וקירות של ספרים על אסתטיקה ואומנות. והסוויטות נותנות כבוד לכל אותם סוגים שונים של יצרנים שהופכים את החיים למעניינים יותר: הגנן, עם רישומים בוטניים ופרחים טריים; האמן, כולו קטיפה, ויטראז', ופאר בבל אפוק; הסופר, שבו אוצר מדפי הספרים על ידי הסטרנד; האדריכל, עם מראה באוהאוס בוהמייני ואמבטיית שיש שחורה עצומה ומעצימה. הם לא באים בזול; היוצר לא נועד להיות מקום מוצא-אמן מורעב. אבל אחרי לילה כאן, אפילו סוחרי מניות רודפי טרנדים ואריסטוקרטים באפר איסט סייד ימצאו את הגלגלים היצירתיים שלהם מתחילים להסתובב. themaker.com ; מכפיל מ-375 דולר. – חנה ולהוט

Mayflower Inn & Spa, Auberge Resorts Collection - וושינגטון, קונטיקט

איך הופכים מלון כפרי יציב אך בעל קומות ליעד לעידן המודרני? ראשית, Auberge Resorts Collection מינתה את כוכבת עיצוב הפנים סלרי קמבל להחדיר אופי לבניין הראשי של ה-Mayflower על ידי החלפת הדמשקה והסלסולים בפריטים מיוחדים במינם, כולל שטיחים טורקיים, סידורי פרחי נייר וספרייה ניתנת לקנייה של ראשונים. כרכים במהדורה מתוך Johnnycake Books. שנית, הם חשבו מחדש על האוכל. כשביקרתי בסתיו, השפית אפריל בלומפילד בדיוק החלה מגורים של שנה, והביאה בישול גבוה משדה למזלג למסעדת Garden Room. לבסוף, הספא עודכן על ידי ה-Well, מועדון הבריאות הלוהט של העיר ניו יורק. גוונים ניטרליים וסיבים טבעיים רעננו את החללים הקהילתיים, בעוד שתוכנית טיפולים החל מאמבטיות קול ועד קריאות טארוט מציעה לאורחים טעימה מתרבות הבריאות בטרנדים הכי פעילים שלה. aubergeresorts.com/mayflower ; מכפיל מ 890 דולר. - פלורה סטאבס

מירוואל ברקשייר - מסצ'וסטס

האווירה היא יותר מחנה קיץ ממחנה אתחול ב-Miraval Berkshires למבוגרים בלבד, 100 חדרים, המתפרשים על פני 380 דונם אורן. אלכוהול זמין בנדיבות, ובעוד קערות בייבי-קייל-קינואה מוצעות בבר השייקים, כך גם מגוון עצום של מאפים טריים. מלבד האתוס הנוח שלה, ההגרלה היא התוכנית של Miraval של חוויות בריאות יצירתיות ואקטיביות בהחלט. ביער שמסביב תמצאו זריקת גרזן, קורסי חבלים ושיעורים בטכניקות בניית אש פרימיטיביות, וכן סדנאות לגידול דבורים, שיקום עופות דורסים ומדיטציה עם סוסים (תרגול מרתק בו הסוס מגיב אליו האנרגיה של האורח). טיפולים בספא Life in Balance בן 28 החדרים - כגון טיפול פנים Kombucha, המשתמש במזלג כוונון כדי לשחרר מתח הלסת - הם בעלי דמיון דומה. והאוכל מקורו באזורים ומהגן האורגני של אתר הנופש (המנה האהובה עליי: ה-Steelhead Poke של עמק ההדסון עם אורז קריספי). מירוואל berkshires.com ; כפול מ-0 לאדם, הכל כלול. - ג'נסי דאן

Montage Healdsburg - קליפורניה

המלון המשמעותי ביותר שנפתח במחוז סונומה מזה שנים מגלם נאמנה את הסביבה החקלאית הבתולית של האזור. יערות וחלקות של גפנים על צלע גבעה מכסים את 258 הדונם שלה, בעוד שסוויטות האירוח המודרניסטיות בגווני אדמה כאילו נעלמו בנוף. טבילה בטבע היא נושא גדול: יש קילומטרים של מסלולי הליכה בשטח, ברוב החדרים יש מקלחות חיצוניות, ונראה שהסיפונים המרווחים מרחפים בין האלונים הנישאים. שיעורי יוגה באוויר הפתוח מתקיימים בגן ממוסגר על ידי כרמים, ואופניים חשמליים זמינים לעצור בשווקים לצד הדרך ולראות את היופי הכפרי של האזור מקרוב, ללא צורך להיכנס למכונית. הטבע מודיע גם למסעדה הראשית של מקום האירוח. בהייזל היל, השף דה cuisine ג'ייסון פרינגל משתמש בשדות שמסביב ובפסיפיק הסמוכה עד תום - המנות הטובות ביותר שאכלתי כל השנה היו זנב לובסטר עלום עם ירקות שורש אורגניים מגינת המטבח וסלמון, שנתפס מול חופי סונומה, עם חנק ופטריות יער. montagehotels.com/healdsburg ; כפול החל מ-5. - ג'ון ווגאן

הניובורי - בוסטון

הניובורי בוסטון הוא הגלגול האחרון של הבניין הניאו-קלאסי משנת 1927, ששיכן בעבר את ה-Ritz-Carlton. בסמוך לגן הציבורי של בוסטון, המלון זכה לשיפוץ מלמעלה עד אצבע עבור דור חדש של מבקרים: פלטה של ​​ריצוף עדין אפור יונה, שחור ושיש פנינה, ספות קטיפה כתומות ואמנות עכשווית (כמו התמונות המדהימות של Yousuf Karsh) מציעים קבלת פנים נעימה אך מגניבה לאורחים. לארבעים ושניים מתוך 286 חדרי האירוח יש עדיין קמין עצים מקוריים, וכדאי לבקש אחד מהם, במיוחד במהלך החורפים הקפואים שבהם הערב המושלם כולל התכרבלות ליד המדורה עם שירות חדרים. כדאי גם לבדוק את הטרטוריה הקונסרבטורית בקומה ה-17, Contessa, לכמה מהנופים הטובים ביותר בעיר. ואל תפספסו תה אחר הצהריים בסלון ניוברי או משקאות ב-Street Bar - למרות הרענון המודרני של המלון, עדיין תמצאו כאן תחושה ברורה של בוסטון הישנה. thenewburyboston.com ; מכפיל מ-600 דולר. - לינדה לאבן

נובו שיקגו

עם יותר מתריסר מלונות שכבר נפתחו ומחציתם בצנרת, קבוצת נובו הוטל בת השמונה נמצאת במצב האצה. התוספת החדשה ביותר לאוסף הכוללת את ניופורט ביץ', איביזה ושכונת שורדיץ' בלונדון היא נובו שיקגו, השוכנת ב-West Loop התעשייתי של העיר. בניין הלבנים והפלדה של המלון משתלב במרקם האורבני מבחוץ תוך שהוא מציע לאורחים ב-115 החדרים וב-23 הסוויטות שלו חווית מגורים כמו לופט מבפנים - עם נטייה יפנית ייחודית. אי אפשר להישאר ולא לסעוד ב-Nobu (הבקל השחור עם המיסו הוא סיבה מספיקה להזמין מקום), שם עמודים מחקים חרבות סמוראים ועלי שרף מתנפנפים מעל השולחנות כאילו סתיו בקיוטו. לאחר ששבע, עלה למעלה ופנה את דרכך חזרה לחדר שלך דרך מסדרונות שמרופדים בפנסי עץ מוארים בעדינות. רוב הרבעים מספקים נוף רחב של הנוף העירוני (בקשו אחד עם אמבט טבילה מעץ טיק - כך ששווה את העלות הנוספת) ותקרות בטון גבוהות המעניקות מודרניות מוחלטת לחומרים הטבעיים החביבים אחרת שנמצאים ברחבי המלון. האריכו את שהותכם עם שחייה בבריכת השלווה ובראנץ' על הגג, כאשר העיר כולה ודייריה המתלבשים הטובים ביותר משמשים רקע. nobuhotels.com ; כפול מ-9. - היידי מיטשל

One&Only Mandarina - Riviera Nayarit, מקסיקו

ממוקם בין יער גשם והצוקים של קו החוף של Riviera Nayarit, המקדש המקסיקני החדש של One&Only מעודד את האורחים להתחבר מחדש לטבע. 105 הווילות ובתי העצים שלה נבנו באופן בר-קיימא תוך שימוש בחומרים מקומיים והשתרשו ברוח התרבויות הקורה וה-Huichol המקומיות. ההתקשרות עם הטבע הגיעה לשיא עבורי במהלך הליכה לביקור ב'לה אבולה' (סבתא בספרדית) - עץ בן מאה על הנכס, תוך כדי למידה על האדמה והמינים האנדמיים מאחד מאנשי הצוות הבקיאים של אתר הנופש. בקאראו, המסעדה הראשית, טעמתי טעמים מקומיים שנוצרו על ידי השף המקסיקני הנודע אנריקה אולברה ומצאתי תחושת שלווה בשחייה באוקיינוס ​​השקט או באחת מבריכות האינסוף שנראות כמרחפות בשמיים. למדתי מחדש כיצד לנשום נכון על ידי השתתפות באחד משיעורי הנשימה האלכימית. כאן, המנהיג הרוחני המרגיע שלי לימד אותי את שיטת פראניאמה, ששלחה אותי הביתה בהרגשה מחודשת בצורה עמוקה. oneandonlyresorts.com ; כפול מ-,300. -מריאנה מיארס.

פלמאיה, בית איה, ריביירה מאיה, מקסיקו

טרנספורמציה היא הנושא המופעל בפאלמה, בית איה, הממוקם בדיוק באמצע הדרך בין קנקון לטולום. במקום משרת, יש 'מדריך נודד' לבוש פשתן ששולח לך תזכורות בוואטסאפ לאמבט הסאונד החיצוני שלך. ואז יש את השמאן באתר, שלומד את זמני הלידה ואת קואורדינטות הכוכבים כדי לשרטט את המסלול העתידי שלך. אפילו המטבח של השף Eugenio Villafaña נועד להזניק מהפך בריאותי - ישנן ארבע מסעדות באתר, כולן מבוססות על צמחים, עם נושאים שנעים בין הים התיכון לאסיאתית. הבולט עבורי היה LEK, שמוצא השראה קרוב יותר לבית (האמפנדס הג'קפרי וטאקו הצ'יה היו הדברים הכי טובים שאכלתי במהלך שהותי). למרות אווירת הברנינג מן המוגברת שלו (אתר הנופש קורא למדיניות הכל-כלול שלו 'סגנון חיים נותן'), נכס הסוויטות עם 234 חזיתות הים נטוע היטב באדמתו המקסיקנית. הספא, עם חלונות זכוכית מהרצפה עד התקרה המשקיפים אל הג'ונגל שמסביב, מנצל את המרב ממרכיבים מקומיים כמו מזקל (הצמח עצמו, לא הרוח האלכוהולית המעושנת) ומסורות כמו טקס הטמסקל מעורר הזיעה. ולמרות שפלמאיה עשויה להציע כל מיני דרכים להשאיר את המציאות מאחור, המזור האולטימטיבי לכאוס של החיים המודרניים פשוט עשוי לחפור את העקבים בחוזקה בחול דמוי הסוכר שעל החוף שלה לפני טבילה במים הקאריביים השקופים. thehouseofaia.com ; מכפיל מ-600 דולר . -צ'ייני קוואק

היכן טודוס סנטוס - באחה סור, מקסיקו

המונח סוחף יכול להרגיש כמו מילת באז בשימוש יתר בימינו, אבל Paradero Todos Santos מצטיין בחיבור אורחים למיטב באחה קליפורניה סור באמצעות חוויות אותנטיות עמוקות. מלון 35 סוויטות שהוקם על ידי הצמד פאבלו קרמונה וג'וש קרמר המבוסס על מקסיקו סיטי, שוכן על 5 דונם מוקף ברכס סיירה דה לה לגונה, מדבר משובץ קקטוסים ואדמות חקלאיות בבעלות משפחתית. הסוויטות המינימליסטיות שוכנות במבני בטון נמוכים המעוטרים בריהוט שמקורו בבעלי מלאכה ברחבי הארץ. במטבח בלהבה הפתוחה של המסעדה חוגג השף אדוארדו ריוס תוצרת מקומית ופירות ים (השרימפס zarandeado הוא בולט, וכך גם מרגריטה המזקל החריף). אבל הפעילויות המודרכות הן שהופכות את השהות לבלתי נשכחת באמת. בוקר אחד, הצוות סידר יוגה ואחריו שיעורי גלישה עם בית הספר לגלישה של מריו בחוף צ'ריטוס הסמוך. המקצוענים שלנו, מרטין ורפאל, הסבירו בסבלנות את הצורה הנכונה, הובילו אותנו אל הגלים העדינים והריעו בהתלהבות - בין אם התהפך או, לבסוף, תפסנו נסיעה קצרה אך מנצחת. whereaboutshotels.com ; כפול מ-0 . שרה ברונינג

ריגס וושינגטון די.סי

בירת המדינה שלנו היא ביתם של יותר מ-30,000 חדרי מלון. עם זאת, עד לאחרונה, המותגים הגדולים שלטו בסצנה - במיוחד ברובע פן, חלק מסחרי של מרכז העיר בין הבית הלבן לקפיטול. ריגס משנה את זה. הנכס האחרון של קבוצת Lore שבסיסה בלונדון נפתח בשקט בפברואר, מנה נחוצה של חום מאחורי מראה חיצוני מרשים (בניין זה מפורסם משנת 1891 היה פעם המטה של ​​הבנק הלאומי ריגס). 181 חדרי האירוח בגווני תכשיט כוללים מיני בר בצורת כספת וראשי מיטה פסיכדליים של Voutsa, וחדרי הרחצה משיש קררה מצוידים במוצרי טיפוח מבית הניחוח D.S. & דורגה. הסוויטות כוללות ארבעה חללים מיוחדים הנקראים על שם הגברות הראשונות הבולטות; שלי, שהוקדש לקרוליין הריסון, היה כולו כחול שמנת ופודרה, עם קיר של חרסינה גחמנית מהנהנת לתפקידו של הריסון בהתחלת המסורת של פורצלן הבית הלבן. בקומה התחתונה באולם הראשי של הבנק לשעבר תמצאו תקרות מקומרות, עמודי שיש מקוריים, ואת קפה ריגס האלגנטי, שכבר מועדף גם לארוחות ערב רומנטיות וגם לפגישות קוקטייל. השף פטריק קוראן, לשעבר מחביבי מחוז אחרים כמו Momofuku CCDC, מתברר כי אוכל קונטיננטלי ללא רבב: טרטר בקר עם ביצי שליו, המבורגר מושלם, וגבינת הקוויאר בגריל בעלת השם המפתה, שהיא באמת פרוסה עבה של בריוש בשכבות חמאה. פָּרָה וזיגוג של אוסטרה נוצצת. וכמו הנכסים האחיות Sea Containers London ופוליצר אמסטרדם, לריגס בקרוב יהיה בר באדיבות המיקסולוג המפורסם ריאן צ'טיהווארדנה. riggsdc.com ; כפול מ-9. – חנה ולהוט

מלון רוקאווי - ניו יורק

האדריכל מוריס אדג'מי, שצמח מתוך קהילת בונגלוס חוף פאנקית ונמוכה, עיצב את מלון רוקאווי כראשון עבור העיר ניו יורק: מלון חוף יוקרתי ועיצובי. חברת Curious Yellow שבסיסה בניו יורק ובאוסלו לקחה את ההובלה על חללי הפנים שלה, כולל 53 חדרים מוארים (כמו גם שמונה סוויטות לשהייה ממושכת יותר), שחוממו על ידי חיפויי עץ טיק וריהוט קנים מעוקלים; חדרי האמבטיה מצוידים במוצרים של ספקית ניו יורק Goldie's. והחללים הציבוריים מערבבים כיסאות וינטג' של ג'ובאני טרוואסה עם יצירות התקנה שאצרו של קצין ההשפעה החברתית הראשית של המלון, מיצ'י ג'יגרג'יאן, כולל יצירות של אמנים כמו טום זאקס (מקומי של רוקאווי). המרחב החיצוני בשפע, ממרפסת בריכה ועד למרפסת גג המציעה נוף כפול של האוקיינוס ​​האטלנטי וקו הרקיע של מנהטן. אפשרויות הסעודה כוללות את הגג, שם השף בארי טונקס מנחה תפריט בצורת פירות ים, ואת בית הקפה Margie's ו-Greenhouse הקרוב. ספא, וכן מתקן לוקר לגלשנים, נמצא בעבודות. therockawayhotel.com ; כפול מ-0. -טום אוסטין

The Roundtree - Amagansett, ניו יורק

כשזה נפתח ביוני 2020, בעיצומה של מגיפה שרבים מתושבי העיר רדפו אחרי אוויר צח ושטח פתוח, ה-Roundtree, Amagansett נראה עשוי לרגע. זהו אחד מקומץ המלונות הקטנים והעצמאיים בלבד ברצועה הזעירה הזו של ההמפטונס, הממוקם על חלקה של שני דונם שההיסטוריה שלה נמשכת עד המאה ה-18 והיישוב האירופאי של הכפר אמגנסט. הנכס נמצא במרחק של פחות מ-1.6 ק'מ מאינדיאן וולס ביץ', על האוקיינוס ​​האטלנטי, ובמרחק נסיעה קצרה ממפרץ נפיאג הנוצץ והפארקים הממלכתיים המפוארים של מזרח לונג איילנד. המפלט כולל רק 15 חדרי אירוח, שילוב של חדרים וסוויטות צמודים בתוספת בקתות עצמאיות הפזורות ברחבי הנכס. לכולם יש עיצוב קריר ופריך, עם כיסאות Wishbone, מנורות מבטא תעשייתיות ופלטת עץ וצפחה מרגיעה. (כל אחד מהם מצויד גם במכשירי סינון HEPA של Airthereal ובקופסאות סטריליזטור UV לשלטים, מפתחות ועוד.) בורות אש ושזלונג מנקדים את השטח המטופח, מתחת למחרוזות של נורות אדיסון. מזווה קטן בבית הראשי מציע כיבוד לאורך כל היום, כולל ארוחת בוקר קונטיננטלית וקפה מ-Jack's Stir Brew האהוב המקומי. אמנם אין מסעדה באתר, אבל Roundtree שיתף פעולה עם מסעדות באזור כדי להביא אוכל מוגבה, מצופה בקרמיקה באלינזית ונמסר כמו שירות חדרים על ידי צוות המלון האדיב. הם אפילו יכינו הכל בחוץ כדי שהאורחים יוכלו לסעוד תחת הכוכבים. theroundtreehotels.com ; כפול מ-5. - פול בריידי

Stables Inn - פאסו רובלס, קליפורניה

המצאה מחדש של פונדק דרכים אמריקאי הוא לא רעיון חדשני, אבל למעטים יש את האלגנטיות והתשומת לב לפרטים של הסטבלס אין, בפאסו רובלס. הבעלים רוברט ושרי גילסון (שהם גם הבעלים של מלון Cheval עטוי הקיסוס, הסמוך) העניקו למוטל של אמצע המאה שיפוץ בנושא רכיבה על סוסים עם ריהוט בית חווה. 18 חדרי האירוח, כולל בית קומותיים שיש בו שישה, כוללים פרטים כמו שטיחים מעור פרה ואמנות פופ צבעונית מאת אן לאדון. בביקור עם משפחתי, התרשמתי מההטבות והשירות הקשוב למרות המחיר הסביר, כולל ארוחת בוקר חינם של קפה ומאפים צלוי מקומיים, המוגשת מדי בוקר בחדר Tack Room, חלל משותף עם דלתות הזזה של אסם, מעוטר עם תמונות וינטג' בשחור-לבן ושבשבת זנב טחנת רוח ממתכת מגולוונת בתחילת שנות ה-1900. עץ מגנוליה מתנשא מעגן אזור קהילתי נוסף עם בור אש וכיסאות אדירונדאק, בו האורחים יכולים להתמקם לכוס סירה בצבע דיו (מאחד מיקבי האזור) לפני או אחרי ארוחת הערב. stablesinnpaso.com ; כפול מ-5. - קייסי הטפילד-צ'יוטי

מלון סורטי - דה מוינס, איווה

מלון Surety של דה מוינס ממוקם באופן אידיאלי ברובע מרכז העיר של בירת איווה, ותופס את ביתה לשעבר של חברת איווה הלוואות ונאמנות. זוהי דוגמה מצוינת לתחכום החדש שמשנה את גוון הפנים של העיר הזו במערב התיכון, והתחייתו של הקומה הגבוהה ב-1913 ב-Beaux-Arts כוללת מגוון של חומרים ועיטורים מפוארים - יש עץ עשיר, עור ויצירות אמנות עכשוויות, ו החללים המשותפים וחדרי האירוח כוללים פרטים בהשראת אמצע המאה. המראה הכללי נקי ופריך, עם פלטה שלווה של נייטרליים ונופים של הנוף האורבני שמסביב. מולברי סטריט טברנה, בינתיים, היא המסעדה הראשית של מקום האירוח, עם תפריט שמקבל את האותיות שלו ממאכלי פאב בריטיים פשוטים ומסורתיים, כולל פשטידות בשר, עוף צלוי, סלטי טריז וצדפות בגריל. suretyhotel.com ; כפול מ-9. -קריסה רוסבונד

Urban Cowboy Catskills - ניו יורק

יש בזה קסם הרי הקטסקיל בניו יורק - אתרי קיץ עתיקים ובקתות סקי בעמקים נסתרים שלצידי רכסים גבוהים ומעוטרים באגמים, נחלים ומפלים. אין זה פלא שמלונאים יצירתיים זינקו להחזיר כאן תהילה דהויה בשנים האחרונות, ו-Urban Cowboy Lodge Catskills הוא הערך העדכני ביותר - והמורכב ביותר בצורה הוליסטית - בסצנת הסילוואן. השתלטו על פונדק אלפיני ו-68 דונם בבעלות אותה משפחה מאז שנות ה-30, הבעלים/המעצב ליון פורטר והבעלים המשותף פיל הוסוד (של חברת פיתוח הנדל'ן Dovetail + Co.) עדכנו בזריזות את האכסניה הראשית וארבעה בסגנון בקתה. בנייני חוץ עם הטאץ' היוקרתי הכפרי שלו. התוצאה היא ווס אנדרסון פוגש נהר זורם בו : ריהוט מקורי מהנכס ואמריקנה עתיקה משתלבים עם תוספות חדשות כמו אח מאבן נהר בבקתה, טפטים מודפסים ביד ושמיכות פנדלטון בחדרי האירוח, ותנורי בטן ואמבטיות מסיביות ברגליים בסוויטות נבחרות. שירותים כמו תערובות השרייה במדף העליון ומשקאות חריפים מקומיים מציגים את המיטב של האזור, ובר הבית והמסעדה ראויים ליעד בפני עצמם. עם סאונה עטויה רעפים, בורות אש, זרם דיג בזבובים ובור שחייה, אורבן קאובוי לודג' מדגים כיצד ה-Catskills עשויים להיות קסומים מתמיד. urbancowboy.com ; כפול מ-5 . - טרייסי מינקין

לשוטט באתר הנופש - מחוז פרינס אדוארד, קנדה

בשנים האחרונות, מחוז הנסיך אדוארד (כשעתיים נסיעה מזרחית לטורונטו) הפך למקום מפלט נחשק עבור עירוני המחפשים את המיטב של חיי הכפר - שטחים פתוחים לרווחה, שבילים על שפת האגם והכרמים המתגלגלים עבורם. האזור ידוע. עכשיו יש עוד סיבה לבקר: Wander, אוסף של 10 קוטג'ים בני שני חדרי שינה מזכוכית ועץ על החוף הצפוני של ווסט לייק שנוצרה על ידי המעצבת שאנון האנטר. הסגנון המינימליסטי אך הנעים שלה לוקח רמזים מהטבע, עם חדרים עטויי עץ חמים ומודגשים בשטיחי יוטה. חלונות תמונה ממסגרים את הנופים המרגיעים; רצפות בטון מחוממות ובורות אש על הסיפונים הפרטיים שימושיים במיוחד בחורף (אתר הנופש פתוח כל השנה). משפחות, בינתיים, יאהבו להשתמש במטבחים המלאים ובאזורי האוכל לארוחות ערב גדולות לשבת; הצוות יכול לספק מקרר מצויד עם תוצרת ויין. wandertheresort.com ; קוטג'ים החל מ-0. - הת'ר גרינווד דייויס

White Elephant Palm Beach - פלורידה

נכס זה, בן 32 חדרים, מרגיש יותר כמו בית מאשר בית מלון (אורחים כבר מזמינים שהות למשך חודש), מאויש על ידי צוות אדיב שלומד מיד את העדפותיכם. זה המלון האחות של הסמל של ננטקט, והמאחז של פלורידה שוכן רק שני רחובות מהאוקיינוס ​​האטלנטי ובמרחק של חמש דקות נסיעה בלבד משדרת Worth דרך אחת מכוניות ה-BMW שלו, שהאורחים חופשיים לשאול. חללי הפנים מנוקד באמנות מהאוסף של הבעלים, כולל איורים גחמניים בשחור-לבן של ילד הפלא דודל בוי בן ה-10 ופסל הפיל המרשים של פרדריק פרסקוט, בגובה שבעה מטרים, השוכן על הכניסה. בחדרי האירוח, פסטלים טיפוסיים של פאלם ביץ' נמנעים ממגוון צבעים ניטרליים מרגיעים, עם הדגשות שיש, ראטן ואבן. מגירות מתחת למיטה ותאורת חדר שינה חושת תנועה הן נגיעות מתחשבות. מסעדת המלון, LoLa 41 (עוד מצרך מבוסס ננטקט), הפכה במהירות לנקודה החמה ביותר של העיירה, עם סצנה סואנת של אחרי החשיכה שאליה אורחי המלון נהנים ממושבים בשורה הראשונה, מוגנים מתחת לחופה של דקלי קוקוס רצועות פיות. אורות. whiteelephantpalmbeach.com ; כפול מ-0 – שרה גריבס-גבדון

White Water Cambria - קליפורניה

לא חסר מלונות בעיירת החוף המוזרה קמבריה, בחוף המרכזי של קליפורניה (בערך באמצע הדרך בין סן פרנסיסקו ללוס אנג'לס). אבל האפשרויות נטו בעיקר לנכסים מתוארכים או חסרי ערך, המסתמכים על היופי הטבעי של האזור כדי למשוך אליו אורחים. עם פתיחתה של White Water Cambria, המבקרים מקבלים סביבה אסתטית מושלמת גם בתוך הבית. 25 חדרי האירוח - שהגה המעצבת והסופרת מלוס אנג'לס נינה פרוידנברגר - מציגים את סוג הסגנון חסר המאמץ והבוהמייני הגבוה שנראה שקיים רק בגולדן סטייט. זה שילוב של מינימליזם בהשראה סקנדינבית; הדגשות עץ ארציות ונייטרליות; ופריחה גחמנית של מגורים בפנים ובחוץ (חדר קינג עם נוף לאוקיינוס ​​הגיע עם אמבטיה ירוקה ביער במרפסת הקדמית). למרות שאין מסעדה רשמית, יין, בירה מלאכה, סיידר, משקאות חריפים וארוחות קלות מוגשות בטרקלין הלובי דמוי הסלון, שם האורחים יכולים לתפוס את השקיעה מעל חוף מונסטון, ממש מעבר לכביש. בבקרים, תרמוס של קפה וקרואסונים מועבר לחדר - אחת מהנגיעות הקטנות הרבות (כמו מוצרי האמבט של Aesop, הצוות הידידותי באמת וחטיפים בחדר מבית L.A. מקדש אכילה בריאה Erewhon) שהופכים את השהות כאן לבלתי נשכחת כל כך. whitewatercambria.com ; כפול מ-9. - ג'ון ווגאן

וילדר הופ ואלי - קליפורניה

ממוקם בגובה של 7,000 רגל בסיירה נבאדה, ממש דרומית לאגם טאהו, 165 דונם. וילדר הופ ואלי יוצר איזון מכויל היטב בין פשטות נוסטלגית לנוחות עכשווית. הנכס הוא ההצעה השנייה מקבוצת המלונות הסטארט-אפים Wylder וגלגול נשמות של המוסד המקומי האהוב (אך מיושן) Sorensen's Resort. מקומות הלינה נעים מ-27 בקתות ששופצו לאחרונה ועד ליורטים, אתרי קמפינג וקראוון ספרטני עתיק, כולם שוכנים בין יער אורנים ואספונים, וחלקם משקיפים על נהר קרסון הקריר. בעוד שחללי הפנים הנינוחים של הבקתות בהשראה סקנדינבית עשויים להזמין השתהות, היתרון האמיתי של עמק Wylder Hope הוא גישה קלה לאורך כל השנה לפעילויות החוץ המרהיבות של האזור. טיילו, דגים, רכיבו על אופניים, סקי או נעלי שלג כאוות נפשכם, ולאחר מכן תדלקו עם קוקטייל וארוחה דשנה על הסיפון היפה של המסעדה (סנדלר פירות היער המפורסם של סורנסן עדיין מוצעת) לפני שתסגרו את היום עם ביקור משקם ביער -סאונה עם אש. wylderhotels.com ; כפול מ-7. - מגי שיפסטד