קָשׁוּר: יסודות יסוד לכל חופשת חוף

מה לעשות

• אי אפשר לבקר בריביירה מאיה מבלי לחקור את חורבות המאיה העתיקות שלה. יש מספר לבחירה בריביירה מאיה. טולום, עם המקדשים הבתוליים שעל חוף הים השוכנת על צוק בגובה 40 מטר ומשקיפה על האוקיינוס, נגישה בקלות. למטייל ההרפתקני יותר, בדקו את קובא, אתר פחות מטופח עמוק בג'ונגל עם מקדש המאיה הגבוה ביותר בחצי האי יוקטן. (דרך מהנה לחקור: על אופניים שתוכלו לשכור כאן.) רחוק יותר הוא צ'יצ'ן איצה (ראה טיולי יום נהדרים).

• בקצה הדרומי ביותר של הריביירה מאיה נמצאת שמורת הביוספרה סיאן כאן, אתר מורשת עולמית נוסף של אונסק'ו. בתוך גן העדן הג'ונגלי הזה 20 דקות דרומית לטולום, תוכלו לבדוק אתרים ארכיאולוגיים, לשוט בסירה דרך לגונה רגועה, לחקור סוואנות ודיונות ולבקר בקהילת בני המאיה שחיה כאן מאז שנת 600 לפני הספירה. הדרך הטובה ביותר לראות הכל היא בסיור איתו בקר בסיאן קעאן , המציע מפגשי טבע, מסעות לדוג זבובים ועוד.

• לריביירה מאיה יש הרבה מה לגלות מתחת למים כמו לעיל. שונית המאיה הגדולה - שונית המחסום הגדולה ביותר בחצי הכדור המערבי ושונית האלמוגים השנייה בגודלה בעולם - משתרעת יותר מ -600 קילומטרים מראש חצי האי יוקטן עד להונדורס. יש מקומות מדהימים לסעודה ושנורקלינג במעלה ובמורד החוף, אבל אחד הטובים ביותר הוא בפורטו מורלוס, שם השונית הכי קרובה לחוף. מקסיקו יכול לארגן מסעות צלילה ושנורקלינג

• חוויה אחת שאסור להחמיץ בריביירה מאיה היא שחייה בסנוטה, כיור טבעי מלא במים. הנחשבים למקומות קדושים על ידי המאיה הקדומה (סימון פירושו של קדושה), הם נמצאים ברחבי האזור. חלק מהמקומות הראשונים כוללים את Cenote Azul (הידוע במים הטורקיז הטריים שלו), Gran Cenote (צאו מוקדם כדי להימנע מהקהל), ו- Dos Ojos (שם תוכלו לשנרקל בין נטיפים וזקיפים).

• משפחות אוהבות Xcaret פארק אקולוגי שבו ילדים יכולים לתקשר עם פרפרים וקופי עכביש, לבדוק תערוכות תרבותיות של בני המאיה ולשחות לאורך נהר תת קרקעי דרך מערכת מערות. בתום הביקור, אמא ואבא אולי ירצו לבדוק את היינות האומנותיים ב- Xcaret & apos; s מרתף יין .

טיולי יום נהדרים

• הריביירה מאיה היא ביתם של כמה חורבות מאיה משמעותיות, אך עבור חובבי ההיסטוריה שווה לראות את המסע צ'יצ'ן איצה , מקום רחב ידיים שזכה לאחד מ שבעת פלאי תבל חדשים . מפלאיה דל כרמן לוקח יותר משעתיים להגיע לאתר מורשת עולמית של אונסק'ו שהיה פעם עיר מאיה משגשגת.

• ליד צ'יצ'ן איצה היא עיר קולוניאלית ספרדית שכדאי לבדוק: ויאדוליד, שנראתה קפואה בזמן אלמלא סצנת האופנה המתפתחת שלה. הדוגמן הארגנטינאי לשעבר ניקולה מלוויל ואשתו של מעצבת האופנה האיטלקית פרנצ'סקה בונאטו, פתחו כאן תעשיית קוטג 'של ממש עם מגניב עם קוקי קוקי בָּשְׂמַת והמאה ה -16 מלון , ואילו המעצבת הגרמנית אריאן דוצי מוכרת אביזרים בעבודת יד בחנות שלה דוצי .

• בצד המערבי של חצי האי יוקטן, מרידה זוכה לטיול יום או אפילו לבלות את הלילה. (זוהי נסיעה של שלוש שעות מפלאיה דל כרמן.) העיירה הקולוניאלית הספרדית השמורה לחלוטין התגלתה על ידי אמנים, אוכלים והיפסטרים בחיפוש אחר דיור בר השגה וקהילת מגורים מגניבה. אל תחמיצו את שוק האוכל של הבוקר - את מרקדו לוקאס דה גלבס - או את הבישול המקסיקני המודרני בשעה אפואלה .

• רק 12 מייל מהחוף נמצא האי קוזומל, אליו מגיעים א מעבורת של 45 דקות מפלאיה דל כרמן. שוטטו במרכז העיר המרוצף באבנים, ואז שכרו ג'יפ לחקור. ברוחב של 10 ק'מ בלבד ואורך של 29 ק'מ, קל להסתובב. סעו לצד הרחוק של האי, שם מוטות רגאיי סכך מצפים את חוף החול הלבן המחוספס.

סיורים ומפעילי תיירים

• איזה סוג חוויה שתרצו לחוות בריביירה מאיה, מסע למקסיקו יכול לתכנן את זה בשבילך. הוקמה על ידי מומחה הנסיעות זכרי רבינור - מתקן קבוע ב רשימת ה- A של T + L —מסע מקסיקו מציע מספר מסלולים קבועים באזור, החל משחייה עם כרישי לוויתן ועד ביקור בהאצ'נדות ועד לחקר אתרים ארכיאולוגיים ועד בריחות בסוף השבוע המשפחתי. או ש- Journey Mexico יעצב טיול בהתאמה אישית המשלב את כל זה.

• מוקדש לנסיעה בת קיימא, Alltournative מתמחה במסעות אקו-ארכיאולוגיים ועבודה עם קהילות בני המאיה. ערכו פגישת ריפוי עם שאמאן, שחו בסנוטה קדומה, או בקרו בבית אישה מקומית. למטיילים שבאמת רוצים לטבול את עצמם, Alltournative מציע גם טיולים ארוכים יותר כמו מחנה מגפיים מקומי, השוהים באוהלים.

• רוצה לצאת לטרקטורונים, לצלול לסנוטים או לעבור רוכסן דרך הג'ונגל? אאוטפיטר ההרפתקאות סיורי ג'ונגל של המאיה הוא המקור להנאה כוללת.

איפה להישאר לאורך הריביירה מאיה

• צפונית לפלאיה דל כרמן נמצאת מיאקובה , פיתוח אתר נופש ידידותי לסביבה שנבנה בתוך מנגרובים עבותים המצפים חוף חול לבן. יש נכסים לכל סוג של מטיילים יוקרתיים, בנוסף למגרש גולף בעיצוב גרג נורמן בן 18 גומות. ברוזווד האינטימי, חפשו סוויטות מודרניסטיות מעוצבות מחומרים מקומיים עם בריכות מים עמוקים פרטיים. הווילה הכוללת עץ הפיקוס מביא את המהות של אסיה לריביירה מאיה; לכל חדר בריכה משלו. עם 401 חדרים וחמש בריכות, ה- פיירמונט הוא הגדול מבין נכסי מיאקובה. בסוף 2016, מאחז של מותג הבוטיק היוקרתי של הייאט אנדז יפתח את שעריו ויציע שירותים כמו יוגה בזריחה על החוף וצילומי וידאו או צילום עם צלם מקומי.

• Grand Velas Rivieria Maya שובר את התבנית של אתר הנופש הכל כלול האופייני עם שירות משרת אישי, סוויטות רחבות ידיים שמתחילות ב -1,000 מטרים רבועים וחוויות ייחודיות כמו צפייה בכוכבים עם אסטרונום מהאגודה האסטרונומית של קווינטנה רו. והאם הזכרנו שאין מזנונים? במקום זאת, תוכלו לאכול במסעדות כמו Cocina de Autor בהשראת הבאסקים, המציעה תפריט טעימות רב-מנות לילי. לאוכלים אוכלים יש הרבה הצעות חדשות, כמו שיעור בישול של בני המאיה, חוויית טעימה עם זיווגי טקילה וטאקו, ובר סביצ'ה שבו האורחים יכולים להכין סביצ'ה בעצמם.

• קבוצת המלונות Karisma מפעילה מספר נכסים הכוללים הכל ברחבי הריביירה מאיה הידועים בסעודות גורמה ובמקומות אירוח יוקרתיים. למשפחות, יש מלון אזול ביץ ' והשכנה (ופחות יקרה) Sensatori Blue , שניהם מציעים את חוויית ניקלודיאון למפגשים עם דורה הסייר, ארוחות בוקר עם מכנסמרובע של בובספוג, ומסיבות עם צבי הנינג'ה. בקצה השני של הספקטרום, יש את החדש של קריסמה אל דוראדו מרומה פלאפיטוס : עם הבונגלוס הראשונים מעל המים במקסיקו, אתר הנופש עושה די שפריץ. לכל בונגלו יש קומת קרקעית זכוכית, בריכה פרטית עם שפת אינסוף וסולם ישר למים.

• אתר הנופש והספא בלמונד מרומה ממוקם באחד החופים היפים ביותר במקסיקו, והוא נהדר עבור חופשות רומנטיות וגם עבור חופשות משפחתיות. ערכו ארוחת ערב פרטית בראש מגדל התצפית, עם נוף לים, או צרו קמיעות אהבה בטקס מיוחד בספא לה בוטיקה. ילדים מתקבלים בברכה עם קפטנים ונעלי בית בגודל ליטר.

• לחוויה ייחודית בריביירה מאיה, צפו מגורים וספא קוקי קוקי קובא , מלון בוטיק בן חמישה חדרים המשקיף על פירמידות עתיקות. הבעלים, הדוגמן לשעבר ניקולה מלוויל ואשתו של מעצבת האופנה פרנצ'סקה בונאטו, זכו לתהילה על מלון חוף אלגנטי בטולום שנסגר מאז ובבעלותו גם מלון ופרפומריה בוואלאדוליד. Coqui Coqui Cobá מציע יחידות אירוח מסוגננות עם בריכות מים עמוקים ובישול מאיה מודרני בריא.

מה לאכול / לשתות לאורך הריביירה מאיה

• מרבית המסעדות בריביירה מאיה נמצאות באתרי נופש או בעיירות טולום ופלאיה דל כרמן (ראה להלן). ללא הפסקה, אתר הנופש הטוב ביותר לארוחות הוא מיאקובה. עם עשרות מסעדות, בית ספר לבישול, ושוק חקלאי שמוכר בירות מלאכה מקומיות וגלידה מגורסת טרייה, מיאקובה היא חלומו של אוכל. רוזווד מציע חוויות ייחודיות כמו סיור בחוות דבורים של המאיה ובלה סייבה, מסעדה בין חווה לשולחן הממוקמת בגינה בה רק קומץ אורחים יכולים ליהנות ממסיבת ארוחת ערב אקסקלוסיבית. בפיירמונט, השף המהולל ריצ'רד סנדובל - המכונה 'אבי המטבח המקסיקני המודרני' - הוא הכוח שמאחוריו ארבע מסעדות . עץ של בניאן זעפרן מגישה מטבח תאילנדי אותנטי שהוכן על ידי שפים מתאילנד. ובאנדז החדש, ה בית החובבים המסעדה נועדה להרגיש כאילו אתם אוכלים בבית של חבר נסע.

איפה להישאר בטולום

• זאמאס הוא אחד המלונות הוותיקים בטולום ועדיין אחד הטובים ביותר. לכל אחת מהסוויטות והקבינות בהשראת רובינסון קרוזו יש עיצוב אישי משלהן: חלקן ממוקמות על חוף החול הלבן, ואילו אחרות תחובות בתוך חורשת הקוקוס. לא משנה איפה תישארו, תרצו לבעוט את הנעליים ולהשאיר את העקבים הגבוהים בבית: זהו נסיגה יחפה. אל תחמיצו את טאקו שרימפס אכיה עם טורטיות ג'יקמה בקוו פרסקו , המסעדה של המלון מול הים.

• ה פרויקט פפאיה פלאיה התחיל כחלונית מוקפצת מקבוצת מלונות העיצוב והיה פופולרי כל כך שמעולם לא נעלם. קזיתות עם סכך מקובצות לאורך חוף החול הלבן המדהים של טולום, ויש המון מה לעשות: יוגה, טאי-צ'י, גלישת עפיפונים, מסיבות ירח מלא. יש גם דגש גדול על קיימות, אכילה אורגנית וחיים בריאים.

• חוף הים אמנסלה פיתחה עוקב דמוי כת עם ביקיני Bootcamp שלה, שמבטיח להקפיץ לך צורה במהלך חופשה קצרה. אבל לא משנה מתי תגיעו, תמצאו דרכים נהדרות לניקוי רעלים, דה-סטרס והתחדשות (שיעורי יוגה, מדיטציה על חוף הים, טיולי אופניים לחורבות, תפריטי ספא).

• ממוקם בפאתי טולום מלון אסנסיה , אחוזה פרטית לשעבר שנוצרה על ידי דוכסית איטלקית וכעת בבעלות יזם תקשורת. ניתן לראות את טביעת הרגל שלו ברהיטים בסגנון מודרני של אמצע המאה ובבר המיצים. המלון על חוף הים מוקף 50 דונם של גנים טרופיים.

מה אוכלים / שותים בטולום

• גם המסעדה הידועה ביותר של טולום, הרטווד, קשה מאוד להיכנס אליה - דאג לבקש הזמנה בדואר אלקטרוני. אם הם מוזמנים, אתה יכול גם ללכת בשעה 15:00. להזמנה באותו יום. כל האוכל מבושל על להבה פתוחה והמרכיבים מקורם במקום.

• אם אינך יכול להיכנס להרטווד, בדוק את ארקה, מסעדת ג'ונגל באוויר הפתוח הממוקמת מטרים ספורים משם. כמו הרטווד, הדגש כאן הוא על חומרי גלם טריים, המוגשים עם קוקטיילים של מזקל.

• בבעלות זוג יוצאי ארגנטינה, בית בננות היא עוד מסעדת טולום חמה בה מכינים את הסטייקים על גריל פתוח לעצים, הדג נתפס ממש בהמשך הדרך, ותוכנית המיקסולוגיה מתחרה בכל מה שתמצאו בניו יורק.

• אם אתם רק מחפשים קוקטייל טוב, כל הקדושים זה המקום להיות בו. הבר הפנימי / החיצוני הזה פופולרי בקרב מקומיים כמו הבעלים של זמאס, סוזן בוהלקן, שהיא מעריצה של מוחיטו יגואר, העשויה מלפפון, רוזמרין וקני סוכר.

איפה להישאר בפלאיה דל כרמן

• מלונות תומפסון התחילו את דרכם עם נכס עיצוב קדימה ברחוב תומפסון בסוהו בניו יורק, וזה האסתטיקה העירונית ההופכת את זוג המלונות החדש של הקבוצה בפלאיה דל כרמן למרתק כל כך. במרכז העיר, תומפסון פלאיה דל כרמן יש בו אסתטיקה מודרנית של אמצע המאה וסיפון גג בגודל 30,000 רגל מרובע עם נוף לבריכה, למסעדה ולרוצחים. חזית האוקיינוס ​​נמצאת במרחק כמה רחובות משם בית חוף תומפסון , עם 27 חדרים דמויי לופט ואזור חוף עם בקתות פרטיות.

• זהו אתר נופש גדול עם 314 חדרים, אך קו החוף אתר הנופש גרנד הייאט פלאיה דל כרמן עדיין מצליח להרגיש אינטימי, בזכות עיצוב סקסי של האדריכל המקסיקני סורדו מדאלנו וקבוצת רוקוול בניו יורק. הארכיטקטורה של הספא הייתה בהשראת cenote ויש לה טיפולים בהשראה מקומית.

• מלון לה סמילה הוא לינה וארוחת בוקר של בוהו עם קישוטים משובחים בשוק הפשפשים וטרסה עם נוף פנורמי של הג'ונגל והים. יש גם אופניים בחינם לאורחים, דרך נהדרת להסתובב בעיר.

איפה אוכלים / שותים בפלאיה דל כרמן

• בנוסף ללינה מסוגננת, תומפסון פלאיה דל כרמן יש מקומות נהדרים לאכול. מסעדת פירות הים על הגג Catch היא האחות למקום באותו שם ברובע Meatpacking בניו יורק, ואילו ה- C Grill שעל חוף הים מגיש אוכל תנור עץ של חקלאים ודייגים מקומיים.

• הציבו מעלה cenote ממש במרכז פלאיה דל כרמן, כפר הלב מתמחה במנות מקומיות אותנטיות כמו ג'יקמו טאקו וקמארונס אל מוג'ו דה אלו (שרימפס ברוטב שום)

• כשאתה מתעייף מאוכל מקסיקני, עבור אל קומו קומו Osteria Mediterranea , שמגיש מנות בעלות נטייה איטלקית המוכנות עם חומרי גלם מקומיים, כולל מנות ראשונות כמו מוס סנאפר וארטישוק עם קוויאר סלמון ולחם קינואה או לחי עגל מבושלת באיטיות עם הפחתת יין ולפוליצ'לה.

• רוצים לחוות את סצנת מסיבות החוף הפועמת של פלאיה דל כרמן? אחד הברים העתיקים - והמתרחשים ביותר - הוא חוף הים תוכי כחול , שמארח מסיבות קצף ומופעי אש.

• לקבלת סיבוב אחר בחיי הלילה בפלאיה דל כרמן, היכנסו בארסיקלטה , סיור קוקטיילים על אופניים קבוצתיים הנוסעים לפאב אירי ולברים מקסיקניים.