לאחרונה ביליתי סוף שבוע ארוך בקטסקילס התחתונה - ליווינגסטון מנור, נארסבורג, קליקון, רוסקו - נסיעה של שעתיים וחצי בלבד מניו יורק. יכול להיות שזה היה היעדר מוחלט של Wi-Fi, טלוויזיה ושירותי סלולר (רוב הזמן), אבל פרצתי ליום שני עם רמה חדשה של מיקוד רענן. לא רק שאתה יכול לסמוך על נופים מדהימים - אנחנו מדברים על עצים עד כמה שהעין רואה - אלא שיש הרבה אפשרויות אוכל מדהימות, מקומיים מעניינים להפליא לפגוש, ועוד המון אטרקציות מרגשות.

קדימה, הניסיון שלי להפיץ את השמחה שהיא בסוף שבוע של שלושה ימים לחקור קומץ עיירות במהלך חופשה בקטסקילס. המשך לקרוא והתחל לתכנן את הטיול ההוא. שלב ראשון: מצא מכונית שמתאימה לנסיעה - אולי אחת עם מערכת סאונד רוצחת. מחפש הצעה? לקחנו לינקולן בלאק לייבל MKX, שמגיע מאובזר ב -19 רמקולים, כלומר, הוא היה מיועד למעשה למעידה בכבישים.

קָשׁוּר: העיירה שלנו: מדריך עורך נסיעות למיומנויות החתול

בית ארנולד הוא בית כפרי הממוקם בליווינגסטון מנור, עיירה בקצה הדרום-מערבי של מדינת ניו יורק. לצורך שמירה על סוף שבוע של שלושה ימים (נוכל לבלות שבוע בחקר Catskills!), אנו נקרא לבסיס הבית הזה. אם אתם מחפשים פונדק עם אוכל מדהים והפעלות מוזיקליות חיות קבועות באסם עם מדורה בוערת בחזית, זה המקום שלכם - הבעלים יתייחסו אליכם כמו למשפחה. בטיול האחרון שכרנו את בית האגם שבבעלות אותם אנשים משובחים בבית ארנולד. ממוקם בדיוק על אגם שנדלי, זה היה המקום המושלם עבור כל ארבעתנו להשתרע החוצה ולצאת באמת להפסקה נפשית מהמולת העיר ניו יורק. הבית הוא שילוב של אלמנטים מודרניים ותכונות נסיגה משנות החמישים. החלק האהוב עלינו: חלל בישול וינטאג 'עם כיריים שנשלפו מתחת לתנורים (פריג'דיר פלייר, למי שמכיר אביזרי וינטג') וכיסא לאונג 'ליהנות בו בסלון.

אותם אנשים שמאחורי בית ארנולד מחזיקים בשני נכסים אחרים - Inn North Branch Inn (שנבקר בהמשך לארוחת הערב) והנפתח לאחרונה דרך הנהר 9 , בעיר Callicoon הסמוכה. האזור לא ממש ידוע בשפע של אכסניות ובתי מלון, אז אם אתם מחפשים לשכור בית, פנו אל Airbnb - יש אפשרויות בלתי נגמרות של בתים מוזרים, מודרניים ונעימים.

יום אחד

אזור קטסקילס ידוע בסועדי הזריקה שלו - נסו לפגוע בכל בוקר אחר. דיינר רוסקו מפורסם בעולם הוא המקום המושלם להתחיל בו. התפריט הוא שילוב מרענן של אפשרויות ארוחת בוקר לאורך כל היום וכריכי ענק; בעצם כל מה שיש לאהוב על עצירת ארוחת הבוקר.

נסיעה בקטסקילס רחוקה מלהיות נטל - המרחבים המדהימים של נופי ההרים הופכים כל טיול להפסקה מבורכת מחיי היום יום. סעו 40 דקות דרומית לרוסקו עד Narrowsburg. שם תמצאו קומץ בוטיקים מקומיים, כולל גברת המזל (יצרנית תכשיטים מקומית), אורגי דייברי (אל תשכח לשאול על הנול בחלק האחורי של החנות!), וגם ספרים גדולים אחת , חנות שלמה שאצרה ידוענים העונה על השאלה: אילו ספרים היית מביא איתך לאי נטוש? הקדישו את אחר הצהריים להכיר את המקומיים הרבים המרכיבים את אזור הקניות של נארסבורג.

אם סעודה עם נוף ללא הפרעה של נהר דלאוור נשמעת כמו המצב שלכם, צאו אל האנפה ואז קח את בגד הים שלך - Narrowsburg היא מקום נהדר לבלות בו צינורות נהר . ישנן שתי אפשרויות: ציפה מרגיעה של חמש שעות במורד דלאוור, או צינורות דרך המפלים במפלי סקינרס. תלוי בלוח הזמנים שלך, נסה את שניהם.

ה מסעדה וחדר בר של North Branch Inn מגישה תפריט עונתי מדהים שמשתנה כל הזמן. ניסינו את צלחת הגבינה והשרקוטרי (שמגיעה עם צד של חומרים משמרים וחמאת דבש), אפשרות מנות ראשונות פרה (רצועת ניו יורק עם קונפי תפוחי אדמה, שום וכרישה של תינוק), והאופציה הצמחונית (תרד ושום פטוצ'יני עם כרישה , חלמון ביצה, פסטו וקישואים). בהחלט לא לפספס את הקינוח.