יש מיומנות אחת גדולה שכולם צריכים להיות בעידן ההסגר העצמי: אתה צריך ללמוד לבשל.

לפני שפקודות הסגר ואמצעי הרחקה חברתיים היו דברים, כנראה היה קל להסתפק בידיעה להכין דגני בוקר וספגטי קרים (אם היה לכם מזל), אך הזמנים השתנו.

עכשיו, כשאנשים מלאי מצרכים למזווה ומסעדות או נסגרות או דבקות רק בהזמנות לקחת (הפוגה קטנה עבור הקהל שאינם מבשלים), חשוב שאנשים יידעו להשתמש בפועל במרכיבים שלהם בכדי להכין סיפוק ארוחות בריאות.

למרבה המזל, אתה לא צריך להיות אינה גרטן (אם כי, זה עשוי לעזור). במקום זאת, תוכלו לקחת שיעורי בישול בחינם באופן מקוון בזכות שוק בורו בלונדון, אנגליה, כוכב בודד דיווח .

השוק ההיסטורי הזה קיים כבר יותר מ -1,000 שנה, והוא מקום מדהים עבור אוכלים להצטייד במרכיבים טריים, לקנות מצרכים סיטונאיים או אפילו לסעוד בכמה מהמסעדות הטובות ביותר בלונדון, על פי כוכב בודד.

אך מכיוון שאנשים רבים בוחרים להישאר בביתם או מצטווים להישאר בביתם, רבות מחנויות השוק החליטו לסגור את שעריהן. במקום לבקר בשוק באופן אישי, כל מי שירצה להבריח את כישורי הבישול שלו יכול לעשות זאת באופן מקוון דרך חשבונות הפייסבוק והאינסטגרם של השוק.

השוק הקים קהילה מקוונת לאנשים שרוצים ללמוד לבשל (או לבשל טוב יותר) בשם קהילת שוק בורו בפייסבוק, כוכב בודד דיווח. שם תוכלו למצוא מתכונים, טיפים וסרטונים שיכולים ללמד אתכם כיצד ליצור ארוחות טעימות בבית. בנוסף, השוק החל להזרים שיעורי בישול עם שפים, כותבי אוכל ומומחי מזון אחרים באינסטגרם לייב. חלק מהסרטונים מתפרסמים גם באינסטגרם ובפייסבוק לאחר מעשה.

השוק זוכר גם את המגבלות וההעדפות התזונתיות של אנשים, כולל הדרכה למי שעוקב אחריהם דיאטות FODMAP נמוכות , על פי עמוד הפייסבוק הקהילתי של השוק. אנג'לה קלוטון, סופרת והיסטוריונית אוכל שמוצגת בשיעורי הווידיאו בשוק, מארחת גם א מועדון ספרי בישול לשוק באמצעות סקייפ.

לקבלת הדרכות ומידע נוסף, בקרו בשוק בורו פייסבוק ו אינסטגרם עמודים. ניתן למצוא מידע נוסף על השוק בשוק בורו אתר אינטרנט .