סקר פרסי העולם הטובים ביותר השנה נסגר ב -2 במרץ, רגע לפני שיושמו הזמנות נרחבות לשהות בבית כתוצאה מ- COVID-19. התוצאות משקפות את חוויות קוראינו לפני המגיפה, אך אנו מקווים כי מכובדי השנה יעניקו השראה לטיוליכם לבוא - מתי שיהיו.
אוכלים מטיילים הם בלתי שובבים - תסמכו עלינו, אנחנו יודעים. בעינינו לנסוע זה לאכול ולאכול טוב. אם הטיול האידיאלי אליכם כולל יותר אכילה מאשר סיור או אם אתם מוצאים את עצמכם מזמינים הזמנות במסעדות לפני כל דבר אחר, הרי שרשימה זו נסיעות + פנאי יעדים שהצביעו על ידי הקורא הם בשבילכם
הקוראים שלנו דירגו את 25 המקומות הללו כיעדי האוכל הטובים ביותר בשנה. ממקום הולדתו של mezcal ועד לערים עם המסעדות והשפים הכי טובים בכוכבי מישלן, אלה המקומות הטובים ביותר לביקור בתיאבון.
קָשׁוּר : הפרסים הטובים ביותר בעולם 2020
רבות מהערים ברשימה זו נמצאות באותה מדינה או אזור, לכן אפשר לרשימה זו להנחות אותך בסיור האוכל שלך. מקיוטו היפנית, טוקיו ואוסקה למקסיקו סיטי מקסיקו וסן מיגל דה אלנדה וכמובן ליון, פריז ואקס-אן-פרובנס הצרפתית, תוכלו לפנות לכל כיוון ולמצוא את ההתחלה והסיום של אוכל החלומות שלכם. לִזחוֹל.
לחלופין, הקדישו את כל זמנכם לפריקת הכלים והתרבות בכמה מקומות מדהימים כמו מנדוזה במדינת היין בארגנטינה או ביירות, עיר הבירה של לבנון, שם התוצרת יוצאת דופן כמו ההערכה לחוויית האוכל.
אפילו הבירות הגסטרונומיות בעולם, כמו פריז, עברו ברשימתנו כדי לפנות מקום לניו אורלינס ולצ'רלסטון של אמריקה.
תנו לסקרנות שלכם ולא לחיך הוותיק להוביל אתכם לטיול הבא שלכם. תשכחו מהמאכלים האהובים עליכם ובמקום זאת נסעו בראש פתוח בידיעה על שלל הכלים שמחכים שתנסו אותם.
1. אוקסאקה
צ'ילי בשוק באואקסקה, מקסיקו אשראי: iStockphoto / Getty Imagesמקום הולדתו של mezcal, Oaxaca מגיע במקום הראשון השנה. זה ידוע באופן שבו הוא מתחתן עם המסורות הקולינריות שלו (תחשוב חֲפַרפֶּרֶת , מולוטות , ומנות טריות ונשמות) עם הטעמים החדשניים של בישול מקסיקני מודרני.
2. ביירות
ביירות, לבנון אשראי: iStockphoto / Getty Imagesזוכה עקבית לתיירי אוכל, עיר הבירה לבנון שואבת כישרונות קולינריים מכל רחבי העולם, אך אלו המנות המסורתיות שעוצבו על ידי שפים לבנוניים בעצמם שממשיכים להרשים שנה אחר שנה.
3. ניו אורלינס
מסעדת פו-בוי לאורך רחוב מגזין ברובע הגן בניו אורלינס קרדיט: Lonely Planet Images / Getty Imagesמנות NOLA מסורתיות תמיד היו טעימות להפליא, אבל העיר הדרומית הזו ממשיכה להרשים את הצבעים של אנשים מכל שכבות האוכלוסיה יותר ויותר משנה לשנה.
4. סן סבסטיאן
טאפאס ספרדי שנקרא פינטקסוס של ארץ הבאסקים הוגש על דלפק בר במסעדה בסן סבסטיאן, ספרד אשראי: iStockphoto / Getty Imagesדונוסטיה לבאסקים, או סן סבסטיאן, נמצאים מאכלי הים הטובים בעולם ומספר מדהים של כוכבי מישלן למטר מרובע. פינטקסוס הם הסגנון המקומי של טאפאס ובעוד שהם טעימים באופן מסורתי, הם משמשים כקנבס לחלק מהחדשנות הקולינרית בעיר.
5. פירנצה
מעדנייה בפירנצה, איטליה קרדיט: Getty Imagesמ פטונטה , לחם השום המקורי, ל רביולי מציע , או רביולי עירום, האוכל של פירנצה מופיע בסופו של דבר ברחבי העולם בכמה מהמסעדות המפורסמות ביותר. מדוע לא ללכת למקור?
6. רומא
פיצריה ברומא, איטליה קרדיט: Getty Imagesג'לטו, פסטה קרבונרה ופיצה הם רק ההתחלה - שפע המוקדים הקולינריים והמסעדות המסורתיות בהובלת דורות מאותה משפחה מעניקים לכינוי העיר עיר נצח משמעות כפולה.
7. קיוטו
סוחר דגים בשוק נישיקי בקיוטו, יפן קרדיט: Getty Imagesיכול להיות שאין מקום טוב יותר לקפוץ למסעדות ולעשות בו ימי אוכלים שלמים מאשר גיון, קיוטו - שכונה על קו המים עם רחובות דקים מלאים במסעדות כמעט בלעדיות, גבוהות ונמוכות.
8. צ'רלסטון
תפוצה של מנגל בצ'רלסטון, SC קרדיט: Squire Foxסצנת האוכל העשירה של צ'רלסטון נובעת מאנשיה. מסעדות בבעלות שחורה סללו את הדרך למוניטין של העיר הדרומית הזו באוכל נשמה אמריקאי מדהים.
9. טוקיו
מסעדה בטוקיו, יפן קרדיט: Getty Imagesאתה בטח יכול לאכול במסעדה חדשה בטוקיו כל שעה משך חייך ולא להכות כל אחת גדולה. אמנם לא תוכלו לבקר בעיר היפנית הזו באופן בלעדי כדי לאכול (יש יותר מדי מה לראות ולעשות), אך ביקור במסעדות המעוצבות, הנודעות והנסתרות בהחלט צריך להיות על הפרק.
10. סן מיגל דה אלנדה
ספק רחוב מייצר טאקו בסן מיגל דה אלנדה, מקסיקו קרדיט: Getty Imagesאחת הערים הקוסמופוליטיות יותר במקסיקו, סן מיגל דה אלנדה הפכה לביתם של כמה מהשפים המוכשרים והחדשניים ביותר במדינה. אבל המנות המקומיות והמסורתיות שתמיד היו שם עדיין ממלכות.
11. סינגפור
אנשים בבר חיצוני בסינגפור קרדיט: Getty Imagesהדוכנים של מרכזי הרוכלים הרבים ברחבי סינגפור הופכים את תרבות האוכל למה שהיא במדינה המגוונת הזו. כל דוכן שוק מתמחה בדרך כלל במנה אחת שהשתכללה לאורך דורות.
12. פריז
Pains au chocolat ב- Du Pain et Des Idées בפריס, צרפת קרדיט: אלכס קריטי סיסטרמנסזו לא תהיה רשימה של יעדי האוכל הטובים ביותר ללא המקום האגדי הזה. מקרואסונים לסטייקים, פריז היא חלומה של אוכלת תרבות וחובבי אופנה.
13. ניו יורק
ארוחת ערב בניו יורק קרדיט: דייוויד וויליאמסכל כך הרבה אנשים שגרים בניו יורק הם במקור ממקום אחר, והם הביאו איתם את הכלים שלהם ... כמו גם את היצירתיות והכושר ההמצאה שהופכים את סצינת האוכל של ניו יורק לתוססת כל כך.
14. ליון
קו החוף בליון, צרפת קרדיט: אנתוני לנרטוןעיר בה תוכלו לאכול במאה השנים הבאות מבלי להתעייף, ליון מגישה קלאסיקות צרפתיות ומנות טריות ומודרניות ללא רשימת ההמתנה ותג המחיר של פריז.
15. בולוניה
פסטה בבולוניה, איטליה אשראי: iStockphoto / Getty Imagesבולוניה, המכונה העיר הקולינרית של איטליה, כוללת אורח חיים שכמעט וסובב את האוכל שלה. ועם מרכיבים איכותיים כמו המכוניות שמגיעות מהאזור הזה, למה שלא?
16. צ'יאנג מאי
אוכל תאילנדי בשוק רחוב בצ'יאנג מאי, תאילנד קרדיט: Getty Imagesבעיר זו בצפון תאילנד יש אוכל רחוב מהמוכר ביותר בעולם. מהיר ואגבי, התרבות סביב האכילה כאן אינה מקבלת קיצורי דרך, לא משנה כמה האוכל מהיר.
17. מקסיקו סיטי
נוף של Bellas Artes, ב Centro Historico מקסיקו סיטי, מקסיקו קרדיט: לינדזי לוקנר גונדלוקכאשר השפים של מקסיקו סיטי משלבים יותר ויותר טעמים גלובליים ולאומיים, אזור מקסיקני זה הפך להיות הגרלה גדולה לאוכלים מסביב לעולם.
18. אקס-אן-פרובאנס
שולחנות קפה באקס-אן-פרובאנס, צרפת קרדיט: Getty Imagesהמטבח הצרפתי המסורתי הביתי הוא דרכה של עיר אוניברסיטאית זו באזור אלפ-קוט ד'אזור אזור בצרפת, כך שבעוד שהכתמים המבריקים פופולאריים במיוחד, המפעלים הנסתרים ברחוב הצדדי ראויים לשבחים באותה מידה.
19. שיקגו
הנהר בשיקגו, אילינוי קרדיט: לוסי יואטכשמדובר בסיכות אמריקאיות, אנשי שיקאגו יודעים לעשות זאת נכון (ושמנוני). אבל אוכל משובח התיישב יותר מאשר בעיר המערב-מערבית הזו ומסר גישה משלה לתפיסה - חשבו שאירוח חם פוגש יוקרה קולינרית.
20. בנגקוק
הבעלים של מסעדת Khua Kling Pak Sod בבנגקוק, תאילנד קרדיט: כריסטופר ווייזיעד אוכל רחוב תאילנדי אגדי נוסף, הביטחון של בנגקוק מדמם באווירה הקולינרית שלו. אם אתה מהמערב, סביר להניח שיהיה לך משהו שמעולם לא ניסית לפני כן - והוא עשוי להיות מדהים.
21. ברצלונה
מנה במסעדת ACaC בברצלונה, ספרד קרדיט: סיימון ווטסוןאכילה ושתייה הולכים יחד כל הלילה בברצלונה. טאפאס שומר על אנרגיות במהלך לילות בחוץ בריקודים ושתייה, אך הם גם נעוצים במסורת ומעודדים הנאה עמוקה יותר מכל פריט ופריטים שאתם אוכלים.
22. מנדוזה
אנשים בבר החיצוני על שפת הים בפארק סן מרטין, בירת מנדוזה, ארגנטינה קרדיט: Getty Imagesמדינת היין הארגנטינאית הזו, ביתם של כמה מהמלבקים הטובים בעולם, תבעה את הפינה שלה בזירת הנסיעות הגסטרונומית והאוכלים עם נתחי הבשר הלא אמיתיים והתוצרת הטרייה והייחודית שלה.
23. אוסקה
גברים מבשלים אוכל רחוב יפני מסורתי באוסקה, יפן. קרדיט: Getty Imagesה טאקויאקי , אוקונומיאקי , ו איזאקאיאס של אוסקה, או המטבח של האומה, קוראים. ולמזלנו, האחרון לא נסגר עד מאוחר.
24. הונג קונג
נוף אווירי של הונג קונג קרדיט: Getty Imagesעיר ענקית ומלאה יותר הרפתקאות קולינריות ממה שאפשר היה לחוות בחיים, ודים סאם הוא רק המקום בו מתחילה הרשימה.
25. מדריד
חברים בבר יין במדריד, ספרד קרדיט: קרול סאקסיין וטאפאס הם דרך חיים בעיר ספרדית זו. אל תעזוב בלי לנסות פאייה , אבל עדיף שלא יהיה הדבר היחיד שאתה אוכל ( תבשיל מדריד, אוזן צלויה , ועוד ממתינים).
ראה את כל הקוראים & apos; בתי מלון, ערים, חברות תעופה, קווי שיוט אהובים ועוד בפרסים הטובים ביותר בעולם לשנת 2020.